Cozy Matcha: doorbraak met Japanse technologie, zorgt voor levering aan de Vietnamese horeca

Volgens Metric bloeit de Vietnamese matchamarkt. Van januari 2024 tot juni 2025 bedroeg de omzet van matcha op e-commerceplatforms in Vietnam 226,4 miljard VND. In het rapport van iPOS uit 2024 werd ook opgemerkt dat matcha goed is voor 29,6% van de populairste drankencategorie.

Dit is echter een grote uitdaging voor zowel bedrijven als consumenten, aangezien het aanbod onstabiel is, nog steeds sterk afhankelijk is van import en schommelingen in prijs, herkomst en productkwaliteit.

Wanneer de matchamarkt een professioneel merk nodig heeft

Volgens het rapport van IPOS registreerde de horeca tegen eind 2024 een lichte stijging van het aantal winkels met 1,8% ten opzichte van dezelfde periode in 2023, hoewel er in de eerste helft van het jaar meer dan 30.000 winkels sloten. Ondanks de vele uitdagingen zal de horeca in Vietnam naar verwachting in 2025 met 9,6% blijven groeien.

Matcha is in die context een lichtpuntje: volgens iPOS zal bijna 30% van de horecabedrijven matcha opnemen in de menutrend van 2024. Op e-commerceplatforms gaven consumenten in slechts 18 maanden tijd meer dan 220 miljard VND uit aan matcha-gerelateerde producten, met een verkoop van 2,8 miljoen producten.

In deze context zijn B2B-partners, van winkelketens tot bars, niet alleen geïnteresseerd in aantrekkelijke importprijzen en winstmarges, maar stellen ze ook vertrouwen in de kwaliteit en stabiliteit van de toelevering. Dit toont aan dat de markt behoefte heeft aan een echt professioneel en capabel productiemerk.

Vietnamese merken kiezen ervoor om systematisch te investeren in Japanse technologie

Cozy Matcha: doorbraak met Japanse technologie, zorgt voor levering aan Vietnamese Facebook-industrie - 1

Matcha-productielijnsysteem geïmporteerd uit Japan (Foto: Cozy).

Met een visie om voorop te lopen en bijna 30 jaar ervaring in thee, heeft FGC miljoenen dollars geïnvesteerd in de ontwikkeling van een modern productiesysteem, geïmporteerd uit het land van de kersenbloesem. Tegelijkertijd beheersen ze de toeleveringsketen en controleren ze de teelt en oogst van theebladeren in Japan strikt. Dit is niet alleen een simpele investering, maar ook een strategie om Matcha Cozy-producten vanaf het begin te positioneren met kwaliteit volgens Japanse normen.

Dankzij deze ernst en methodische aanpak is Cozy uitgegroeid tot een prominent merk in de levering van matchaproducten op de Vietnamese markt. Daarmee heeft het merk een duidelijk concurrentievoordeel ten opzichte van concurrenten.

Proactief aanbod - het voordeel van Matcha Cozy op de matchapoedermarkt

In de context van een snel toenemende vraag is het proactief kunnen inkopen van leveranciers een belangrijk voordeel. Cozy heeft dit probleem opgelost door de toeleveringsketen volledig te beheersen en een gesloten proces te volgen, van planten en oogsten tot de productie van het eindproduct. Dit draagt bij aan de stabiliteit van de toeleveringsbron en geeft zakenpartners gemoedsrust.

Cozy begrijpt de behoeften van haar klanten en ontwikkelt twee gespecialiseerde productlijnen, geschikt voor elk gebruiksdoel en marktsegment.

Matcha Cozy Barista: Geproduceerd met Japanse technologie, geschikt voor dranken in horecaketens en koffiebars. Het product combineert een licht wrange smaak met een karakteristiek umami- en jasmijnaroma, en smaakt beter in combinatie met melk. Cozy Barista is redelijk geprijsd, heeft een constante kwaliteit, is gemakkelijk te maken en verkrijgbaar in verschillende hoeveelheden (100 g, 200 g, 500 g). Dit is de optimale oplossing voor veel bedrijfsmodellen.

Cozy Matcha: doorbraak met Japanse technologie, zorgt voor levering aan Vietnamese Facebook-industrie - 2

Matcha Cozy Barista en Japans Matcha poeder Cozy Premium (Foto: Cozy).

Matcha Cozy Premium: Een hoogwaardige productlijn met matchapoeder van Shizuoka-theebladeren (Japan). De ingrediënten van Tencha worden in Japan geproduceerd en vervolgens naar Vietnam getransporteerd voor koudmalen om L-theanine te behouden. Het product heeft een verfrissende smaak, een milde wrangheid, een zoete nasmaak en een volle umami-smaak. Een verfijnde keuze voor matcha-kenners.

Cozy Matcha: doorbraak met Japanse technologie, zorgt voor levering aan Vietnamese Facebook-industrie - 3

Cozy Premium Japanese Matcha Powder gebruikt thee uit Shizuoka, Japan (foto: Cozy).

Door proactief om te gaan met grondstoffen en productieprocessen is Cozy uitgegroeid tot een totaaloplossing voor de zakelijke en recreatieve behoeften van matchadrinkers.

Dankzij de jarenlange ervaring van Ecological Products Joint Stock Company is het bedrijf een solide springplank geworden om Cozy te helpen een prominent merk te worden op de matchamarkt in Vietnam.

Met een strategische visie en grondige investeringen heeft Cozy geleidelijk bijgedragen aan de ontwikkeling van de matchamarkt in Vietnam. Cozy beweert producten van goede kwaliteit te leveren tegen redelijke prijzen, geschikt voor diverse klantgroepen: van horecazaken en beginners tot mensen die hoogwaardige matcha willen gebruiken.

Cozy is een pionierend merk dat matcha-ingrediënten van Japanse kwaliteit op de Vietnamese markt brengt. Het merk streeft naar kwaliteit, duidelijke herkomst, een stabiele aanvoer en uitgebreide oplossingen voor zowel B2B-klanten als eindconsumenten. Cozy begeleidt winkelketens en cafés bij het ontwikkelen van trendy drankmenu's.

Website: https://cozy.vn
Fanpagina: https://www.facebook.com/tracozyvietnam

Bron: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/cozy-matcha-dot-pha-voi-cong-nghe-nhat-dam-bao-nguon-cung-cho-nganh-fb-viet-nam-20250827143338641.htm