Vietnamese rijst inspireert landbouwproductie in het nieuwe tijdperk

Ondanks tegenslagen en uitdagingen heeft de Mekongdelta geleidelijk haar rol in het waarborgen van de nationale voedselzekerheid bevestigd en jaarlijks miljoenen tonnen rijst geëxporteerd. De rijstproductie is ook een sterke "inspiratiebron" voor deze regio om prestaties te leveren op het gebied van landbouw en aquatische productie.

Ondanks tegenslagen en uitdagingen heeft de Mekongdelta geleidelijk haar rol in het waarborgen van de nationale voedselzekerheid bevestigd en jaarlijks miljoenen tonnen rijst geëxporteerd. De rijstproductie is ook een sterke "inspiratiebron" voor deze regio om prestaties te leveren op het gebied van landbouw en aquatische productie.

In de periode waarin het land een nieuw tijdperk ingaat, is het denken over voedselzekerheid veranderd. Het gaat niet langer om het nastreven van productiviteit en opbrengst, maar om het verhogen van de waarde van rijstkorrels en daarmee het verhogen van het inkomen van rijstboeren. Tegelijkertijd wordt er niet langer hoofdzakelijk op rijst vertrouwd, maar flexibel overgeschakeld op het model van aquacultuur - fruit - rijst; er wordt fors geïnvesteerd in de verwerkingsindustrie om de sterke punten van de regio te promoten.

Tijdens de lange verzetsoorlogen van het land (1945-1975) overwonnen de landbouw, de boeren en de plattelandsgebieden de hongersnood en namen ze effectief deel aan de verzetsoorlog en de opbouw van het land. Daarmee vervulden ze op glorieuze wijze de missie van 'de grote achterhoede voor de grote frontlinie'.

Export van de eerste partij groene, emissiearme Vietnamese rijst naar Japan

Na de hongersnood te hebben overwonnen, heeft de landbouwsector voortdurend moeilijkheden overwonnen en een grote bijdrage geleverd aan de verzetsoorlog en de nationale opbouw. ​​Het landbouwbeleid is geleidelijk aan duidelijk uiteengezet door de Partij en de regering via belangrijke beleidsmaatregelen ter verhoging van de productie. Met name Resolutie 10 van 1988 (ook bekend als Contract 10) heeft de landbouw "ontbonden" door landbouwhuishoudens land en het recht om over de productie te beslissen toe te wijzen. Sinds 1989 is ons land een voedselexporteur geworden. Veel landbouw-, bosbouw- en visserijsectoren zijn ook op export gericht.

De Mekongdelta (MD) is een regio met een groot potentieel; een van de grootste en meest vruchtbare delta's in Zuidoost-Azië en de wereld. Het is het grootste landbouwproductiecentrum van het land en heeft de missie om de nationale voedselzekerheid en export te waarborgen, en banen te creëren voor 65% van de bevolking van de regio. In 2024 zal de Vietnamese rijstexport een recordhoogte van 9,18 miljoen ton bereiken met een omzet van 5,75 miljard dollar, een stijging van 12,9% in volume en 23% in waarde ten opzichte van 2023. De heer Do Ha Nam , voorzitter van de Vietnam Food Association (VFA), deelde mee: "De Vietnamese producten hebben een aparte markt gecreëerd en zijn concurrerend met andere landen. Ten tweede is de marktprijs volledig duidelijk, we hebben een apart product gecreëerd, dus de vraag wanneer mensen het nodig hebben, of het duur of goedkoop is, is niet het belangrijkste, het belangrijkste is of er voldoende goederen voor mensen zijn of niet. Wanneer we kunnen reguleren en coördineren, zullen we stabiele prijzen handhaven en voedsel positioneren."

In de Mekongdelta zijn rijstboeren die hard hebben gewerkt, "met de rug naar de hemel en de grond", nu zeer proactief in de productie. Mechanisatie heeft een wonderbaarlijke verandering in de productie in deze regio teweeggebracht. Daarnaast is het goede nieuws dat veel pionierende boeren zijn overgestapt op "hoogwaardige, emissiearme" rijstteelt, een innovatieve aanpak die de winst verhoogt en emissies en milieuvervuiling vermindert. Er zijn met name positieve signalen afgegeven toen de hele regio het project "Duurzame ontwikkeling van één miljoen hectare hoogwaardige en emissiearme rijstteelt in verband met groene groei in de Mekongdelta tegen 2030" implementeerde.

Het 1 miljoen hectare grote programma voor emissiearme rijst van hoge kwaliteit dat in de Mekongdelta is geïmplementeerd

Viceminister van Landbouw en Milieu Tran Thanh Nam zei: "De verbinding tussen bedrijven en coöperaties begint heel duidelijk te functioneren. De basis van dit project is tweeledig. Ten eerste is het de transformatie van de rijstproductiemethode in de Mekongdelta naar een productieketen. Ten tweede is het de productiviteit verhogen en de waarde voor boeren vergroten. Dat zijn de twee hoofddoelen van het project en de eerste resultaten zijn al geboekt."

Dhr. Nguyen Cao Khai van de Tien Thuan Coöperatie in Can Tho City, een van de leden die actief betrokken is bij de omschakeling van traditionele landbouw naar synchrone mechanisatie, zei dat boeren zich de ernstige gevolgen van klimaatverandering en de afname van watervoorraden realiseren. Daarom hebben oplossingen voor digitale en groene transformatie in de rijstproductie, inclusief technologietoepassing, productiemanagement en traceerbaarheid, de landbouwproductie efficiënter gemaakt.

Na onvermoeibare inspanningen is Vietnamese rijst nu ontsnapt aan de vloek van lage prijzen en bevestigt het zijn concurrentiepositie door kwaliteit en merknaam op de wereldkaart. Volgens gegevens van het Centraal Bureau voor de Statistiek is het aandeel hoogwaardige rijst gestegen van 50% in 2015 tot 74% in 2020, waardoor meer dan 85% van de geëxporteerde rijst tot het topsegment behoort.

In 2019 werd de ST25-variëteit van ingenieur Ho Quang Cua en zijn collega's uitgeroepen tot "Beste rijst ter wereld". Daarmee werd de weg vrijgemaakt voor een strategie om over te stappen van de verkoop van goedkope witte rijst naar geurige, biologische specialiteiten.

Ingenieur Ho Quang Cua, held van de arbeid tijdens de renovatie, vertelde dat de erkenning van ST25 als beste rijst ter wereld een trotse gebeurtenis is voor het onderzoeksteam en een teken van succes voor de landbouw in de Mekong Delta op het gebied van rijstproductie. ST-rijstproducten dragen niet alleen bij aan de merkcreatie, maar creëren ook een apart segment Vietnamese rijst op de wereldmarkt.

"De acceptatie van Vietnamese rijstproducten door mensen en consumenten is zeer bemoedigend. We zijn erg blij, want na vele jaren van werk en onderzoek is de wens om Vietnamese rijstproducten populair te maken eindelijk heel groot en sterk. De nationale bekendheid is zeer groot", benadrukte de heer Ho Quang Cua.

In 2023 zal Vietnamese rijst voor het eerst de prijs ter wereld leiden.

In 2023 zal Vietnamese rijst voor het eerst de wereldmarkt leiden qua prijs en concurrenten zoals Thailand en India voorbijstreven. Het succes van rijst is een "boost" voor veel andere landbouw- en waterproducten. In 2024 zal durian voor het eerst de grens van 3 miljard dollar overschrijden en zal koffie de tweede plaats in de wereld bekleden. Ondertussen zullen cashewnoten, peper en vers fruit allemaal tot de "miljarden dollar exportclub" behoren.

Mevrouw Pham Chi Lan, senior econoom, analyseerde: "Vietnam wordt beschouwd als een van de 15 landen ter wereld met het beste potentieel voor landbouwontwikkeling. Uiteraard zijn er in het verleden grote inspanningen geleverd. Maar er zijn nog steeds sterke punten en mogelijkheden die niet goed zijn benut. We hopen dat de regio's in de Mekongdelta het perspectief op innovatie in de landbouw duidelijker zullen promoten; er zijn veel manieren om creatievere en modernere oplossingen te bedenken. Van daaruit kunnen we lokale hulpbronnen benutten om meer waarde te creëren."

De rol en positie van het 'ondersteunen' van de landbouw wordt steeds meer bevestigd, door te zorgen voor een voldoende aanbod van voedsel, levensmiddelen en essentiële goederen voor binnenlands verbruik, door de nationale voedselzekerheid stevig te waarborgen, door bij te dragen aan het bevorderen van groei, het verhogen van de export, het oplossen van werkgelegenheid en het creëren van middelen van bestaan ​​voor mensen.

De afgelopen jaren heeft klimaatverandering echter ook gevolgen gehad voor de wereld en de Mekongdelta. De delta kampt met de volgende gevolgen: stijgende zeespiegels, verzilting, droogte, overstromingen, vloedgolven en sedimentatie in estuaria... Ook dit gebied ondervindt dagelijks en elk uur de gevolgen van klimaatverandering.

Le Minh Hoan, vicevoorzitter van de Nationale Assemblee en commandant van de landbouwsector, die een succesvolle termijn als commandant van de landbouwsector achter de rug had, stelde dat de Mekongdelta een sterke transformatie doormaakt van "landbouwproductiedenken" naar "landbouweconomisch denken": "Als we die druk van verandering het hoofd bieden en proactief veranderen, zullen de risico's afnemen en ontstaat er een kans om het imago van een verantwoorde en duurzame landbouw op te bouwen. Tijdens de COP 26-conferentie heeft Vietnam zich gecommitteerd aan "Netto-nul" in 2050. Vietnam streeft ernaar een verantwoorde en duurzame landbouw te zijn, we nemen deel aan de wereldwijde waardeketen en aan het wereldwijde voedselvoorzieningssysteem. Deze boodschappen moeten worden omgezet door concrete acties, door de verantwoordelijkheid van producenten, boeren en bedrijven."

Van de rijstkorrel die in het verleden de hongersnood redde, is Vietnamese rijst nu een "kostbare parel" van integratie en welvaart geworden. Landbouwproductie afkomstig van rijstplanten, geteeld op de alluviale grond van de delta, heeft Vietnam geholpen een van 's werelds grootste rijstexporterende landen te worden. Het beeld van "drie landbouwvormen" evolueert gestaag naar grootschalige, veilige, duurzame en verantwoorde grondstoffenproductie.

De ontwikkeling van landbouw, boeren en plattelandsgebieden, waaronder de Mekongdelta, heeft aanzienlijk bijgedragen aan het succes van hongerbestrijding en armoedebestrijding, het verbeteren van het leven van boeren en het creëren van een basis voor de stabilisatie en ontwikkeling van de binnenlandse economie en samenleving. Deze prestaties hebben bijgedragen aan de versterking van de positie van Vietnam op het internationale toneel.

Volgens Thanh Tung - Pham Hai/VOV-Mekong Delta

Bron: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202509/gao-viet-khoi-nguon-cam-hung-cho-san-xuat-nong-nghiep-trong-ky-nguyen-moi-8a51634/