Het verhaal van geëxporteerde Calla-lelietakken

Da Lat, het land van de kleurrijke bloemen, staat bekend om zijn exportbloemen. Denk bijvoorbeeld aan de takken van de Calla-lelie, unieke trompetvormige bloemen die dag en nacht in de grond slapen, wachtend tot de dag bloeit voor bloemenliefhebbers overal ter wereld.

Calla-lelie gekweekt op Bonnie Farm

Bonnie Farm Co., Ltd., een buitenlandse onderneming gespecialiseerd in de teelt en export van bloemen in de gemeente Tram Hanh in de stad Da Lat, heeft een grote calla-lelietuin die de Japanse markt bedient. Dhr. Ha Van Manh, manager van Bonnie Farm, vertelde dat calla-lelies door boeren ook wel rum worden genoemd, en sommige bedrijven noemen ze Hoa Vien Hi. Dit is een bloemsoort met een trompetvormige vorm, diverse kleuren en een mooie betekenis, geliefd bij bloemenliefhebbers. Calla-lelies komen oorspronkelijk uit Zuid-Afrika en worden op veel plaatsen ter wereld gekweekt, waaronder Da Lat.

Het kweken van calla's is niet moeilijk, maar om standaard exportbloementakken te krijgen, steken bedrijven veel tijd en moeite in de teelt. Dhr. Ha Van Manh zei: "Ten eerste vereist het kweken van calla's voor de export auteursrechtelijk beschermde variëteiten, geïmporteerd van gerenommeerde bedrijven. De levenscyclus van een calla is erg lang en arbeidsintensief, waardoor bedrijven veel moeite moeten doen. Calla's moeten met name in kassen worden gekweekt, omdat de plant uit bollen wordt gekweekt. Als de hoeveelheid water niet goed wordt beheerd, zullen de bollen gaan rotten en de plant afsterven."

Volgens de heer Ha Van Manh kan het tot 18 maanden duren voordat een Calla lelie na het planten in bloei komt. Eerst worden kleine weefselkweekplantjes voor de eerste keer geplant, en de weefselkweekplantjes produceren knollen. Na 6 maanden worden de knollen van de weefselkweekplantjes die aan de oogstnormen voldoen, opgegraven en 2-4 maanden in een koelcel bewaard. Na een rustperiode, waarin ze voldoende vitaliteit hebben opgebouwd, worden de knollen ontdooid en opnieuw geplant gedurende 6 maanden om grote knollen te produceren. Deze grote knollen worden geoogst voordat ze commercieel worden geplant. Deze knollen worden na 2 maanden geplant om de eerste Calla leliebloemen te oogsten. Het plantproces is extreem streng en zorgt voor een rustperiode met lage temperaturen, vergelijkbaar met de natuurlijke omstandigheden in het thuisland van deze bloem.

Na het planten, oogsten, overwinteren en het voortzetten van de commerciële bloementeelt, moet de Calla nog aan veel voorwaarden voldoen om aan de exportnormen te voldoen. Hoewel het een ziektevrije bloeiende plant is, wordt de Calla wel aangetast door een schadelijk organisme: trips. Daarom worden in de Calla-tuin de plantcontrole en -bescherming zeer streng aangepakt om trips te doden. Rondom de tuin worden gele, klevende tapes gebruikt om schadelijke insecten te weren. Ongeacht welke pesticiden er worden gespoten en welke spuittechnieken er worden gebruikt, moeten bedrijven voldoen aan de eisen van hun partners om de veiligheid te garanderen.

"Voor exportproducten vereisen de oogsttijd en de naoogsttechnologie ook strikte processen die voldoen aan de eisen van de partners", aldus de heer Ha Van Manh. Net als de calla lelie oogst Bonnie Farm altijd vroeg in de ochtend om ervoor te zorgen dat de planten vers zijn en uitdroging en verweking worden voorkomen. Direct na de oogst worden de bloemen opgeslagen, behandeld tegen schadelijke insecten en voorzien van verse bloemenverzorgingschemicaliën. De calla lelie wordt per vliegtuig naar de Japanse markt verzonden. Slechts 24 uur later arriveerden kleurrijke calla lelietakken op de bloemenhandelsvloer van de Japanse partner.

De heer Ha Van Manh deelde: "Het naoogstproces voor de export van bloemen wordt strikt bewaakt door het bedrijf. De Japanse markt is het meest bang voor schadelijke insecten die in de bloemen achterblijven. Als er ook maar één schadelijk insect in de bloemen wordt aangetroffen, wordt de zending onmiddellijk geannuleerd en vernietigd, en lijdt het bedrijf enorme verliezen, of zelfs marktverlies. Daarom zorgt ons bedrijf altijd voor een strikt en rigoureus naoogstbehandelingsproces, zodat de bloemtakken vrij zijn van plagen en ziekten." Het behandelingsproces in de koelcel duurt 24-30 uur, waardoor alle risico's van schadelijke micro-organismen worden geëlimineerd.

Het is bekend dat de Japanse markt kleurrijke bloemen prefereert, dus Bonnie Farm kweekt tientallen verschillende kleuren, geel, roze, paars en gevlekte kleuren... Na de oogst en de juiste nabehandeling kan een Calla-lelietak in 15 dagen worden geplant. Momenteel kweekt Bonnie Farm 3 hectare Calla-lelie en worden er 10.000 bloemtakken per week gesneden en geëxporteerd. Rond oktober plant het bedrijf 10 hectare Calla-lelie om de Japanse Nieuwjaarsmarkt te bedienen. Het is bekend dat witte en gele Calla-lelie de twee meest geliefde kleuren zijn op de Japanse markt, geschikt voor de eisen van partners. Daarnaast kweekt Bonnie Farm ook vele andere kleuren Calla-lelie om de keuze voor partners te vergroten.

Na dagenlang vredig in de aarde te hebben geslapen, onder de zorg van handen, bloeien de Calla-lelies in de lucht en op het land van het bergstadje, volgend op de vliegtuigen naar verre markten...

Bron: http://baolamdong.vn/kinh-te/202410/chuyen-nhung-canh-calla-lily-xuat-khau-7802cb9/