Varkensprijzen blijven stabiel, prognose voor wereldwijde varkensvleesproductie en -export in 2025

Volgens een onderzoek is de markt voor levend varkensvlees landelijk onveranderd gebleven. Met name de noordelijke regio heeft de hoogste prijs voor levend varkensvlees van het land, met in sommige provincies zelfs VND 64.000 per kg. De wereldwijde varkensvleesproductie en -consumptie zal in 2025 naar verwachting met minder dan 1% dalen.

De prijs van levende varkens in het noorden is momenteel de hoogste van het land, met in sommige provincies en steden zelfs 64.000 VND/kg. (Bron: Vincom)

Varkensprijs vandaag 18 november

*Varkensprijs in het Noorden:

Op de ochtend van 18 november schommelde de prijs van levende varkens in het noorden nog steeds tussen de 62.000 en 64.000 VND/kg.

Handelaren in Hanoi en Phu Tho kopen voor 64.000 VND/kg, het hoogste bedrag in het land. De overige plaatsen in de regio kopen en verkopen voor een verschil van 62.000 - 63.000 VND/kg.

*Varkensprijs in de regio Centrale Hooglanden

De varkensprijzen in de provincies Central Highlands schommelen momenteel tussen de 60.000 en 62.000 VND/kg.

Dienovereenkomstig werd een prijs van 62.000 VND/kg genoteerd in Thanh Hoa, Nghe An, Ha Tinh, Quang Binh en Lam Dong. Binh Dinh wordt voor een lagere prijs verkocht voor 61.000 VND/kg. De prijs van levende varkens in de overige provincies ligt eveneens op 60.000 VND/kg.

*Varkensprijs in de zuidelijke regio

De zuidelijke markt heeft vanochtend geen nieuwe aanpassingen geregistreerd. De transacties liggen tussen de 60.000 en 63.000 VND/kg.

Levende varkens worden in Can Tho en Ca Mau verkocht voor de hoogste prijs, namelijk rond de 63.000 VND/kg. De laagste prijs in de regio is daarentegen 60.000 VND/kg en wordt gekocht in de provincies Dong Nai, Binh Duong, Kien Giang, Hau Giang, Bac Lieu en Tra Vinh .

*De wereldwijde productie en consumptie zullen naar verwachting in 2025 met minder dan 1% dalen

De wereldwijde varkensvleesproductie zal in 2025 naar verwachting met 0,8% dalen tot 115,1 miljoen ton, omdat de productiedaling in China en de Europese Unie de groei in de Verenigde Staten, Vietnam en Brazilië zal overtreffen.

De verwachting is dat de varkensvleesproductie in Vietnam met 3% zal toenemen tot 3,8 miljoen ton. Dit is te danken aan een verwachte uitbreiding van de varkensstapel, doordat de veehouderijsector zich consolideert en de bestrijding van Afrikaanse varkenspest (AVP) verbetert.

De productie in Brazilië zal naar verwachting met 1,2% toenemen tot 4,6 miljoen ton, dankzij de sterke exportvraag en lagere inputkosten.

Hoewel de winstgevendheid van de Chinese varkensvleesindustrie in 2024 verbeterde, zal de productie naar verwachting in 2025 met 2,2% dalen tot 55,5 miljoen ton. Een afname van het aantal zeugen in 2024 zal het aantal geslachte varkens in 2025 verminderen. Bovendien zal de vraag naar varkensvlees in China naar verwachting zwak blijven vanwege economische onzekerheid en een toenemende verschuiving naar pluimveevlees.

De verwachting is dat de varkensvleesproductie in de Europese Unie in 2025 met 1,6% zal dalen tot 20,9 miljoen ton, als gevolg van de dalende varkensvleesprijzen.

De wereldwijde export van varkensvlees zal naar verwachting met 1% toenemen tot 10,4 miljoen ton in 2025, omdat de groei van de export uit de VS en Canada de daling van de export uit de EU compenseert.

De Canadese export zal naar verwachting met 0,7% toenemen tot 1,5 miljoen ton, dankzij de stabiele vraag uit de VS en de aanhoudende groei op sommige Aziatische markten, waaronder Japan en Zuid-Korea.

De verwachting is dat de export vanuit de EU met 1,7% zal dalen tot 2,95 miljoen ton, omdat de exportaantallen dalen en de handelsbeperkingen in verband met de Afrikaanse varkenspest (AVP) van kracht blijven.

Bron: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-1811-gia-heo-hoi-di-ngang-du-bao-san-luong-thit-heo-va-xuat-khau-toan-cau-nam-2025-294139.html