Peperprijs vandaag 21 november 2025: Opwaartse trendvoorspelling domineert nog steeds

De binnenlandse peperprijzen blijven in de belangrijkste teeltgebieden stabiel.

De peperprijzen in de Centrale Hooglanden en het zuidoosten bleven op de ochtend van 21 november stabiel, zonder schommelingen ten opzichte van gisteren. In Dak Lak bedroeg de aankoopprijs nog steeds 146.500 VND/kg, gelijk aan de prijs in Dak Nong. Dit was de hoogste prijs in de regio gedurende de dag. In Chu Se van Gia Lai noteerde de markt 145.000 VND/kg, wat een kalme toestand weerspiegelde die vele dagen aanhield.

In het zuidoosten is het prijsniveau vergelijkbaar, waar Ba Ria - Vung Tau en Binh Phuoc beide op 145.000 VND/kg blijven. Het binnenlandse aanbod is vrij stabiel en de koopkracht vertoont geen nieuwe groei.

Peperprijs vandaag 21 november 2025: Opwaartse trendvoorspelling domineert nog steeds

Peperprijzen kunnen blijven stijgen, telers moeten in grote hoeveelheden verkopen

Vietnam is momenteel 's werelds grootste producent en exporteur van peper, terwijl de VS de grootste consumentenmarkt is met ongeveer 25% van het wereldwijde marktaandeel. In de eerste 10 maanden van het jaar bereikte de Vietnamese peperexport 1,4 miljard dollar, een stijging van 26% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Deze groei is ook te danken aan een gemiddelde peperprijs die 34% hoger ligt.

De export naar de VS steeg echter met slechts 4,3% als gevolg van de daling van het verkoopvolume toen de prijzen werden verhoogd door wederzijdse belastingen. Het nieuws dat de VS de belasting heeft afgeschaft, heeft Vietnamese bedrijven dan ook geholpen een sterk herstel van deze belangrijke markt te verwachten.

In het kader van het creëren van nieuwe kansen adviseren experts telers om niet in bulk te verkopen wanneer de peperprijzen tekenen van stijging vertonen. Het verdelen van de opbrengst in batches helpt risico's te beperken en de winst te verhogen. Telers moeten ook prioriteit geven aan transacties met gerenommeerde bedrijven en agenten om contracten en kwaliteit te garanderen en prijsgeschillen te beperken.

Vanuit zakelijk oogpunt is het benutten van belastingvoordelen bij herintrede op de Amerikaanse markt een belangrijke factor in het verhogen van de exportomzet. Daarnaast draagt het ontwikkelen van intensieve verwerking en het uitbreiden van nieuwe markten bij aan de stabiliteit van de peperindustrie in de context van toenemende wereldwijde concurrentie.

De Vietnam Pepper and Spices Association is van mening dat dit een gunstig moment is voor Vietnam om zijn positie in de VS te verbeteren, maar bedrijven moeten wel volledig voldoen aan de vereisten op het gebied van kwaliteitscontrole, voedselveiligheid, oorsprongscertificering en importprocedures.

Volgens updates van IPC blijven de wereldprijzen voor peper hoog

Op de internationale markt registreerde de International Pepper Community (IPC) dat de laatste pepertransactieprijs nog steeds hoog was. De Indonesische zwarte peper uit Lampung bereikte een prijs van 7.099 USD/ton, terwijl de witte peper uit Muntok op 9.666 USD/ton bleef.

In Brazilië bleef de prijs van ASTA 570 zwarte peper stabiel op 6.175 USD/ton; ook in Maleisië bleef de prijs stabiel met ASTA zwarte peper op 9.200 USD/ton en witte peper op 12.300 USD/ton.

De exportprijzen voor peper uit Vietnam liggen momenteel stabiel op een hoog niveau vergeleken met veel andere landen. Zwarte peper per 500 g/l wordt verhandeld voor 6.400 USD/ton, 550 g/l voor 6.600 USD/ton en witte peper voor 9.050 USD/ton.

Peperprijsverwachting voor de komende tijd: Opwaartse trend blijft dominant

Marktontwikkelingen laten zien dat de peperprijzen de komende tijd waarschijnlijk een opwaartse trend zullen blijven vertonen. De belangrijkste reden hiervoor is dat het wereldwijde aanbod in 2025 naar verwachting lager zal zijn dan vorig jaar, terwijl de vraag in belangrijke markten zoals de VS, Europa en het Midden-Oosten sterk herstelt.

De VS heeft onlangs de wederzijdse invoerrechten op veel landbouwproducten, waaronder peper, afgeschaft. Naarmate de importkosten dalen, zal de vraag naar verwachting weer toenemen, wat de prijzen van Vietnamese peper op zowel de binnenlandse als de internationale markt een nieuwe impuls zal geven. Vanaf het eerste kwartaal van 2026 zullen er mogelijk vaker bestellingen binnenkomen, met name voor de segmenten hoogwaardige zwarte peper en bewerkte witte peper.

Bovendien staan de aanvoer vanuit Brazilië en Indonesië onder druk door het barre weer, waardoor er niet al te veel peper beschikbaar is voor export. Wanneer er een tekort is op de markt, stijgen de peperprijzen vaak cyclisch. Vietnam profiteert hier aanzienlijk van.

Deskundigen voorspellen dat, als er geen onverwachte weersveranderingen optreden, de binnenlandse peperprijzen de komende maanden met VND 5.000 tot VND 10.000 per kilo kunnen stijgen. Op de internationale markt zal de prijs van 500 g/l zwarte peper uit Vietnam naar verwachting rond de USD 6.800 per ton liggen, terwijl de prijs van witte peper in de eerste helft van 2026 kan stijgen tot USD 9.300-9.500 per ton.

De stijgende trend van de peperprijzen wordt als stabieler beschouwd dan in voorgaande jaren, omdat de wereldwijde vraag naar voedselverwerking, medicinale kruiden en specerijen niet is afgenomen en het nieuwe aanbod niet snel is toegenomen. Daarom is het vooruitzicht op aanhoudende prijsstijgingen nog steeds het voorkeursscenario op de korte en middellange termijn.

Reactie (0)