Groeimogelijkheden voor de doerianindustrie

(GLO)- De officiële export van bevroren doerian naar China biedt de doerianindustrie grote kansen om de waarde ervan te verhogen en haar producten te diversifiëren.

Een aantal ondernemingen en coöperaties in de provincie Gia Lai hebben deze kans aangegrepen en plannen gemaakt om te investeren in fabrieken, machines en koelruimtes om bevroren doerian te produceren.

Neem het initiatief om kansen te grijpen

De heer Nguyen Chat Sam, directeur van Sam Phat Ia Ly Farmstay Co., Ltd. (district Chu Pah), zei: Voordat hij een gespecialiseerd teeltgebied voor durian oprichtte, werd hij via connecties bezocht door de Quadrangle Group uit Maleisië (gespecialiseerd in diepvriesdurian voor export naar andere landen) om onderzoek te doen en advies te geven over de keuze van de Musang King-durianvariëteit. Volgens deskundig advies heeft deze durianvariëteit momenteel een lage opbrengst, een hoge verkoopprijs en is hij favoriet bij importerende landen.

De export van bevroren doerian biedt kansen voor duurzame ontwikkeling en lost problemen op het gebied van productie en prijs op tijdens het hoogseizoen. Foto: VT

Dit is het eerste jaar dat de 12 hectare grote Musang King durian-tuin van Farmstay Sam Phat Ia Ly een oogst heeft opgeleverd met een geschatte opbrengst van bijna 50 ton. Hoewel het product pas in het eerste jaar is geoogst, is het zeer gewaardeerd door klanten. Vanaf 2025 zal de durian-tuin meer dan 100 ton fruit opleveren en de jaarlijkse opbrengst blijven toenemen. Tegelijkertijd zal de kwaliteit van het fruit ook beter zijn dan tijdens de oogstperiode.

Toen ik begon met het telen van Musang King-durian, werd deze variëteit in veel belangrijke teeltgebieden in het land nog nauwelijks geteeld. Dit is dus een prijsvoordeel voor verse en diepvriesdurian van de Musang King-variëteit in de komende jaren", aldus de heer Sam.

Volgens de heer Sam heeft hij zich vanaf het begin van de aanleg van deze doeriantuin gericht op de productie volgens exportnormen. Hij is bezig met het voltooien van procedures om een ​​groeigebied te creëren op het bestaande gebied en tegelijkertijd de productie en consumptie te koppelen aan de omliggende tuinen om een ​​grote opbrengst te realiseren.

Onlangs heeft Vietnam een ​​protocol ondertekend voor de officiële export van diepvriesdoerian naar China. Dit is goed nieuws voor de doerianboeren in de regio. De heer Sam wil van deze gelegenheid gebruikmaken en volgend seizoen investeren in een diepvriesfabriek van ongeveer 500 m² om diepvriesproducten te produceren, een durianmerk op te bouwen en zich te richten op directe export.

Ondertussen deelde de heer Le Van Thanh, directeur van de Ia Mo Nong Coöperatie voor Landbouwproductie, Handel, Diensten en Toerisme (district Chu Pah): "Momenteel beschikt de coöperatie over twee koelhuizen, maar tot nu toe worden er alleen passievruchten geteeld. Volgens het plan zal de coöperatie investeren in de bouw van nog eens twee à drie koelhuizen om de productie van bevroren doerian bij de volgende oogst te kunnen inzetten.

Naast de investering in koelopslag werkt de coöperatie aan een project om de duurzame productie van doerian te koppelen aan het volgen van technische processen, het opstellen van certificeringsnormen, het garanderen van een consistente kwaliteit en voldoende productie om vers fruit direct te exporteren en om kansen te grijpen om diepvriesproducten te exporteren.

Diepvries split durianproducten van Sam Phat Ia Ly Farmstay Company Limited. Foto: VT

De afgelopen jaren is het areaal durian snel toegenomen, waardoor de toekomstige aanvoer overvloedig zal zijn. Als er alleen vers fruit wordt geëxporteerd, zal de export naar verwachting moeilijk zijn, maar wanneer diepvriesproducten worden geëxporteerd, helpt invriezen om durian lang te bewaren en kan het wachten op een goede prijs om te verkopen. Dit is een gunstige factor voor boeren om zich veilig te voelen in de productie, en bedrijven en coöperaties durven te investeren in fabrieken en koelcellen voor verwerking.

De heer Nguyen Van Lap, voorzitter van de raad van bestuur van Minh Phat Farms Cooperative (district Chu Prong), zei: "De coöperatie heeft 25 leden die 30 hectare durian telen volgens de VietGAP-normen. Dit hele gebied is sinds 2022 aangewezen als teeltgebied. De ondertekening van een samenwerkingsovereenkomst met Krong Pak Green Agriculture Cooperative (provincie Dak Lak ) voor de consumptie van vers fruit, diepvriesproducten en de verwerking van durianpulpproducten is een oplossing voor de coöperatie om de durianindustrie duurzaam te ontwikkelen. De export van diepvriesdurian naar China draagt ​​bij aan een stabiele productie.

Volgens de samenwerkingsrichtlijn zal Krong Pak Green Agriculture Cooperative in 2025 een koelopslag verplaatsen naar het district Chu Prong, zodat goederen ter plaatse kunnen worden ingevroren.

Vooruitzichten voor een grotere export

In 2019 telde de hele provincie meer dan 1.369 hectare pure durian en gemengde durian, waarvan 337,7 hectare bestemd was voor de oogst. In 2024 telde de hele provincie ongeveer 5.800 hectare durian, waarvan het bedrijfsoppervlak ongeveer 3.000 hectare bedroeg. De teelt vond voornamelijk plaats in de districten Chu Prong, Duc Co, Mang Yang, Chu Puh, Ia Grai, Chu Pah, Chu Se, Dak Doa...

De structuur van de durianvariëteit omvat: Dona, Monthong, Ri6 en Musang King. De durianproductie is stabiel wanneer de boom 8 jaar of ouder is en bereikt een gemiddelde opbrengst van 30 ton/ha/jaar voor pure durian, intensieve investering volgens het juiste proces.

Boeren weten hoe ze productietechnieken moeten toepassen op de verzorging van doerian, waardoor de productiviteit hoog is en de kwaliteit van het fruit door de markt wordt gewaardeerd. Foto: D.T.

Volgens de adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling, Doan Ngoc Co: Sinds de Vietnamese doerianproducten officieel naar China werden geëxporteerd, heeft het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling zich gericht op propaganda en begeleiding voor de lokale bevolking, coöperaties en bedrijven om de productienormen te begrijpen.

Momenteel heeft Gia Lai 54 codes voor de teelt van doerian, met een totale oppervlakte van 1.281 hectare. De hele provincie beschikt ook over 38 codes voor verpakkingsfaciliteiten met een totale capaciteit van ongeveer 1.700 ton vers fruit per dag, voornamelijk voor export naar landen als China, Australië, Nieuw-Zeeland en de Verenigde Staten.

Volgens de oriëntatie op 2030 zal het durianareaal in de provincie zich stabiel ontwikkelen tot ongeveer 6.000 hectare, met de nadruk op hoogwaardige variëteiten. Voor zuivere aanplantgebieden zal elke 10 hectare een teeltgebiedcode krijgen, en tegelijkertijd zullen er standaarden zoals GlobalGAP voor deze sector worden ontwikkeld om de export te oriënteren.

Momenteel heeft de Vietnamese durianindustrie een exportvoordeel. De exportomzet van deze industrie wordt dit jaar geschat op ongeveer 3,5 miljard dollar. De officiële export van bevroren durian naar China is goed nieuws voor de durianindustrie van Gia Lai.

Om deze industrie te ontwikkelen, is het noodzakelijk om de ontwikkeling van logistieke systemen, magazijnen, koelopslag en transport te bevorderen. Dit is een uiterst noodzakelijke voorwaarde om de inputkosten te verlagen en de concurrentiekracht van durianproducten, met name diepvriesproducten, te vergroten.

De productie van bevroren doerian zal niet alleen naar China worden geëxporteerd, maar biedt ook geweldige mogelijkheden om het product op de markt van andere landen te brengen. Tegelijkertijd kan doerian worden verwerkt tot een aantal andere producten, zoals gedroogde doerian, gebak en snoep...", voegde de adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling eraan toe.

Bron: https://baogialai.com.vn/co-hoi-tang-truong-cho-nganh-hang-sau-rieng-post291687.html