De effectiviteit van de toepassing van wetenschap en technologie in de landbouwproductie.

(PROVINCIE DONG THAP) Om de waarde en kwaliteit van landbouwproducten te verhogen, heeft de provincie Dong Thap zich gericht op de implementatie van diverse oplossingen om de toepassing van wetenschap en technologie in de productie te bevorderen. Op basis hiervan zijn veel landbouwproductiemodellen ontwikkeld waarin wetenschap en technologie worden toegepast, met een hoge economische efficiëntie als resultaat.

INTEGRATIE VAN WETENSCHAP EN TECHNOLOGIE IN DE PRODUCTIE

Omdat wetenschap en technologie worden erkend als een cruciale drijvende kracht achter de bevordering van de productie, hebben bedrijven, coöperaties en boeren in de provincie zich de laatste tijd gericht op de toepassing ervan.

Vertegenwoordigers van het ministerie van Industrie en Handel en de provinciale boerenvereniging brachten een bezoek aan het productiegebied van Thien An Cordyceps Company Limited.

Thien An Cordyceps Company Limited (gemeente Vinh Huu, provincie Dong Thap) is een agrarisch bedrijf dat zich voornamelijk bezighoudt met de productie van cordyceps.

Het bedrijf heeft een andere koers gekozen dan de traditionele modellen. Daarom heeft het een gesloten teeltproces ontwikkeld om de kwaliteit en het gehalte aan waardevolle actieve ingrediënten in cordyceps te garanderen.

Wat Thien An onderscheidt, is niet alleen de teelttechniek, maar ook de manier waarop het bedrijf wetenschap combineert met lokale omstandigheden. De belangrijkste grondstoffen worden lokaal ingekocht, wat de productiekosten verlaagt en zorgt voor betaalbare producten.

De cordycepsproducten van Thien An voldoen niet alleen aan de OCOP-, HACCP- en ISO 22000-certificeringen, maar worden ook erkend vanwege hun economische waarde en maatschappelijke bijdrage.

Thien An heeft een langetermijnstrategie ontwikkeld die technologie, onderzoek en de markt integreert. Concreet houdt dit in dat het productaanbod wordt gediversifieerd van verse, gedroogde en gemalen cordyceps naar cordycepsap en cordycepswijn.

Dit helpt bedrijven niet alleen hun markt uit te breiden, maar ook hun bedrijfsrisico's te verlagen. Hierdoor kan het bedrijf zijn reputatie behouden, een sterk merk opbouwen op de binnenlandse markt en zich in de toekomst richten op export.

Het model van Thien An opent ook een nieuwe richting voor hightech landbouw in Dong Thap. In plaats van te vertrouwen op traditionele gewassen, helpt de teelt van cordyceps de waarde per vierkante meter landbouwgrond te optimaliseren, wat aanzienlijk hogere winsten oplevert.

Dit model draagt ​​met name ook bij aan de verbetering van de technische vaardigheden van lokale werknemers, waardoor een generatie geschoolde werknemers ontstaat die biotechnologie begrijpen en klaar zijn om te voldoen aan de eisen van de moderne productie.

De samenwerking van het bedrijf met universiteiten voor de opleiding van personeel en het uitvoeren van onderzoek naar de verbetering van teelttechnologie versterkt het potentieel voor toekomstige uitbreiding van het model.

De laatste tijd zijn er in de provincie steeds meer hoogtechnologische landbouwproductiemodellen ontstaan.

Kim Phat High-Tech Landbouwcoöperatie (gemeente An Thanh Thuy, provincie Dong Thap) is een van de typische voorbeelden van bedrijven die de productie transformeren.

De coöperatie is in mei 2024 opgericht met als doel de kwaliteit van haar faciliteiten voor de productie van zaailingen en weefselkweek te verbeteren. De eerste producten van de coöperatie zijn MD2-ananaszaailingen, orchideeën, bananen, enz., geproduceerd met behulp van weefselkweekmethoden.

Volgens mevrouw Bui Thi Kim Thanh, voorzitter en directeur van de Kim Phat High-Tech Landbouwcoöperatie, maakt de weefselkweekmethode van de coöperatie gebruik van celtechnologie om nieuwe planten in een kunstmatige omgeving te vermeerderen. Dit maakt een snelle en grootschalige productie van plantenrassen mogelijk, waarbij de eigenschappen van de oorspronkelijke plant volledig behouden blijven. Tegelijkertijd worden de nadelen van andere ongeslachtelijke vermeerderingsmethoden, zoals afleggen, enten of stekken, overwonnen.

De kwekerij voor zaailingen en weefselkweek van de coöperatie heeft inmiddels met succes meer dan 30 plantensoorten gekweekt, waaronder MD2-ananas, chrysanten, orchideeën en vele waardevolle sierplanten.

Momenteel exploiteert de coöperatie productie- en handelsactiviteiten op een oppervlakte van 3,5 hectare, met een weefselkweekruimte van 400 m² en een kwekerij van 1.500 m²; het kwekerijgebied in samenwerking met leden bedraagt ​​3.000 m².

De coöperatie heeft geïnvesteerd in vele moderne faciliteiten en apparatuur voor weefselkweek en de productie van plantenzaden, zoals microbiologische kweekkasten, microbiologische autoclaven, waterdestillatiemachines, enz. Met name het weefselkweeklaboratorium heeft een investering van meerdere miljarden VND ontvangen, wat uitstekend geschikt is voor deze activiteiten.

Gemiddeld produceert de coöperatie meer dan 1 miljoen zaailingen per maand. De belangrijkste variëteit is de MD2-ananas, die wordt geleverd aan coöperaties en boeren in de provincie Dong Thap, de centrale regio en het Centraal-Hoogland.

In werkelijkheid biedt het weefselkweekmodel van de coöperatie boeren hoogwaardige zaailingen tegen betaalbare prijzen, wat bijdraagt ​​aan een hogere productie, lagere kosten en hogere winsten. Het helpt boeren met name om hun denkwijze te veranderen en over te stappen op moderne, hoogtechnologische landbouwontwikkeling.

BOOST-APPLICATIE

Het toepassen van wetenschap en technologie, met name hoogtechnologische technologie, in de landbouwproductie is een belangrijke ontwikkelingsrichting waarop de provincie zich richt.

Kim Phat High-Tech Landbouwcoöperatie produceert zaailingen met behulp van weefselkweekmethoden.

Volgens het ministerie van Landbouw en Milieu van de provincie Dong Thap zal de sector zich de komende tijd richten op de ontwikkeling van ecologische landbouw, met beschaafde boeren als belangrijkste actoren en moderne plattelandsgebieden als basis.

Het ministerie zal zich daarom richten op de ontwikkeling van een ecologische landbouw die economische, sociale en milieuaspecten in harmonie brengt, gebaseerd op het diversifiëren van productiemodellen om waarde te creëren; en op de ontwikkeling van grootschalige landbouw die gekoppeld is aan waardeketens.

Tegelijkertijd moeten we de toepassing van wetenschap en technologie, innovatie en digitale transformatie bevorderen om de productiviteit, kwaliteit en concurrentiekracht van landbouwproducten te verbeteren.

De landbouwsector zal innovatie, wetenschap en technologie, en institutionele hervormingen inzetten als drijvende krachten om beschaafde boeren te ontwikkelen. De focus ligt op het opbouwen van een professionele beroepsbevolking in de landbouw, het geleidelijk vormen van een klasse boeren met een marktgerichte denkwijze, het proactief transformeren van productiemodellen en het bezitten van een gevoel van verantwoordelijkheid, samenwerking en verbondenheid.

Volgens het Provinciaal Volkscomité zal de provincie zich de komende periode richten op de ontwikkeling van een moderne landbouwsector. Concreet houdt dit in dat er een digitaal landbouwecosysteem wordt ontwikkeld, met een gesynchroniseerd digitaal databasesysteem voor de landbouwsector, van provinciaal tot gemeentelijk niveau. Tegelijkertijd zal er een platform worden gebouwd om vraag en aanbod met elkaar te verbinden en landbouwproducten te promoten.

Een van de belangrijkste oplossingen is het bevorderen van de ontwikkeling van e-commerce in de landbouw, waardoor het aandeel toegevoegde waarde in de landbouw toeneemt door de toepassing van digitale transformatie.

Dong Thap zal zich richten op de toepassing van digitale technologieën (big data, IoT, teledetectie) om gegevens te digitaliseren en landbouwproductieprocessen te automatiseren, met behoud van milieubescherming en efficiënt gebruik van natuurlijke hulpbronnen.

Daarnaast zal de provincie zich richten op het bevorderen van de deelname van boeren aan de toepassing van digitale technologie in de landbouwproductie en dienstverlening door middel van "digitalisering van productiegerelateerde gegevens", het streven naar "digitalisering en automatisering van productieprocessen" en "alomvattende digitale transformatie in de productie".

De provincie zal zich richten op training en vaardigheidsontwikkeling op het gebied van digitale transformatie en de toepassing van digitale technologie voor boeren, verenigingen, coöperaties en productiegroepen.

ANH THU - LE MINH

Bron: https://baodongthap.vn/hieu-qua-tu-viec-ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-vao-san-xuat-nong-nghiep-a233968.html