De gevaren van het broeikaseffect in de veehouderij.

Het veroorzaakt klimaatverandering en bedreigt de voedselzekerheid.

Het broeikaseffect in de veehouderij is de toename van broeikasgassen, voornamelijk methaan (CH4) en lachgas (N2O), veroorzaakt door de activiteiten van vee. Vietnam kent een grote vee- en pluimveepopulatie, maar het aandeel kleinschalige en opportunistische landbouwmethoden blijft hoog (meer dan 50%), wat resulteert in een enorme hoeveelheid afval die dagelijks in het milieu terechtkomt. Met een totale populatie van ongeveer 2,2 miljoen buffels, 6,23 miljoen runderen, 26,5 miljoen varkens en 558,9 miljoen pluimvee, stoot de totale vee- en pluimveepopulatie dagelijks miljoenen tonnen afval uit in het milieu, exclusief emissies en andere producten. Dit geldt met name tijdens ziekte-uitbraken, wanneer de hoeveelheid giftige gassen vele malen toeneemt.

Het totale aantal runderen in het hele land bedraagt ​​momenteel 6,23 miljoen, wat dagelijks een grote hoeveelheid afval in het milieu brengt.

De belangrijkste bron van broeikasgasemissies in de veehouderij is het spijsverteringsproces van dieren. Tijdens het herkauwen produceren micro-organismen in de pens methaangas. Meststoffen en landbeheer, met name het onjuiste gebruik van chemische meststoffen en andere vormen van landbeheer, leiden tot de uitstoot van lachgas. Voerresten, die niet worden geconsumeerd, ontbinden en produceren daarbij methaan en lachgas. Ook onjuiste verwerking van veeafval, waaronder vast en vloeibaar afval van de veehouderij, slacht en verwerking, draagt ​​bij aan de uitstoot van broeikasgassen.

De impact van het broeikaseffect op de veehouderij is aanzienlijk. Ten eerste verhoogt het de wereldwijde temperaturen, wat leidt tot klimaatverandering en waterschaarste. Jarenlang onderzoek toont duidelijk aan dat de gevolgen van klimaatverandering in veel regio's droogte hebben veroorzaakt, waarbij rivieren, beken en meren opdrogen. In veel gebieden ontbreekt het mensen zelfs aan basisvoorzieningen zoals drinkwater, wat de veehouderij direct beïnvloedt. Vee en pluimvee hebben onvoldoende water voor de dagelijkse voeding en het drinken, maar ook voor het schoonmaken van de stallen en het baden, wat hun groei en ontwikkeling direct beïnvloedt.

Bovendien kunnen broeikasgasemissies leiden tot ziekte-uitbraken bij mensen en dieren, de kwaliteit van veeproducten verminderen, de bodemkwaliteit aantasten en biodiversiteitsverlies veroorzaken. Broeikasgasemissies verhogen de zuurgraad van regenwater, wat de pH-waarde van de bodem beïnvloedt, de gewasgroei remt en de beschikbaarheid van veevoer beperkt. Daarnaast heeft het lozen van vee- en pluimveemest, samen met aanzienlijke hoeveelheden chemicaliën en kalk in de grond, ook een grote invloed op de bodemkwaliteit en het grondwater, met directe gevolgen voor de leefomgeving van mens en dier.

Klimaatverandering verandert ook de leefomgeving van planten en dieren, wat leidt tot verlies aan biodiversiteit, ecologisch onevenwicht en gevolgen voor ecosystemen en voedselketens in de veehouderij, met als gevolg een lagere productiviteit en efficiëntie.

Met name de uitstoot van broeikasgassen in de veehouderij verhoogt de productiekosten en ondermijnt de voedselzekerheid. De afgelopen jaren hebben de gevolgen van klimaatverandering en extreme weersomstandigheden de productiekosten van de veehouderij verhoogd door investeringen in preventie- en mitigatiemaatregelen. Ook de verstoring van de wereldwijde voerproductie heeft de productiekosten doen stijgen, wat leidt tot hogere inputkosten voor de veehouderij.

Er is behoefte aan intensievere publieke bewustmakingscampagnes over de uitstoot van broeikasgassen in de veehouderij.

Het bevorderen van veilige en milieuvriendelijke veeteelt.

De schadelijke gevolgen van broeikasgasemissies in de veehouderij zijn aanzienlijk. In het ontwerpbesluit tot wijziging en aanvulling van diverse artikelen van Besluit nr. 06/2022/ND-CP van 7 januari 2022 van de regering betreffende de beperking van broeikasgasemissies en de bescherming van de ozonlaag, stelt het Ministerie van Natuurlijke Hulpbronnen en Milieu voor om een ​​regeling toe te voegen die veehouderijen met een jaarlijkse omvang van 1.000 of meer koeien of 3.000 of meer varkens verplicht stelt om broeikasgasinventarisaties uit te voeren.

Om de impact van het broeikaseffect op de veehouderij te minimaliseren, is de fundamentele oplossing daarom het ontwikkelen van duurzame veehouderij. Dit houdt in dat milieuvriendelijke landbouwmethoden worden toegepast, zoals het verminderen van het gebruik van bewerkt plantaardig voer, het gebruik van groenvoer, effectief afvalbeheer en het benutten van hernieuwbare energie. Lokale overheden zouden zich in eerste instantie moeten richten op regionale veeteeltplanning, waarbij prioriteit wordt gegeven aan geconcentreerde landbouwgebieden en kleinschalige, verspreide veeteelt wordt geminimaliseerd.

Tegelijkertijd is het noodzakelijk om de efficiëntie van het gebruik van diervoeder te verbeteren. Het verbeteren van het dieet van vee om de hoeveelheid mest en afvalwater die in het milieu terechtkomt te verminderen, is een cruciale oplossing die zowel de uitstoot beperkt als de groei en ontwikkeling van de dieren bevordert. Tijdens het opfokproces is het nodig om voldoende essentiële voedingsstoffen te verstrekken, overmatig voer te beperken en de methaanuitstoot vanuit het spijsverteringsstelsel van de dieren naar het milieu te minimaliseren.

Aan de andere kant is de belangrijkste oorzaak van de uitstoot van broeikasgassen het gebrek aan strikt en gecoördineerd beheer van veeafval in verschillende regio's. Daarom is de verwerking van veeafval essentieel en moet deze continu en synchroon plaatsvinden. Technische methoden zoals compostering, biogasinstallaties en het gebruik van mest als meststof voor gewassen kunnen de milieuvervuiling verminderen. Daarnaast zal het planten van meer bomen CO2 absorberen, de veegebieden koeler maken en de luchtkwaliteit verbeteren. Ook bij de bouw van veestallen moeten milieuvriendelijke materialen worden gebruikt.

Het is met name noodzakelijk om de toepassing van wetenschap en technologie in de veehouderij te versterken. Dit omvat het ontwikkelen van vee-rassen die zich kunnen aanpassen aan klimaatverandering, het toepassen van nieuwe technologieën in de productie van diervoeder, ziektebestrijding en afvalverwerking. Tegelijkertijd is het vergroten van het bewustzijn binnen de gemeenschap cruciaal.

Bron: https://kinhtedothi.vn/hiem-hoa-tu-hieu-ung-nha-kinh-trong-chan-nuoi.html