Zorg voor een schone groentebron voor de markt tijdens het regenseizoen

Wintergewassen zijn altijd de moeilijkste oogst van het jaar voor boeren. Lage temperaturen, hoge luchtvochtigheid en langdurige regenval zorgen ervoor dat planten langzaam groeien en vatbaar zijn voor plagen en ziekten. In veel plaatsen in Ha Tinh proberen mensen echter nog steeds technische maatregelen te nemen om de groentebronnen schoon te houden en de markt te bevoorraden.

Met een productieoppervlak van meer dan 6 sao heeft de familie van de heer Tran Tho Thong (dorp Tho, gemeente Dong Kinh) zich toegelegd op de teelt van wintergroenten zoals koolrabi, kool en aubergine - belangrijke gewassen die het gezin al jarenlang een stabiele economische efficiëntie opleveren.

Ông Thống thường xuyên kiểm tra, theo dõi thời tiết để kịp thời che phủ, tiêu úng và bổ sung dinh dưỡng cho rau. — De heer Thong controleert en bewaakt regelmatig het weer, zodat hij de groenten tijdig kan afdekken, water kan afvoeren en voedingsstoffen kan toevoegen.

Hoewel het weer dit jaar nogal onvoorspelbaar is geweest, met langdurige regenval afgewisseld met vroege koude periodes die veel groentegewassen in de regio hebben getroffen, groeit de groentetuin van de familie van de heer Thong nog steeds goed dankzij het proactief beheersen van technieken, het op tijd planten en het volgen van veilige productieprocessen.

Meneer Thong deelde: "Om groenten te beschermen tegen onvoorspelbare weersomstandigheden, hebben we de bedden opgehoogd, ze afgedekt met plasticfolie en rijstkaf en stro rond de basis van de planten gestrooid om ze warm te houden, onkruid te beperken en overstromingen te voorkomen. Daardoor is de moestuin, zelfs bij langdurige hevige regenval, nog steeds groen en niet beschadigd."

Net als de familie van meneer Thong hebben langdurige zware regenval en een hoge luchtvochtigheid dit jaar ervoor gezorgd dat veel wintergroentegebieden in de provincie onder water zijn komen te staan en wortelrot hebben opgelopen, wat de productiviteit en kwaliteit aanzienlijk heeft beïnvloed. Om deze situatie het hoofd te bieden, hebben boeren proactief hun teeltschema's aangepast, bedden opgehoogd, landbouwfolie gebruikt en tijdelijke onderkomens gebouwd om hun gewassen te beschermen en de schade door koude regen te beperken.

Gebruik stro en rijstkaf om de voet van de boom te bedekken en compost te maken, zodat deze warm blijft.

De heer Nguyen Quoc Linh (gemeente Dong Tien) zei: "We houden de weersvoorspellingen nauwlettend in de gaten om water snel af te voeren en bladmeststof toe te voegen wanneer nodig. Dankzij goede technische vaardigheden groeien de groenten nog steeds gestaag, waardoor de marktvoorziening gewaarborgd blijft."

Dankzij het initiatief bij de planning van het planten, verzorgen en consumeren van producten, kunnen coöperaties en huishoudens in het gebied nog steeds een stabiele aanvoer van groene groenten voor groothandelsmarkten en supermarkten garanderen. Dit draagt bij aan de stabiliteit van de voedselmarkt en consumenten hebben meer zekerheid bij het gebruik ervan.

Tijdens het regenseizoen bedekken boeren hun groenten met plastic zeilen.

De heer Nguyen Van Mao, verantwoordelijk voor de Safe Vegetable Cooperative Group in het dorp Khang, gemeente Dong Kinh, zei: "Tijdens hevige regenval vergroten we de bedekking, behandelen we de grond zorgvuldig voordat we gaan planten en gebruiken we gecomposteerde organische meststof in combinatie met biologische ongediertebestrijding. Daardoor groeien de groenten nog steeds goed en voldoen ze aan de marktvraag, terwijl de veiligheid voor de gebruikers gewaarborgd blijft."

In de winteroogst van 2025 streeft de hele provincie naar een productie van 5.060 hectare groenten, knollen en fruit van alle soorten. Door ongunstige weersomstandigheden is echter slechts 2.100 hectare beplant. De zware regenval van de afgelopen dagen heeft de groei en ontwikkeling van groentegewassen negatief beïnvloed.

Deskundigen adviseren om proactief drainagegreppels te verbreden, het schuim los te maken en te verwijderen bij overstroming, zodat de grond kan ademen en de wortels van zuurstof worden voorzien; hoge bedden te maken en te bemesten (geef voorrang aan organische meststof) om de voedingswaarde en weerstand van planten te verhogen. Mochten planten na regen op ongedierte stuiten, gebruik dan bestrijdingsmiddelen volgens de voorschriften...

Dhr. Phan Van Huan, hoofd van de afdeling Gewasproductie van de afdeling Gewasproductie en Veeteelt van Ha Tinh, zei: Groenteteelt is sterk afhankelijk van het weer en is zeer risicovol. Vooral de winteroogst wordt vaak beïnvloed door overstromingen vroeg in het seizoen, strenge kou en late vorst. Daarom moeten gemeenten de productiepraktijken nauwlettend volgen en de productie proactief plannen met het oog op complexe weersomstandigheden. Daarnaast is het noodzakelijk om redelijke teelttijden te hanteren en de teeltmethoden voor groenten te diversifiëren, zoals mengteelt, monocultuur en mengteelt... om natuurrampen te voorkomen en de consumptie te vergemakkelijken op basis van de marktvraag. Om de schade door natuurrampen te minimaliseren, moeten boeren bovendien investeren in de teelt van groenten in kassen, serres...