Wat is er zo bijzonder aan het culinaire evenement van Saigontourist Group in 2024?

Hier kunnen gasten honderden gerechten en dranken uitproberen die typisch zijn voor de drie regio's, genieten van vele unieke traditionele kunstvormen, volksspelen spelen, leren hoe ze 50 soorten taarten kunnen maken en de mogelijkheid hebben om te zoeken naar vele excursies met kortingen tot wel 20 miljoen VND.

Tijdens het Saigontourist Group 2024 Food Culture and Delicious Food Festival krijgen gasten meer dan 400 regionale gerechten en drankjes geserveerd door ervaren chef-koks van meer dan 40 leden van de Saigontourist Group, verdeeld over 40 regio's: Noord, Centraal en Zuid. Er zijn vele unieke en bijzondere delicatessen te vinden die voor het eerst op het festival worden geïntroduceerd. De noordelijke culinaire stands bieden "standaard" delicatessen zoals Hanoi-vermicelli met gegrild varkensvlees, La Vong-viskoekjes, inktviskoekjes, krabkoekjes, Halong-bidsprinkhaangarnalenvermicelli, Mong Cai-vlees, gegrilde kip met mac khen, Cao Bang doi-zaden... De provincie Bac Kan in de noordoostelijke hooglanden heeft een specialiteit: gegrilde snoekbaars in het Ba Be-meer. Deze witte, stevige snoekbaars, gegrild op bamboestrips, heeft een geurig aroma en kan zowel graten als vlees eten, gedoopt in citroenpeper-zout of pittige chilisaus. In het voorouderlijk land van Phu Tho vindt u de Saigon-Phu Tho-palmnoedels, een combinatie van rijstnoedels van het beroemde ambachtsdorp Hung Lo met Phong Chau-heuvelkip, traditionele gegrilde worst en palmvruchten die alleen in het binnenland van Phu Tho voorkomen.

De cluster van Centraal-Vietnamese culinaire kraampjes nodigt gasten uit met een scala aan heerlijke gerechten, rijk aan Centraal-Vietnamese smaken. De meest prominente is de Koninklijke Zoute Rijst, het "Koningsrijst"-gerecht uit het verleden, beroemd om zijn zorgvuldige keuze van ingrediënten en zijn unieke smaak, en sinds de tijd van Koning Minh Mang geclassificeerd als een koninklijke delicatesse. Ook een gerecht dat aan de koning werd aangeboden, is Quang Tri. Het gerecht heeft gezouten Cua-kip, dat verband houdt met het verhaal van Cua-kip, dat ooit aan koning Ham Nghi werd aangeboden. Quang Binh heeft Bo Chinh-ginsengjam, ook een gerecht dat vroeger aan de koning werd aangeboden, gemaakt van verse Bo Chinh-ginseng, een beroemd product uit het district Bo Trach en een kostbaar medicijn in de oosterse geneeskunde.

De cluster van kraampjes met gerechten uit het zuiden verovert de gasten met rustieke gerechten die de smaken van de Mekong Delta en de zuidoostelijke regio weerspiegelen; talloze snackcakes en noedelgerechten; heerlijk straatvoedsel uit Saigon; heerlijke gerechten uit het vissersdorpje aan de kust van Can Gio; gerechten uit de Cho Lon-regio en vele visgerechten afkomstig van de zee en de eilanden in het zuiden.

Na het "feestmaal" van de smaakpapillen krijgen festivalgangers de gelegenheid om zich onder te dompelen in een ruimte vol feestelijke sfeer, doordrenkt met de culturele identiteit van de drie regio's. In het noordelijke gedeelte en restaurant Cam Chuong wordt van 16.00 tot 17.00 uur, van 17.00 tot 19.00 uur en van 19.45 tot 20.30 uur Bac Ninh Quan Ho gezongen . Vervolgens wordt er gezongen en de Tinh-luit gespeeld door functionarissen en medewerkers (de etnische groep Tay) van de resorts Saigon - Ba Be en Saigon - Ban Gioc op de markt en in de parade van de hooglanden, van 16.00 tot 17.45 uur, van 18.00 tot 18.15 uur en van 19.00 tot 20.30 uur. In het centrale gebied en het paradegebied zal het publiek Hue-gezang ten gehore brengen van 16:00 tot 17:30 uur, van 18:00 tot 18:15 uur en van 18:45 tot 20:30 uur.

Het kunstgezelschap van de Viergezichtenpagode in de provincie Soc Trang zingt en danst met kokosnootschalen, apendansen en Khmer pentatonische muziek - een immaterieel cultureel erfgoed van het land. De optredens vinden plaats van 16:00 tot 17:45 uur, 18:00 tot 19:00 uur, 19:00 tot 19:45 uur en 20:00 tot 20:30 uur bij de welkomstpoort van restaurant Cam Chuong. Het gezelschap treedt ook op voor het zuidelijke gedeelte, waar ook amateurmuziek en traditionele volksmuziek worden gespeeld, van 16:00 tot 17:45 uur, 18:00 tot 18:15 uur en 18:30 tot 20:30 uur. Het Phuc Hau-circus, clowns op stelten die jongleren, vindt plaats bij de ingang van de welkomstpoort en treedt gedurende het festival op van 18:00 tot 18:30 uur en van 19:00 tot 19:30 uur. Er worden straatoperavoorstellingen opgevoerd in het koffiehuis en op het paradeterrein van 17:00 tot 18:00 uur, van 18:00 tot 18:00 uur, van 15:15 uur en van 18:45 tot 20:00 uur. Van 16:30 tot 18:30 uur wordt er in restaurant Trang Do gespeeld met traditionele muziekinstrumenten en van 19:15 tot 19:45 uur wordt er op de highlandmarkt Thaise xoe gedanst.

Voor degenen die hun talenten willen testen, vergeet niet een bezoek te brengen aan het ambachtsdorp, het folkloristische cakedorp met meer dan 50 soorten cakes. Leer hoe je bladeren kunt inpakken, bakken, stomen, cakes kunt frituren met ambachtslieden, vermicelli kunt maken, hoeden kunt weven, rijstpapier kunt maken, rijstpapier kunt bakken, wijn kunt brouwen, fu-ling cakes kunt maken, probeer het en ervaar het gratis . Voor het eerst tijdens dit evenement wordt er een wedstrijd georganiseerd: "Top 10 gerechten die je moet proberen op het Saigontourist Group Food and Culture Festival 2024". Gasten met kinderen kunnen het folkloristische spelgebied niet missen: bingo spelen, geblinddoekt varkens slaan, een rijstkookrace houden, hoepels gooien, over apenbruggen lopen, ballenvechten... en deelnemen aan interacties om vele aantrekkelijke cadeaus van Saigontourist Group te ontvangen.

Bovendien biedt het festival klanten ook de mogelijkheid om op zoek te gaan naar vele goede reizen voor de vakantie op 30 april en de zomer op de stand van Saigontourist Travel Service Company, met kortingen tot wel 20 miljoen VND bij aankoop van buitenlandse reizen, 70% van de binnenlandse reizen... Het bedrijf geeft reizen naar Thailand weg ter waarde van 8,999 miljoen VND en kortingen tot wel 10 miljoen VND bij aankoop van reizen naar de VS voor 9-10 dagen (oorspronkelijke prijs vanaf 119,999 miljoen VND); Frankrijk - Zwitserland - Italië voor 10 dagen (oorspronkelijke prijs 129,999 miljoen VND); Zwitserland voor 8 dagen (oorspronkelijke prijs 129,999 miljoen VND). Het reispakket voor Thailand kost slechts 4,999 miljoen VND, tot wel 60% korting, van toepassing op de reisroute Bangkok - Pattaya 5 dagen of Phuket 4 dagen; Bali 4 dagen pakket 4,999 miljoen VND; Taiwan 5 dagen en Zhangjiajie 6 dagen beide 9,999 miljoen VND. 4-daagse rondreis door Cambodja, slechts 6,579 miljoen VND, tweede gast kost 2 miljoen VND.

Saigontourist Travel biedt ook 70% korting op binnenlandse reizen. Een driedaagse reis naar Phu Quoc kost slechts 6,979 miljoen VND, de tweede gast kost slechts 2 miljoen VND; een reis naar Phan Thiet kost slechts 1,5 miljoen VND (2 dagen) of 2,339,000 VND (3 dagen); Bao Loc kost in 3 dagen slechts 2,479,000 VND; en Nha Trang kost in 4 dagen 2,879,000 VND. Gasten die een Saigontourist Travel-lidmaatschapskaart openen, ontvangen gele abrikozenbloesem-beloningspunten en duizenden reiscadeaus.

Het Saigontourist Group 2024 Food Culture and Delicious Food Festival is dagelijks geopend van 16.00 tot 22.00 uur, doorlopend van 28 tot en met 31 maart in het Van Thanh Tourist Area. Om deel te nemen aan het Saigontourist Group 2024 Food Culture and Delicious Food Festival , kunnen bezoekers entreetickets kopen met kortingsbonnen. De prijs is 200.000 VND per volwassene, kinderen onder de 1,4 m mogen gratis naar binnen. Neem contact op met de officiële ticketverkooppunten van het festival: Binh Quoi Tourist Area 1: 0901 889 701; Binh Quoi Tourist Area 2: 0901 889 702; Binh Quoi Tourist Area 3: 0901 889 703; Tan Cang Tourist Area: 0901 889 704; Toeristisch gebied Van Thanh: 0901 889 705; of hotline: 0901 889 709 - 0868 769 064.

Eenheden die deelnemen aan het Saigontourist Group 2024 Food and Culture Festival:

Noordelijke culinaire kraampjes: Saigon - Ban Gioc Resort, Saigon - Ba Be, Majestic - Mong Cai Hotel, Saigon - Phu Tho Hotel, Saigon - Ha Long Hotel, Caravelle Saigon Hotel, Continental Saigon Hotel, Binh Quoi Tourist Village;

Culinaire kraamcluster in de centrale regio: Saigon - Mui Ne Resort, Saigon - Ninh Chu, Rex Saigon Hotel, Saigontourane, Saigon - Morin, Saigon - Kim Lien, Saigon - Dong Ha, Saigon - Quang Binh, Saigon - Da Lat, Saigon - Ban Me, Saigon - Phu Yen hotels, Tan Cang Tourist Area en Saigontourist Travel Service Company;

Culinaire kraampjes in het zuiden: toeristisch gebied Van Thanh, resort Saigon - Con Dao, ecotoeristisch gebied Saigon - Can Gio, restaurant op de golfbaan Thu Duc, delicatessen van Tay Ninh, delicatessen van Ben Tre, Saigontourist School of Tourism and Hospitality, Grand Saigon, New World Saigon, Majestic Saigon, Oscar Saigon, Kim Do, De Nhat, Dong Khanh, hotels Thien Hong, hotel Saigon, toeristisch dorp Binh Quoi, resort Saigon - Phu Quoc, Saigon - Rach Gia, hotels Saigon - Vinh Long, VACS (maaltijden van luchtvaartmaatschappijen), Dam Sen Cultural Park, COFIDEC (Satra).

Bron: https://nld.com.vn/co-gi-dac-sac-tai-su-kien-am-thuc-2024-cua-saigontourist-group-196240326201924416.htm