Hoge rijstprijzen, een stimulans voor de rijstindustrie?

Het beste nieuws voor rijstboeren in de provincie de afgelopen dagen is misschien wel de recordhoge rijstprijs van meer dan 9.500 VND/kg. Gemiddeld maken rijstboeren na aftrek van kosten een winst van ongeveer 30 miljoen VND/ha. Op alle velden is men bezig geweest met het oogsten en drogen van rijst ter voorbereiding op de volgende oogst.

Recordhoge rijstprijzen

In de twee noordelijke districten Tuy Phong en Bac Binh zijn boeren druk bezig met het oogsten en drogen van rijst. Het felle zonlicht van de vroege ochtend dringt door in de goudgele rijstvelden, alsof het de boeren helpt om soepeler te oogsten. In het district Tuy Phong hebben de boeren de winter-lenterijstoogst op een oppervlakte van meer dan 2000 hectare zo goed als afgerond. De belangrijkste variëteiten zijn ML48 en Dai Thom 8, met een gemiddelde opbrengst van 6 ton per hectare. Het is spannend dat de rijstmarkt, midden in het oogstseizoen, enorm levendig is als nooit tevoren, met prijzen rond de 9600 VND per kg.

Ondertussen zijn ook rijstboeren in het district Bac Binh begonnen met de oogst. Een ontmoeting met de heer Binh Van Viet, een rijstboer in de gemeente Phan Thanh, leert dat zijn familie 1,5 hectare rijst produceert op het nieuwe veld. Hoewel de oogst al bezig is, schat de heer Viet dat de opbrengst ongeveer 5 ton/ha bedraagt. Tegen de huidige hoge verkoopprijs wordt de winst, na aftrek van investeringskosten, geschat op ongeveer VND 50 miljoen.

Deze boer voegde eraan toe dat de oogst van dit jaar gunstiger is dan in dezelfde periode vorig jaar, deels omdat de rijstprijs hoog is, terwijl de prijs van meststoffen en pesticiden, hoewel nog steeds hoog, is gedaald en gestabiliseerd ten opzichte van vorig jaar, waardoor boeren hun inputkosten hebben kunnen verlagen. Rijsttelers in het district Bac Binh maakten zich echter ook zorgen over het feit dat sommige van hun eigen rijstvelden en met name andere huishoudens tijdens de winter-lenteoogst schade hebben opgelopen door stengelboorders en "gemengde" rijst, wat de opbrengst en kwaliteit van de rijst heeft beïnvloed. Boeren hopen daarom dat de huidige rijstprijs stabiel zal blijven om hun inkomsten te verhogen en te herinvesteren in de volgende winter-lenteoogst.

Behoefte aan duurzaamheid

Volgens de beoordeling van het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling zijn de weersomstandigheden voor de gewasproductie in 2023 in de provincie zeer gunstig. De hoeveelheid water die zich in de dammen verzamelt, zorgt voor een goede productie en zorgt ervoor dat het areaal voor de gewassen relatief goed aansluit bij de planning. Aan het einde van de zomer-herfstoogst en het begin van de winter-lenteoogst van 2023 veroorzaakten langdurige zware regenval echter lokale overstromingen op sommige percelen, waardoor de productiviteit afnam. Tegelijkertijd beïnvloedde dit de zaaitijd van de winter-lenteoogst, waardoor het einde van de zaaitijd van de winter-lenteoogst ongeveer 20 dagen langer duurde dan gepland. Bovendien blijft de situatie met plagen en ziekten in de gewassen zich ongunstig ontwikkelen voor de productie en zijn er veel potentiële risico's op uitbraken, zoals bruine planthoppers op rijst. Hoewel de productiekoppeling met aandacht is geïmplementeerd, zijn de resultaten nog steeds beperkt, niet echt solide en hebben ze niet geleid tot een stimulans om de productie te ontwikkelen in de richting van goederen, waardoor de kwaliteit voldoet aan de markteisen.

*Boeren bezoeken het rijstkoppelingsmodel.*

Met name in de context van fluctuerende marktprijzen heeft de stijgende rijstprijs boeren enthousiast gemaakt, wat aantoont dat de Vietnamese rijstindustrie in opkomst is. Rijstbedrijven maken zich momenteel echter zorgen, omdat exportorders die vooraf tegen lagere prijzen zijn getekend, maar na verkoop van alle voorraad tegen hogere prijzen moeten inkopen om te leveren, wat gemakkelijk tot verliezen kan leiden. Om nog maar te zwijgen van de binnenlandse rijstinkoopketens in het algemeen en Binh Thuan in het bijzonder (zoals Loc Troi Group) die de prijzen al lange tijd stabiel houden. De huidige onverwachte stijging van de rijstprijzen heeft echter geleid tot bezorgdheid over de impact op de koppeling, omdat boeren winst maken met hoge marktprijzen, terwijl de gekoppelde verkoopprijs stabiel is, maar lager dan de marktprijs. Daarom moeten alle partijen zorgvuldig rekening houden met de belangen van boeren en bedrijven om te voorkomen dat de "deal wordt verbroken", zoals veel koppelingen met landbouwproducten momenteel wel doen.

De provinciale landbouwsector gaf aan dat Binh Thuan momenteel capabele ondernemingen blijft aanmoedigen om samen te werken bij de ontwikkeling van geconcentreerde rijstzaadproductiegebieden. Tegelijkertijd is er een plan ontwikkeld om geconcentreerde, hoogwaardige commerciële rijstproductiegebieden te ontwikkelen. Het doel is om een waardeketen van hoogwaardige rijst en specialiteitenrijst op te bouwen met het merk van de provincie in belangrijke rijstproductiegebieden in de districten Duc Linh, Tanh Linh, Ham Thuan Bac en Bac Binh.

De markt voor landbouwproducten in het algemeen en rijst in het bijzonder kent voortdurend schommelingen. Maar zal dit in de nabije toekomst, nu de rijstprijzen een recordhoogte in jaren hebben bereikt, voor een herstel van de rijstsector kunnen zorgen?

Volgens het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling wordt het areaal met jaarlijkse gewassen dat in het oogstseizoen van 2023 in de hele provincie wordt geplant, geschat op ongeveer 56.011 hectare, waaronder 44.764 hectare aan voedselgewassen (40.391 hectare rijst, 4.373 hectare maïs), met een geschatte voedselproductie van 246.500 ton (220.131 ton rijst, 26.369 ton maïs).

Bron