• “Het land van Ca Mau is overvloedig – 80 jaar Nationale Dag, trots op ons vaderland”
  • Provincieleiders van Ca Mau inspecteren de voorbereidingen voor de tentoonstelling in Hanoi
  • Secretaris-generaalTo Lam woont de openingsceremonie van de National Achievements Exhibition bij

Pham Van Thieu (midden), plaatsvervangend secretaris van het Provinciaal Partijcomité, voorzitter van de Volksraad van de provincie Ca Mau, introduceert lokale OCOP-producten.

Kwaliteit maakt het merk

De OCOP-producten van Ca Mau zijn divers en weerspiegelen duidelijk de lokale sterke punten: van bewerkte vis en zeevruchten zoals gedroogde garnalen, geraspte garnalen en garnalenpasta... tot cajeput-boshoning uit U Minh Ha, garnalencrackers en bonbons. De hele provincie telt momenteel 357 OCOP-producten van 172 producenten, waaronder 2 producten met een 5-sterrenstatus, 76 producten met een 4-sterrenstatus en 279 producten met een 3-sterrenstatus. Deze cijfers bevestigen de serieuze investering in de kwaliteit en het ontwerp van productiefaciliteiten en vormen tegelijkertijd een basis voor de versterking van het merk van de landbouwproducten van Ca Mau.

De provincie Ca Mau telt momenteel 357 OCOP-producten van 172 entiteiten.

Het organisatiecomité van de National Achievements Exhibition leert over de producten van Ca Mau.

Mevrouw Ta Tuyet Thu (gemeente Phong Hiep) bracht 5 garnalenproducten mee naar de tentoonstelling en vertelde: "Ik wil kwaliteitsproducten promoten, zodat veel mensen ze kennen en ervan genieten. Ze zijn niet alleen lekker, maar ook voedzaam." Dat is ook de gezamenlijke wens van veel OCOP-ondernemers.

Streven naar verbetering van landbouwproducten

Naast de producten die hun merk hebben opgebouwd, is de beurs ook een bron van vele nieuwe en potentiële ideeën. Op de stand van de ecologische landbouwcoöperatie Huong Rung (gemeente Vinh Hau) introduceerde mevrouw Nguyen Thi Thuy producten van zeepostelein – een wilde plant die in haar geboortestad groeit, die ze onderzocht en verwerkte tot ontspannend zout en kruidenthee. "Ik wil van zeepostelein een typisch product van de provincie maken en boeren helpen om uit de armoede te komen", deelde mevrouw Thuy mee, terwijl ze tegelijkertijd haar hoop uitsprak dat de staat meer aandacht zal besteden aan de ondersteuning van communicatie en ontwikkeling, zodat het product een groter bereik krijgt en het leven van mensen met de dag beter wordt.

Mevrouw Nguyen Thi Thuy, ecologische landbouwcoöperatie Huong Rung (gemeente Vinh Hau, provincie Ca Mau), bracht producten van zeepostelein naar haar stand.

OCOP heeft niet alleen een economisch verhaal, maar draagt ​​ook culturele waarden en een regionale identiteit met zich mee. Ca Mau heeft voor het eerst een 3-sterren OCOP-toerismeproduct, waarmee een ontwikkelingsrichting wordt geopend die landbouw en duurzaam toerisme met elkaar verbindt.

SK NONI Production and Trading Company Limited (linkeromslag) introduceert de 4-sterren OCOP-standaardproducten van het bedrijf.

Duurzame ontwikkelingsoriëntatie

Om de reis voort te zetten, heeft Ca Mau duidelijke doelen en strategieën vastgesteld. De heer To Hoai Phuong, directeur van het provinciale ministerie van Landbouw en Milieu, zei: "De provincie zal instanties ondersteunen bij het upgraden van hun producten van 3 naar 4-5 sterren, en tegelijkertijd de deelname aan moderne distributiekanalen zoals supermarkten, buurtwinkels en e-commerceplatforms (MadeinCaMau, Voso, Postmart, Lazada) stimuleren."

Mevrouw Nguyen Thi Cam Tu, producent van gedroogd fruit uit Kieu Hanh (gemeente Chau Thoi, provincie Ca Mau), adviseert klanten over de verwerking en het gebruik van het product.

Tegelijkertijd wordt er speciale aandacht besteed aan de toepassing van digitale technologie in productkwaliteitsbeheer en -toezicht, om het prestige te waarborgen en het merk OCOP Ca Mau te versterken.

De Ca Mau-specialiteit met gedroogde garnalen wordt gepromoot met behulp van virtual reality (VR)-technologie.

Dankzij de consensus van de overheid en de bevolking en de steeds hoogwaardigere en uniekere producten is de reis van OCOP Ca Mau niet langer een droom, maar wordt deze geleidelijk werkelijkheid. Het zorgt voor een welvarend leven voor de mensen en draagt ​​bij aan het versterken van de positie van Vietnamese landbouwproducten op de markt.

Nguyen Quoc - Nationale taal

Bron: https://baocamau.vn/huong-vi-dat-mui-giua-long-ha-noi-a121926.html