Tien Yen District: Proactief leveren van OCOP-producten

Om te voldoen aan de marktvraag voor het Chinese Nieuwjaar 2025, stimuleren veel OCOP-productproductiefaciliteiten in Tien Yen de productie en het zakendoen, waarbij ze de productkwaliteit en het verpakkingsontwerp verbeteren.

De vleesproductiefaciliteit van de familie van de heer Nguyen Van Dung (dorp Thac Buoi, gemeente Tien Lang, district Tien Yen) bereidt goederen voor het Chinese Nieuwjaar.

Tien Yen-gestoofd varkensvlees is een geliefde specialiteit geworden bij veel gasten binnen en buiten de provincie. Tijdens het Chinese Nieuwjaar 2025 is de productiefaciliteit voor gestoofd varkensvlees, gecertificeerd als een 3-sterren OCOP-product van de familie van de heer Nguyen Van Dung (dorp Thac Buoi, gemeente Tien Lang), altijd druk met klanten. Deze faciliteit bedient niet alleen particuliere klanten, maar verkoopt ook aan vele groothandelaren in provincies en steden in het hele land.

De heer Nguyen Van Dung deelde het volgende: In de maanden vóór Tet produceerde de fabriek gemiddeld zo'n 100 kg vlees per dag. Sinds begin december 2024 heeft de fabriek veel bestellingen ontvangen van provincies en steden in het hele land, waardoor we meer personeel moesten aannemen om bijna 200 kg per dag te produceren om voldoende goederen aan klanten te kunnen leveren.

Volgens velen is Tien Yens voorbewerkte Khau Nhuc-gerecht zeer uniek en heerlijk, waardoor het zeer handig is om te gebruiken tijdens Tet. Bovendien is het product beoordeeld en erkend als een OCOP-product met sterren, wat het zeer veilig maakt.

De heer Be Van Ly (gemeente Phong Du, district Tien Yen) zorgt voor zijn kippen, die ze klaarmaken om te verkopen tijdens het Chinese Nieuwjaar in 2025.

Kip is een onmisbaar gerecht op de Tet-schotel en Tien Yen-kip is een product dat door veel mensen wordt gekozen. De familie van meneer Be Van Ly (dorp Hong Phong, gemeente Phong Du, district Tien Yen) fokt momenteel bijna 1500 commerciële kippen voor het Chinese Nieuwjaar 2025. "De vraag naar Tien Yen-kippen tijdens het Chinese Nieuwjaar is erg groot, dus vanaf april 2024 heeft mijn familie kuikens gekocht om voor te zorgen. Momenteel fokt mijn familie 1000 kapoenkippen en 500 hennen om in de behoeften te voorzien tijdens de Tet-vakantie", aldus meneer Ly.

Momenteel heeft het hele district Tien Yen een totale commerciële kippenpopulatie van meer dan 1,36 miljoen kippen per jaar. Om de kwaliteit van Tien Yen-kipproducten te verbeteren, heeft het district onlangs een project geïmplementeerd om 105 kippenfokkende huishoudens in het gebied te voorzien van kruidensupplementen. Daarnaast heeft het district de veehouderij actief ontwikkeld door rassen en rentetarieven voor leningen te ondersteunen voor huishoudens, coöperaties en bedrijven, en door mensen actief te ondersteunen bij het opbouwen van merken en het vinden van afzetmarkten voor lokale kipproducten.

Geproduceerd in de gehaktbroodfabriek van de familie van mevrouw Le Thi Kim Thuy (stad Tien Yen, district Tien Yen).

Het district Tien Yen telt momenteel 25 OCOP-producten met 3-4 sterren. Ter voorbereiding op het Chinese Nieuwjaar 2025 is het district van plan om 120.000 Tien Yen-kippen, 500 kg varkenskoekjes, 1.600 kg pindasnoepjes, 300 kg amandelkoekjes, 4.400 kg varkensworst, enz. te leveren.

Volgens mevrouw Do Thi Duyen, hoofd van de afdeling Landbouw en Plattelandsontwikkeling van het district Tien Yen, heeft de afdeling Landbouw en Plattelandsontwikkeling het districtsvolkscomité geadviseerd om lokale overheden te instrueren om productiebedrijven in het gebied, met name OCOP-producten, te begeleiden bij het proactief inkopen van grondstoffen en producten om te voldoen aan de marktvraag tijdens het Chinese Nieuwjaar 2025. Tegelijkertijd zijn er inspecties uitgevoerd bij OCOP-vestigingen in het gebied om de voedselveiligheid en hygiëne te waarborgen en te voldoen aan de wettelijke voorschriften met betrekking tot prijzen, prijsaanduiding en verkoop tegen de vermelde prijzen bij het leveren van producten aan de markt.

De laatste tijd hebben productiefaciliteiten en veeteeltcoöperaties in het district Tien Yen wetenschap en technologie toegepast, geïnvesteerd in moderne apparatuur en kwaliteitsproducten met opvallende ontwerpen geproduceerd. Zo hebben de lokale OCOP-producten hun naam op de markt gevestigd.

Reactie (0)