Het nieuw leven inblazen van traditionele ambachtsdorpen tijdens festivalseizoenen

>>> Deel 1: Het exploiteren van de economische 'goudmijn' van ambachtelijk dorpstoerisme

Promotie van OCOP-producten op het Hanoi Herfstfestival 2023. Foto: Moc Mien

Hanoi's OCOP "specialiteit" trekt klanten

Volgens de huidige statistieken organiseert Hanoi jaarlijks ongeveer 10 toeristische festivals op stadsniveau. Deze festivals, die verband houden met ambachtelijke dorpsproducten, vormen een bijzondere trekpleister voor een groot aantal binnenlandse en internationale toeristen.

Typische festivals zijn onder meer: ​​Hanoi Toerisme Festival; Hanoi Toerisme Cadeau Festival; Hanoi Ambachtelijk Dorpskeuken en Toerisme Festival; Hanoi Creatief Design Festival; Hanoi Toerisme Ao Dai Festival; Hanoi Fruit Festival; Hanoi Herfstfestival; Hanoi Bierfestival; Hanoi Lotus Festival en introductie van OCOP-producten die verband houden met de cultuur van de noordelijke bergprovincies in 2024; Hanoi Sierplanten Festival voor de eerste keer in 2024... Naast beurzen en tentoonstellingen ter promotie van ambachtelijke dorpsproducten verbindt OCOP (één gemeente, één product programma) de lokale toeristische cultuur in districten en steden in Hanoi.

In juli 2024 trok het "Hanoi Lotus Festival en de introductie van OCOP-producten die verband houden met de cultuur van de noordelijke bergprovincies" in Tay Ho Cultural and Creative Space (Hanoi) zo'n 50.000 bezoekers om te winkelen. Het festival bracht meer dan 1.000 OCOP-producten samen uit regio's waar OCOP-producten uit de ambachtsdorpen van Hanoi "duur" waren voor bezoekers. Klanten prezen de "unieke" zijde- en lotuszijdeproducten van My Duc Silk and Silk Company Limited; dorpshoeden van Chuong (Chuong My, Hanoi); Ha Thaise lakschilderijen en souvenirs (Thuong Tin, Hanoi), bamboelibellen van Thach Xa, lotusthee van "Hien Xiem", "Son Sen"... Daarnaast trokken de stands ook Thanh Tri-rijstrolletjes, Uoc Le-ham en Ba Vi-melkproducten veel gasten.

Na een organisatieperiode van 5 dagen bedroeg de totale omzet van het "Hanoi Lotus Festival en de introductie van OCOP-producten die verband houden met de cultuur van de noordelijke bergprovincies" meer dan 11 miljard VND, wat overeenkomt met de contractwaarde. Ook de overeenkomst om OCOP-producten en producten van lotus en thee aan te schaffen bereikte een waarde van meer dan 6 miljard VND (van de directe omzet).

Tijdens het Hanoi Autumn Festival 2023 werden voor het eerst duizenden bezoekers verwelkomd. In de culinaire wereld van Hanoi presenteerden stands producten uit het dorp Phu Thuong met kleefrijst, sojasaus en vermicelli uit het dorp Cu Da (Thanh Oai), kleefrijstsaus uit het oude dorp Duong Lam (Son Tay), Lam-thee (Son Tay)... de winkelsfeer was bruisend, consumenten aarzelden niet om grote hoeveelheden producten te kopen omdat ze vertrouwden op de kwaliteit van OCOP-producten.

De kegelvormige hoeden van het Chuong-dorp zijn populair tijdens het "Hanoi Lotus Festival" en de introductie van OCOP-producten die verband houden met de cultuur van de noordelijke bergprovincies in 2024. Foto: Moc Mien

Het ‘ontwaken’ van traditionele culturele waarden

Het Hanoi Craft Village Food and Tourism Festival van 2023 trekt zo'n 100.000 mensen en toeristen om... Dit is ook de eerste keer dat het festival het traditionele papgerecht van het dorp Ha Mo (Dan Phuong, Hanoi) introduceert. Volgens mevrouw Nguyen Thi Hong Hanh, hoofd van de culinaire stand van Dan Phuong, "wekt" de traditionele pot pap met dampende stoom, de geurige smaak van rijst en botten, de zintuigen van elke eter tijdens het vroege winterfestivalseizoen. Mensen stonden in de rij om van de traditionele pap te genieten, sommigen namen zelfs lunchboxen mee om pap te kopen voor thuis, en velen vroegen naar het adres om pap te bestellen voor hun evenementen aan het einde van het jaar.

Op het Toerismefestival van Hanoi in april 2024 trok de stand van het traditionele ambachtsdorp Da Sy (wijk Kien Hung, district Ha Dong, Hanoi) met een vertegenwoordiger van de Lam Anh-messenfabriek, gepresenteerd en tentoongesteld door de heer Le Ngoc Lam, de eigenaar van de fabriek, vele groepen toeristen uit binnen- en buitenland. Internationale bezoekers uitten hun waardering voor het vakmanschap van de ambachtslieden uit Hanoi.

De afbeelding van de "Konische hoed van het dorp Chuong" (Chuong My, Hanoi) verschijnt op de meeste festivals, zoals: het Hanoi Toerisme Festival; het Hanoi Toerisme Cadeau Festival; het Hanoi Ambachtelijk Dorpskeuken en Toerisme Festival; het Hanoi Toerisme Ao Dai Festival; het Hanoi Herfstfestival; het Hanoi Lotus Festival. De afbeelding introduceert OCOP-producten die verband houden met de cultuur van de noordelijke bergprovincies. De kegelhoed van het dorp Chuong, met zijn eigen culturele symbool, is ontworpen met een verscheidenheid aan miniaturen. Het is zowel een plek om OCOP-producten van traditionele ambachtsdorpen te introduceren en te promoten als een indrukwekkende fotolocatie voor toeristen. Vooral internationale bezoekers van Vietnam zijn zeer onder de indruk van de Vietnamese kegelhoeden. Dankzij de bekwame handen van ambachtslieden en vakmensen uit het dorp Chuong, hebben kegelhoeden een verscheidenheid aan ontwerpen en materialen, geschikt als geschenkartikelen die de boodschap van de ambachtsdorpen van Hanoi uitdragen.

Volgens het plan zal van 23 tot en met 25 augustus 2024 het Hanoi Tourism Gift Festival met als thema "Hanoi Gifts" plaatsvinden in de wandelzone van de Tran Nhan Tong-straat en de omliggende wijk Hai Ba Trung. Dit jaar zal het festival meer dan 80 stands verzamelen die producten, diensten en toerisme presenteren die typisch zijn voor Hanoi, verdeeld over 8 uniek ontworpen ruimtes, met introductie-, tentoonstellings- en promotieruimtes voor toerisme in de hoofdstad.

Promotie van OCOP-producten van sojasaus en vermicelli uit het ambachtsdorp Cu Da op het herfstfestival van Hanoi in 2023. Foto: Moc Mien

Het festival wordt gehouden om toeristische cadeauproducten te promoten, ambachtslieden en handwerkdorpen te ondersteunen bij het produceren van cadeauproducten voor toeristen en tegelijkertijd ambachtsdorpen en cadeauproductie-eenheden te verbinden met reisbureaus en toeristische dienstverlenende bedrijven om de consumptie van cadeauproducten te vergroten en zo bij te dragen aan de ontwikkeling van de toeristische economie.

In 2023 trok het Hanoi Tourism Gift Festival ongeveer 20.000 bezoekers. Gezien het eerdere succes belooft het Hanoi Tourism Gift Festival in 2024 een jaarlijkse activiteit te worden ter behoud en promotie van de culturele waarden van de traditionele keuken en ambachtsdorpen in Hanoi.

Door de verstedelijking hebben de ambachtsdorpen in Hanoi onvermijdelijk te maken met ups en downs, een gebrek aan jonge opvolgers en moeite met concurreren op de markt. Daarom wordt het behoud en de ontwikkeling van traditionele ambachtelijke dorpsproducten door middel van festivals als een duurzame ontwikkeling beschouwd.

Hanoi telt momenteel 1.350 ambachtsdorpen en dorpen met ambachten. Momenteel zijn 745/2.711 OCOP-producten in de stad afkomstig van ambachtsdorpen en dorpen met ambachten (goed voor 27,48% van het totale OCOP-aanbod in de stad). Met het grootste aantal ambachtsdorpen in het land, met een leidend aantal OCP-producten met 3 sterren of meer, is Hanoi een belangrijke speler in het stimuleren van de lokale economie.

(Wordt vervolgd)

Bron: https://kinhtedothi.vn/ky-2-hoi-sinh-lang-nghe-truyen-thong-qua-cac-mua-le-hoi.html