Foto: sites.northwestern.edu
Een virale TikTok-claim beweert dat het drinken van Hawaiiaans roze zout gemengd met citroensap kan helpen bij gewichtsverlies. De accounteigenaar plaatste ook een video waarin ze liet zien hoe ze het mengsel mengde, met toevoeging van azijn en peper.
Roze zout helpt niet om af te vallen
Toen Snopes de video factcheckte, had deze meer dan 60.000 likes en meer dan 11.000 saves verzameld. Volgens Snopes is de bewering echter onjuist. De argumenten ter ondersteuning zijn gebaseerd op valse overtuigingen en hebben geen enkele wetenschappelijke basis.
Om dit te verifiëren, nam Snopes contact op met Alison Childress, universitair hoofddocent aan de afdeling Voedingswetenschappen van Texas Tech University (VS), en klinisch voedingsdeskundige. Zij bevestigde dat deze tip niet helpt bij afvallen en zelfs kan leiden tot gewichtstoename.
"Roze zout levert geen significante voordelen op voor gewichtsverlies", schreef ze in een e-mail aan Snopes. "Integendeel, het consumeren van veel natrium kan er gemakkelijk toe leiden dat het lichaam vocht vasthoudt, wat leidt tot gewichtstoename. Dit komt echter door vochtretentie, niet door vettoename."
Op de vraag of deze truc een klein effect kon hebben op gewichtsverlies, gaf ze toe dat het "in theorie" zou kunnen helpen bij het vasthouden van vocht, een vol gevoel zou creëren en de voedselinname zou kunnen verminderen. "Maar dat is een zeer vergezochte aanname", zei ze.
Childress wijst er ook op dat roze zout meer elektrolyten bevat dan gewoon keukenzout. "De meeste mensen hebben echter geen extra natrium nodig", waarschuwt ze. "Amerikanen consumeren momenteel 50% meer dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid."
Wat de risico's betreft, merkte mevrouw Childress op dat het consumeren van te veel natrium gemakkelijk tot ernstige gevolgen kan leiden, vooral voor mensen met hart- en vaatziekten, nierziekten of hoge bloeddruk: "Een verhoogde natriuminname kan de ziekte verergeren."
Ze waarschuwt er ook voor om gewoon (gejodeerd) keukenzout volledig te vervangen door andere soorten zout.
"Roze zout bevat weinig tot geen jodium", zegt ze. "Keukenzout wordt vaak verrijkt met jodium om een tekort te voorkomen. De overstap naar roze zout, zeezout, koosjer zout, enz. heeft geleid tot een toename van jodiumtekort."
Jodiumtekort kan schildklierproblemen veroorzaken, die kunnen leiden tot struma of hypothyreoïdie (een traag werkende schildklier).
De beste manier om af te vallen is een gezonde levensstijl.
Voor effectievere manieren om af te vallen, raadt Childress aan om eiwitrijke snacks te kiezen die je langer een vol gevoel geven. Voldoende water drinken is ook belangrijk, omdat uitdroging "valse hongersignalen kan veroorzaken".
Sporten, met name krachttraining, kan ook nuttig zijn. "Krachttraining twee tot drie keer per week helpt om spiermassa te behouden en tegelijkertijd af te vallen", zegt ze.
Zorg ook voor voldoende slaap. Gebrek aan slaap verhoogt de aanmaak van ghreline, het hongerhormoon, waardoor je trek krijgt in calorierijk voedsel. Goede slaap helpt bij het reguleren van hormonen, verbetert de stofwisseling, verhoogt de energie voor fysieke activiteit en ondersteunt gezondere voedingskeuzes.
Childress raadt ook aan om voorrang te geven aan onbewerkte voeding, omdat deze voedzamer en caloriearmer is dan bewerkte voeding. Door de portiegroottes in de gaten te houden, kun je overeten voorkomen.
Kortom, geen enkele tip is zo effectief als het handhaven van een gezonde levensstijl en gewoonten.
Bron: https://tuoitre.vn/dung-muoi-hong-co-giup-giam-can-khong-2025071414170202.htm
Reactie (0)