Het verbinden van markten voor vis in het overstromingsseizoen

Op 2 oktober organiseerde het Institute of Climate Change (An Giang University, Ho Chi Minh City National University) in samenwerking met het Wereld Natuur Fonds (WWF) een conferentie over het verbinden van de vismarkt tijdens het overstromingsseizoen in 2025. Het evenement werd bijgewoond door experts uit de aquacultuursector, bedrijven die vis kopen in de wijk Chau Doc, coöperaties en boeren die deelnemen aan het viskweekmodel tijdens het overstromingsseizoen.

Deskundigen, bedrijven, coöperaties en boeren woonden de conferentie bij.

Tijdens de conferentie gaven de afgevaardigden een overzicht van het Mekong NbS-project en de visopslagmodellen die in 2025 in An Giang worden geïmplementeerd. Ook werd er informatie gegeven over de behoeften van bedrijven wat betreft kwaliteitsnormen en inkoopvoorwaarden. Boeren vertelden over de werking van het model en gaven aan dat ze graag verbinding willen maken met de consumentenmarkt voor de soorten vis die in het model worden gekweekt.

Momenteel werkt het Instituut voor Klimaatverandering (Universiteit van An Giang, Nationale Universiteit van Ho Chi Minhstad) samen met het Wereld Natuur Fonds om een ​​model te implementeren voor het kweken van tilapia en meerval in kooien in het gehucht Van Tra; een model voor natuurlijke visopslag, toerisme en verwerking van gedroogde vis die voldoet aan de OCOP-normen in het gehucht Vinh Dong, gemeente An Cu (provincie An Giang).

Tijdens de conferentie helpen we de marktvraag naar zoetwatervis te begrijpen en brengen we groepen kwekers die het model voor visopslag tijdens het hoogwaterseizoen toepassen in contact met bedrijven en consumenten. Tegelijkertijd actualiseren we de marktvraag en de normen, zodat kwekers het kweekproces van zoetwatervis in de toekomst kunnen standaardiseren.

THANH TIEN

Bron: https://baoangiang.com.vn/ket-noi-thi-truong-cho-cac-loai-ca-dong-mua-lu-a462972.html