Peperprijzen vandaag, 15 december 2025: Spanningen in het aanbod drijven de prijzen op.

Peperprijzen vandaag, 15 december: Een week van sterke stijgingen, waarbij de prijs opnieuw de 150.000 VND/kg grens bereikte. Zorgen over het aanbod als gevolg van overstromingen en de vraag rond feestdagen hebben bijgedragen aan de positieve prijsstijging van peper.

De actuele peperprijzen (15 december 2025) in de belangrijkste productiegebieden.

Vanochtend vroeg, 15 december, bleven de binnenlandse peperprijzen stabiel ten opzichte van hetzelfde tijdstip gisteren. De aankoopniveaus in de Centrale Hooglanden en de zuidelijke regio's zijn als volgt:

De peperprijzen in Dak Lak en Dak Nong (Lam Dong) bereikten een piek van 150.000 VND/kg.

De aankoopprijs in de provincies Gia Lai, Dong Nai en Binh Phuoc bedraagt ​​uniform 148.500 VND/kg.

De prijs van peper in Ba Ria - Vung Tau is 149.000 VND/kg.

Samenvattend lieten de binnenlandse peperprijzen de afgelopen handelsweek een stijgende trend zien van 500 tot 1.500 VND/kg. De scherpste prijsstijging werd waargenomen in Ba Ria - Vung Tau, met een toename van 1.500 VND/kg. In de regio Centraal-Hoogland steeg de prijs met 1.000 VND/kg, terwijl de prijs in Binh Phuoc slechts met 500 VND/kg toenam.

Door deze stijgende trend hebben de binnenlandse peperprijzen de belangrijke grens van 150.000 VND/kg weer bereikt. De prijsstijging van vorige week volgde op een week van dalingen van 2.000 tot 3.000 VND/kg.

Analisten zijn van mening dat de positieve prijsstijging van peper vorige week te wijten was aan verschillende factoren. Ten eerste de impact van het Amerikaanse tariefbesluit. Ten tweede dreven zorgen over een mogelijke afname van het peperaanbod als gevolg van langdurige en complexe overstromingen in belangrijke teeltgebieden in de Centrale Hooglanden de prijzen op. Bovendien viel het begin van de maand samen met de voorbereidingen voor de feestdagen rond de jaarwisseling, wat de marktvraag stimuleerde.

De Vietnamese peperexport heeft in slechts elf maanden tijd al een waarde van 1,5 miljard dollar bereikt. Naar verwachting zal de totale exportwaarde voor heel 2025 de 1,6 miljard dollar overschrijden, waarmee het sectorrecord van tien jaar geleden wordt verbroken.

De Vietnamese peperindustrie bereikte in 2024 voor het eerst weer de grens van een miljard dollar aan exportopbrengsten, na jaren van gemiste kansen. De export bereikte een piek van 1,42 miljard dollar in 2016, maar daalde vervolgens gestaag tot een dieptepunt van 666 miljoen dollar in 2000. Momenteel zijn de VS en de EU nog steeds de twee grootste afzetmarkten, goed voor meer dan de helft van de exportopbrengsten.

Ondanks indrukwekkende exportresultaten staat de Vietnamese peperindustrie nog steeds voor drie belangrijke uitdagingen: sterke schommelingen in vraag en aanbod, die gemakkelijk leiden tot cycli van prijsstijgingen en daaropvolgende scherpe dalingen; steeds strengere kwaliteitseisen van belangrijke afzetmarkten zoals de VS, de EU en Japan; en toenemende concurrentie van andere belangrijke producerende landen zoals Brazilië, Indonesië en India.

De wereldwijde peperprijzen zijn stabiel en de internationale handel ondergaat veel veranderingen.

Volgens gegevens van de Internationale Pepervereniging (IPC) bleven de prijzen van zwarte en witte peper op de belangrijkste exportmarkten wereldwijd onveranderd tijdens de meest recente handelsdag (15 december).

De exportprijzen voor Vietnamese zwarte peper bleven ongewijzigd op US$ 6.500 – US$ 6.700 per ton voor de soorten met een gewicht van 500 g/l en 550 g/l. De prijzen voor Indonesische zwarte peper (Lampung) bleven stabiel op US$ 6.996 per ton. Braziliaanse ASTA 570 zwarte peper bereikte een prijs van US$ 6.075 per ton. Maleisische zwarte peper werd geprijsd op US$ 9.000 per ton.

De prijzen van witte peper bleven ook stabiel op verschillende markten: de prijs van Indonesische Muntok-witte peper bleef onveranderd op US$ 9.645/ton. De prijs van Maleisische witte peper bereikte US$ 12.000/ton. De prijs van Vietnamese witte peper kwam uit op US$ 9.250/ton.

Volgens de import-exportafdeling (Ministerie van Industrie en Handel) bedroeg de import van peper in Nederland in augustus 728 ton, een daling van 45% ten opzichte van de voorgaande maand. Deze daling was voornamelijk te wijten aan een afname van 38,9% in de import uit Vietnam, de grootste leverancier.

In totaal importeerde Nederland in de eerste acht maanden van 2025 8.755 ton peper, een volumevermindering van 23% ten opzichte van dezelfde periode in 2024. De importwaarde steeg echter met 13,4% als gevolg van de stijgende peperprijzen.

Vietnam is de grootste leverancier van peper in Nederland en heeft in de eerste acht maanden van 2025 een marktaandeel van 56,9%.

De gemiddelde importprijs van peper op de Nederlandse markt bedroeg in de eerste acht maanden van 2025 US$ 7.751 per ton, een stijging van 47,2% ten opzichte van dezelfde periode in 2024.

Hoewel de import uit Vietnam in de eerste acht maanden van het jaar met 30,2% in volume daalde, steeg de importwaarde. De gemiddelde exportprijs van Vietnamese peper naar Nederland bereikte 7.989 dollar per ton, hoger dan Brazilië (5.881 dollar per ton) maar lager dan Indonesië (8.151 dollar per ton).

Het marktaandeel van Brazilië daalde ook, van 15,5% naar 11,7%. Andere markten, zoals Indonesië, India, China en Duitsland, zagen hun marktaandeel aanzienlijk stijgen.

Bron: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-15-12-2025-cang-thang-nguon-cung-day-gia-tang-3314936.html