Varkensprijs verhoogd naar 70.000 VND per kg

In sommige noordelijke provincies bereikten de varkensvleesprijzen 70.000 VND per kilo. Dat is het hoogste niveau sinds het begin van het jaar.

Volgens gegevens van varkenshoudersverenigingen in drie regio's bedroeg de prijs van levende varkens op 23 september in Phu Tho, Vinh Phuc, Hanoi en Thai Binh 70.000 VND per kg, een stijging van 2.000 VND ten opzichte van de vorige dag.

De prijs van levende varkens in de regio's Centraal en Centraal Hoogland steeg met VND 1.000, variërend van VND 65.000 tot VND 69.000 per kilo, afhankelijk van de regio. In het zuiden schommelde de prijs per kilo levende varkens tussen VND 63.000 en VND 66.000, waarbij Dong Nai de hoogste prijs noteerde.

Deze ontwikkeling zorgde ervoor dat de prijs van varkensvlees op de groothandelsmarkt Hoc Mon steeg ten opzichte van dezelfde periode in 2023. De prijs van spareribs steeg met 20.000 VND naar 145.000 VND per kg; de prijs van buikspek steeg naar 120.000 VND.

Op traditionele markten in Ho Chi Minhstad zijn de varkensvleesprijzen ook sterk gestegen. Mevrouw Hanh, handelaar op de Xom Moi-markt (Go Vap), zei dat de prijs per kilo vlees is gestegen tot 100.000-180.000 VND per kilo, een stijging van 20-28% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar.

Op een vergelijkbare traditionele markt in Hanoi wordt varkensvlees verkocht voor hoge prijzen, namelijk van 80.000 tot 190.000 VND per kilo. De ribbetjes zijn het duurst, terwijl de prijs voor buikspek tussen de 150.000 en 170.000 VND per kilo ligt.

Handelaren verkopen varkensvlees op de appartementenmarkt van Vinh Hoi (District 4, Ho Chi Minh-stad). Foto: Quynh Tran

De heer Thanh, een handelaar in Dong Nai, zei dat de aanvoer van varkens afneemt. Elke dag is de hoeveelheid die hij koopt met 15% gedaald ten opzichte van het begin van het jaar, omdat veel boeren hun kuddes niet aanvullen vanwege verliezen.

Zelfs in het noorden is het aanbod nog schaarser. De heer Nguyen Van Hanh, een handelaar in de provincie Hung Yen , zei dat het aanbod op de markt zeer beperkt is, ondanks het feit dat varkens tegen de hoogste prijs sinds begin dit jaar zijn gekocht.

De oorzaak was tyfoon Yagi en overstromingen die zware schade aanrichtten aan boerderijen. Op veel plaatsen ging alles verloren of stonden schuren onder water. Volgens het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling kwamen tyfoon nr. 3 en de zware regenval 26.485 runderen en bijna 3 miljoen stuks pluimvee om het leven. Schuren raakten zwaar beschadigd, waardoor het herstel van de veestapel moeilijk werd.

De heer Nguyen Van Chinh van de directie van de groothandelsmarkt voor vee en pluimvee van Ha Nam zei dat de storm en de overstroming ervoor hebben gezorgd dat de varkensinkoop en -houderij niet snel konden herstellen, waardoor de aanvoer is afgenomen. Op het hoogtepunt kwamen er ongeveer 1500 levende varkens per dag naar de markt; nu zijn dat er nog maar zo'n 1100-1200 per dag.

Naast de schade veroorzaakt door stormen en overstromingen, zei de heer Nguyen Kim Doan, vicevoorzitter van de Veevereniging van de provincie Dong Nai, dat de afname van het varkensvleesaanbod ook te wijten was aan de gecompliceerde ontwikkelingen rond de Afrikaanse varkenspest. Veel boerderijen hebben de ziekte niet effectief bestreden, waardoor de ziekte zich verspreidde. Hij adviseerde de autoriteiten om de inspectie en controle van gesmokkelde varkens aan de grens te verscherpen om de binnenlandse veehouderij te beschermen.

Volgens prognoses van handelaren en de Veehouderijvereniging kunnen de varkensprijzen de komende tijd de 70.000 VND per kg overschrijden. Dit komt niet alleen door een tekort aan aanbod, maar ook doordat de prijs van binnenlandse biggen stijgt. Momenteel kost een big van 10 kg ongeveer 2 miljoen VND. Zonder zorgvuldige berekening lopen boeren het risico op verlies als de varkensprijzen blijven schommelen.

Bron