De president, zijn vrouw en Japanse functionarissen genieten van Vietnamees brood en koffie in het hart van Tokio.

Op de ochtend van 28 november, in een ruimte die doordrenkt was van Vietnamese cultuur: een klein straatje in Tokio, met kegelvormige hoeden en lotusbloemen, genoten president Vo Van Thuong en zijn vrouw, samen met de gouverneur van Tokio en een aantal Japanse functionarissen van brood, Quang-noedels, Vietnamese koffie...

Restaurant Banh Mi Xin Chao opende in oktober 2016 en is eigendom van twee broers, Bui Thanh Duy en Bui Thanh Tam. Deze "puur Vietnamese" sandwiches hebben veel Japanners enthousiast gemaakt en de aandacht getrokken van de media in het Land van de Rijzende Zon.

De twee broers Duy en Tam woonden en studeerden al meer dan 10 jaar in Japan en wilden graag Vietnamees straatvoedsel op de markt brengen om een ​​bedrijf in Japan te starten en tegelijkertijd de cultuur van hun land aan de wereld te promoten. Daarom besloten ze een bedrijf te starten met brood met traditionele Vietnamese smaken.

Bron: https://baoquocte.vn/chu-tich-nuoc-va-phu-nhan-cung-quan-chuc-nhat-ban-thuong-thuc-banh-mi-cafe-viet-giua-long-tokyo-251702.html