Twee boeren uit Tay Ninh waagden een risico door bamboe te planten alsof het een boom was, met een koperen pot en een stenen vijzel, maar het werd onverwacht een groot succes.

De heer Vo Van Noi, voorzitter van de boerenvereniging van de gemeente Long Giang, district Ben Cau (provincie Tay Ninh), zei dat de mensen in de gemeente tot nu toe alleen bekend waren met de teelt van traditionele gewassen zoals rijst, cassave en andere gewassen. Ook het houden van varkens, koeien en pluimvee is een economisch gezien niet erg rendabel.

Na de oogst maken de boeren niet veel winst, vooral huishoudens met kleine landbouwoppervlakken vinden het moeilijk om hun gezinseconomie voort te zetten vanuit de landbouw.

In 2022 stapten twee oude boeren brutaalweg over van rijst naar bamboescheuten. Sommigen dachten destijds dat deze oude boeren hun tijd verspilden door bamboe te verbouwen voor economische doeleinden.

Binnen een jaar begonnen de bamboewortels van de heer Vo Van Tiep en Nguyen Van Dung in het gehucht Cao Su echter veel bamboescheuten te produceren, wat hen een aanzienlijk inkomen opleverde.

De heer Vo Van Tiep (74 jaar) vertelde dat zijn familie 17.000 vierkante meter landbouwgrond bezit. Hij zaait elk jaar twee keer rijst. Als de rijst goed is en een goede prijs heeft, maakt hij na aftrek van de kosten nog steeds een winst van ongeveer 30 miljoen VND.

Ik ben al zoveel jaren bezig met boeren zonder rijk te worden. Nu ik ouder ben dan 70, kan ik waarschijnlijk niet rijk worden, maar ik denk dat ik moet veranderen, moet afstappen van traditionele gewassen om te kijken of ik beter kan worden.

Ở Tây Ninh có 2 ông nông dân đều chuyển sang trồng

Bamboescheuten van goede kwaliteit in de bamboetuin van de heer Vo Van Tiep, een boer in de gemeente Cau Khoi, district Ben Cau, provincie Tay Ninh .

Gelukkig zag hij op Facebook dat een boer in de Cau Khoi-commune bamboescheuten kweekte met een hoge economische efficiëntie, dus nodigde hij meneer Dung uit om langs te komen en van zijn ervaring te leren. Toen hij aankwam, was hij zo gefascineerd door de bamboetuin en hoorde hij de tuineigenaar zeggen dat deze zeer economisch effectief was, dat hij besloot wat zaden te kopen om te planten", aldus meneer Tiep.

Na de excursie kocht meneer Tiep 150 vierseizoenenbamboezaailingen om te planten op een oppervlakte van 2000 vierkante meter. Gedreven door zijn geloof in succes met het kweken van bamboescheuten, besteedde hij veel tijd aan het bestuderen van boeken en kranten over de verzorging en oogst van bamboe, zodat het kon groeien en continu goede scheuten kon produceren.

Hij heeft onderzoek gedaan, zichzelf geënt en nog eens 100 bamboescheuten geplant. Het is nu meer dan een jaar geleden en hij is momenteel bezig met de oogst van de eerste partij bamboescheuten.

De heer Tiep vertelde dat hij de 150 bamboebomen die hij in 2022 had geplant, tien keer per maand had geoogst, met een opbrengst van telkens 50 kg. Handelaren kwamen bij hem thuis om ze te kopen voor VND 15.000/kg (soms zelfs VND 25.000/kg). Voor de bamboetuin die hij in 2023 had geplant, oogstte hij elke dag 5-10 kg bamboescheuten die zijn vrouw op de markt verkocht.

Gemiddeld verdient hij met een prijs van 15.000 VND/kg bamboescheuten meer dan 10 miljoen VND per maand. Met slechts 3.000 vierkante meter grond verdient meneer Tiep meer dan 120 miljoen VND per jaar, vier keer meer dan wanneer hij rijst verbouwt op een oppervlakte van 17.000 vierkante meter.

De bamboetuin van meneer Nguyen Van Dung (60 jaar oud) is 5000 vierkante meter breed en is tegelijk met de bamboe van meneer Tiep aangeplant. Omdat de tuin op heuveltjes is geplant, is de opbrengst van de bamboescheuten niet zo hoog als die van meneer Tiep, maar vergeleken met de teelt van cassave of rijst is de opbrengst twee tot drie keer hoger.

In de jaren dat meneer Dung cassave verbouwde, verdiende hij na zes maanden 10-15 miljoen VND. Het verbouwen van bamboescheuten is evenveel waard als het verbouwen van cassave, maar hij verdient er maandelijks meer dan 15 miljoen VND mee.

Volgens de heer Dung vergt het kweken van bamboescheuten weinig verzorging: geen onkruid wieden, geen pesticiden, drie keer per jaar organische meststof, net genoeg om de moederbamboe te voeden. Kwekers hoeven dus geen tijd te besteden aan het dagelijks "bezoeken van het veld", zoals bij het verbouwen van rijst.

Maar om bamboe goed te laten groeien en het hele jaar door scheuten te produceren, is de belangrijkste techniek die de heer Dung en de heer Tiep uit eigen ervaring met ons deelden, het afsnijden van de scheuten.

Knip de bamboescheuten niet hoger af dan de grond. Als de resterende bamboescheuten te hoog zijn, steken de latere bamboescheuten verder boven de grond uit en is de kwaliteit van de bamboescheuten niet goed. Plaats daarnaast stro of bamboebladeren aan de basis om de scheut vochtig te houden. Geef de bamboe in het droge seizoen voldoende water om hem groen en weelderig te houden, zodat er veel bamboescheuten zullen groeien.

Volgens de heer Vo Van Noi, voorzitter van de boerenvereniging van de gemeente Long Giang, is er momenteel een huishouden in het gebied dat bamboe voor scheuten kweekt, maar de efficiëntie is niet hoog vanwege onjuiste verzorging. De boerenvereniging van de gemeente zal binnenkort in overleg met het districtslandbouwcentrum een workshop organiseren om gewassen te introduceren die een hoge economische efficiëntie hebben, waaronder de teelt van bamboe voor scheuten.

Naast de kennis van landbouwdeskundigen zal de boerenvereniging van de gemeente Cau Khoi, district Ben Cau (provincie Tay Ninh), excursies organiseren zodat mensen van ervaringen kunnen leren en het model voor het verbouwen van bamboe voor scheuten kunnen repliceren om de gezinseconomie van de leden te verbeteren. Dit geldt met name voor huishoudens met kleine landbouwoppervlakken, land voor het verbouwen van rijst, cassave of andere ineffectieve gewassen, en zal overstappen op het verbouwen van bamboe voor scheuten.

Bron