Hanoi: Verhoging van de productie van Japanse rijst en rijst van hoge kwaliteit voor export

(PLVN) - Na vijf jaar implementatie van het plan om de productie van Japanse rijst en hoogwaardige rijst volgens exportnormen te ontwikkelen voor de periode 2021-2025, heeft Hanoi uitstekende resultaten geboekt op het gebied van productiviteit, kwaliteit en economische efficiëntie. Deze resultaten dragen niet alleen bij aan een hogere toegevoegde waarde in de landbouw, maar bevestigen ook de voortrekkersrol van de hoofdstad in de transitie naar een moderne, duurzame en exportgerichte landbouw.

Verbeter de productie-efficiëntie, breid de hoogwaardige rijstgebieden uit met behulp van moderne technologie

Met als doel de efficiëntie van landgebruik te verbeteren en een veilige, biologische en VietGAP-rijstproductiebasis te creëren, heeft Hanoi tal van beleidsmaatregelen uitgevaardigd ter ondersteuning van boeren en coöperaties. Van 2021 tot 2025 heeft de hele stad de productie van 5.564,5 hectare Japonica-rijst en hoogwaardige rijst ontwikkeld in 51 coöperaties in 47 gemeenten in 12 districten.

Hoewel het bewerkte areaal de oorspronkelijk geplande doelstelling (12.080 ha) niet heeft bereikt, is de productie-efficiëntie uitstekend. De opbrengst van biologisch geteelde rijst en biologische oriëntatie bedroeg 5,5-6,0 ton /ha, hoger dan de geplande doelstelling van 0,5 ton/ha. De economische efficiëntie bedroeg 45-47 miljoen VND/ha/gewas, 1,5-1,8 keer hoger dan bij traditionele rijstteelt.

De productie van Japonica-rijst en veilige, hoogwaardige rijst, VietGAP, beslaat in totaal 5.920 hectare. De gemiddelde opbrengst van hoogwaardige rijst is 6,5-7,2 ton/ha. De opbrengst van gele kleefrijst is 4,5-5,0 ton/ha. De economische efficiëntie van de productie van Japonica-rijst bedraagt ​​gemiddeld VND 27,3-34,0 miljoen per hectare; de ​​opbrengst van hoogwaardige rijst bedraagt ​​gemiddeld VND 24-26,5 miljoen per hectare; en de opbrengst van gele kleefrijst bedraagt ​​VND 37-40 miljoen per hectare.

Opvallend is dat de economische efficiëntie van Japonica-rijst en de productie van hoogwaardige rijst hebben bijgedragen aan een toename van de productiewaarde met ongeveer 20-26 miljoen VND/ha/jaar vergeleken met normale rijst. Dit is meer dan 30-50% van de oorspronkelijke doelstelling.

De economische efficiëntie van de productie van Japonica-rijst bedraagt ​​gemiddeld 27,3-34,0 miljoen VND/ha/oogst. (Illustratiefoto).

Naast grootschalige productie richt Hanoi zich ook op de diversificatie van rijstproducten, onder meer door de oprichting van vier productiegebieden voor kruidenrijst in vier gemeenten met een totale oppervlakte van 17,5 hectare, goed voor een opbrengst van 4,7-5,0 ton/ha. Ook is 17 hectare land omgebouwd naar het rijst - vismodel , wat een hogere economische efficiëntie oplevert dan de productie van twee rijstoogsten van meer dan 120 miljoen VND/ha.

Een opmerkelijk resultaat is dat het Agricultural Extension Center (Hanoi Department of Agriculture and Environment) heeft samengewerkt met de Vietnam Digital Economic Cooperative Union om 4.0-technologie toe te passen op het beheer van biologische rijstproductiegebieden bij coöperaties in Chuong My. Deze technologie wordt beheerd door automatische camera's en elektronische dagboeken om het volledige teeltproces transparant te maken. Daarnaast is er bij 32 coöperaties 2340 hectare rijst bespoten met pesticiden via UAV's (Unmanned Aerial Vehicles). Dit heeft bijgedragen aan lagere arbeidskosten , een betere gezondheid van de werknemers en een effectievere ongediertebestrijding.

Het vergroten van de waarde en merkherkenning van Hanoi-rijst, met als doel export

Om de productie en consumptie van producten te bevorderen en de duurzame ontwikkeling van de productie en consumptie van rijstproducten door coöperaties te waarborgen, heeft het Centrum voor Landbouwvoorlichting van Hanoi coöperaties opgedragen zich te richten op het bevorderen van de constructie en ontwikkeling van productie- en consumptieschakelketens. Als resultaat hiervan zijn in de periode 2021-2025 vier productie- en consumptieschakelketens gebouwd, onderhouden en ontwikkeld in typische coöperaties zoals Tam Hung (Thanh Oai), Doan Ket (Ung Hoa), Nam Phuong Tien en Dong Phu (Chuong My), waarmee de productproductie wordt gegarandeerd.

Hanoi heeft met name 3 nieuwe collectieve merken ontwikkeld: "Nam Phuong Tien , Chuong My Organic Japonica Rice", "My Thanh , My Duc Japonica Rice ", "Binh Minh , Thanh Oai High Quality Rice ", waarmee het totale aantal rijstmerken in de stad op 10 komt. Dit is een belangrijke stap om de waarde en erkenning van het rijstmerk Hanoi op de binnenlandse markt te vergroten.

Het biologische rijstproductiemodel in de gemeente Nam Phuong Tien (district Chuong My) is economisch zeer efficiënt.

Volgens het Hanoi Agricultural Extension Center hebben bovenstaande resultaten bijgedragen aan de bevordering van de productiebeweging, het creëren van gebieden voor de productie van Japonica-rijst en hoogwaardige rijst met veilige kwaliteitsproducten die voldoen aan de exportnormen. Daarnaast hebben ze de bouw van nieuwe plattelandsgebieden in Hanoi bevorderd en bijgedragen aan het bereiken van de doelstellingen van de herstructurering van de landbouw in Hanoi, gericht op het verhogen van de toegevoegde waarde en duurzame ontwikkeling.

Het Centrum voor Landbouwvoorlichting in Hanoi erkende echter ook openlijk enkele resterende beperkingen. De toepassing van naoogsttechnologie in productiegebieden is nog steeds laag, wat de kwaliteit van de rijst bij verkoop vermindert. Het verbinden van bedrijven met consumentenproducten in sommige gebieden is niet gericht op het creëren van een band, waardoor de productie - consumptieketen los is. Handelsbevorderingsactiviteiten zijn ook niet sterk; Japanse rijstproducten en hoogwaardige rijst uit Hanoi worden alleen in eigen land gepromoot, zonder de voorwaarden voor toegang tot de internationale markt.

Deskundigen en managers beoordelen de kwaliteit van biologische rijst in de gemeente Nam Phuong Tien (district Chuong My).

Daarom heeft het Centrum voor Landbouwvoorlichting van Hanoi aangegeven dat Hanoi van plan is om in de periode van 2026 tot 2030 de Japanse en hoogwaardige rijstproductiegebieden te blijven onderhouden en uitbreiden in de richting van biologisch, VietGAP en GlobalGAP om te voldoen aan de exportnormen.

De ontwikkeling zal zich richten op het bevorderen van de toepassing van technologie in de productie: Rijstplantmachines; Bemesting en bestrijdingsmiddelenspuiten met drones; Automatisch beheer en tracering van teeltgebieden; Onderhouden en ontwikkelen van merken en ketens om de markt voor de consumptie van hoogwaardige rijstproducten uit te breiden en zo de basis te leggen voor duurzame productieontwikkeling.

Daarnaast is Hanoi vastbesloten om de propaganda, promotie en handelsbevordering te versterken, zodat een groot aantal mensen binnen en buiten de stad en in het buitenland op de hoogte raakt van de hoogwaardige rijstproducten van Hanoi, om zo de consumptie van deze producten te bevorderen .

Het Centrum voor Landbouwvoorlichting van Hanoi beveelt daarom aan dat het Volkscomité van de stad, haar afdelingen en afdelingen aandacht blijven besteden aan en meer investeren in productieondersteuning, met name in training, coaching, propaganda en handelsbevordering. Tegelijkertijd zal de uitrusting van extra apparatuur en machines voor naoogstactiviteiten in productiegebieden bijdragen aan de verbetering van de productkwaliteit en de bevordering van de consumptie in de keten.

Het Centrum hoopt ook dat het team van wetenschappers hoogwaardige rijstsoorten, medicinale rijst en naoogstverwerkingstechnologieën zal blijven begeleiden en onderzoeken die geschikt zijn voor de werkelijke productieomstandigheden, die voldoen aan de eisen van klimaatveranderingaanpassing en die daarmee de economische efficiëntie voor boeren verbeteren.

Tegelijkertijd worden bedrijven aangemoedigd om actief samen te werken op het gebied van productconsumptie, door stabiele en duurzame productie - consumptieketens te vormen en zo een basis te leggen voor de ontwikkeling op lange termijn van de hoogwaardige rijstindustrie van de hoofdstad.

***

" Het artikel is tot stand gekomen in samenwerking met het ministerie van Landbouw en Milieu van Hanoi"

Bron: https://baophapluat.vn/ha-noi-nang-tam-san-xuat-lua-japonica-va-lua-chat-luong-cao-huong-toi-xuat-khau.html