De varkensvleesprijzen zijn gestegen tot 70.000 VND per kilogram.

Việt Nam•24/09/2024

In sommige noordelijke provincies zijn de varkensvleesprijzen opgelopen tot 70.000 VND per kilogram - het hoogste niveau sinds het begin van het jaar.

Volgens berichten van varkenshoudersverenigingen in de drie regio's van Vietnam bereikte de prijs van levende varkens op 23 september in Phu Tho, Vinh Phuc, Hanoi en Thai Binh 70.000 VND per kilogram, een stijging van 2.000 VND ten opzichte van de vorige dag.

De varkensvleesprijzen in Centraal-Vietnam en het Centraal-Vietnam zijn met 1.000 VND gestegen en schommelen nu tussen 65.000 en 69.000 VND per kilogram, afhankelijk van de regio. In Zuid-Vietnam varieerden de prijzen van 63.000 tot 66.000 VND per kilogram, waarbij Dong Nai de hoogste prijs noteerde.

Deze ontwikkeling heeft de prijs van bewerkt varkensvlees op de groothandelsmarkt van Hoc Mon doen stijgen ten opzichte van dezelfde periode in 2023. Concreet is de prijs van varkensribben met 20.000 VND gestegen tot 145.000 VND per kilogram; de prijs van varkensbuik is gestegen tot 120.000 VND.

Ook op de traditionele markten in Ho Chi Minh-stad zijn de varkensvleesprijzen fors gestegen. Mevrouw Hanh, een kleine handelaarster op de Xom Moi-markt (district Go Vap), vertelde dat de prijs per kilogram varkensvlees is gestegen naar 100.000-180.000 VND, een stijging van 20-28% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar.

Op dezelfde manier wordt varkensvlees op een lokale markt in Hanoi tegen hoge prijzen verkocht, variërend van 80.000 tot 190.000 VND per kilogram, waarbij varkensribben het duurst zijn, terwijl varkensbuik tussen de 150.000 en 170.000 VND per kilogram kost.

Kleine handelaren verkopen varkensvlees op de markt van het appartementencomplex Vinh Hoi (District 4, Ho Chi Minh-stad). Foto: Quynh Tran

De heer Thanh, een handelaar in Dong Nai, zei dat het aanbod van varkens geleidelijk afneemt. De hoeveelheid die hij dagelijks inkoopt, is 15% lager dan aan het begin van het jaar, omdat veel boeren hun kuddes niet aanvullen vanwege verliezen.

Zelfs in het noorden is het aanbod nog schaarser. De heer Nguyen Van Hanh, een handelaar in de provincie Hung Yen , zei dat het aanbod op de markt daar erg laag is, ondanks dat hij sinds het begin van het jaar varkens tegen de hoogste prijzen heeft ingekocht.

De oorzaak is tyfoon Yagi en de daaropvolgende overstromingen, die grote schade hebben toegebracht aan boerderijen. Veel boeren zijn alles kwijtgeraakt of hun schuren zijn diep onder water komen te staan. Volgens het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling hebben tyfoon nummer 3 en de hevige regenval geleid tot de dood van 26.485 stuks vee en bijna 3 miljoen stuks pluimvee. Schuren raakten zwaar beschadigd, waardoor het moeilijk is om de veestapel weer op te bouwen.

De heer Nguyen Van Chinh, van het managementbestuur van de groothandelsmarkt voor vee en pluimvee in Ha Nam, zei dat de stormen en overstromingen het snelle herstel van de varkensaankoop en -houderij hebben belemmerd, wat heeft geleid tot een afname van het aanbod. Op het hoogtepunt kwamen er dagelijks zo'n 1500 levende varkens op de markt aan; nu zijn dat er nog maar 1100 tot 1200 per dag.

Naast de schade veroorzaakt door stormen en overstromingen, zei de heer Nguyen Kim Doan, vicevoorzitter van de provinciale veeteeltvereniging van Dong Nai, dat de afname van het varkensvleesaanbod ook te wijten is aan de complexe situatie rond Afrikaanse varkenspest. Veel boerderijen hebben de ziekte niet effectief bestreden, waardoor deze zich kan verspreiden. Hij adviseerde de autoriteiten om de inspectie en controle op gesmokkelde varkens aan de grens te versterken om de binnenlandse veeteeltsector te beschermen.

Volgens voorspellingen van handelaren en veehoudersorganisaties kunnen de varkensvleesprijzen in de nabije toekomst boven de 70.000 VND per kilogram uitkomen. Dit komt niet alleen door een tekort aan aanbod, maar ook doordat de prijs van biggetjes in eigen land stijgt. Momenteel kost een biggetje van 10 kg ongeveer 2 miljoen VND. Zonder zorgvuldige planning lopen boeren het risico op verliezen als de varkensvleesprijzen blijven schommelen.

Bron