De afgelopen jaren zijn veel landbouwproductiemodellen in de gemeente Chu A Thai geleidelijk overgestapt op de toepassing van technologie, waardoor biologische veiligheid en milieuvriendelijkheid worden gewaarborgd. Veel huishoudens hebben moedig geïnvesteerd in circulaire productiemodellen, waarbij teelt, veeteelt en verwerking worden gecombineerd, waardoor een gesloten waardeketen in de regio ontstaat.
Reuzenmodel van een zoetwatergarnalenkwekerij van de familie van meneer Tong Van Tan. Foto: Tuan Anh.
Een typisch voorbeeld is het op biotechnologie gebaseerde model voor de teelt van moerbeien en zijderupsen van de heer Doan Van Thuy (dorp Doan Ket). Na het volgen van trainingen over de teelt van moerbeien, de teelt van zijderupsen en de verwerking van landbouwbijproducten, zette de heer Thuy met lef meer dan 4 hectare tuinbouwgrond om naar een productiemodel volgens de VietGAP-normen.
De heer Thuy zei dat de traditionele methode voorheen niet erg effectief was. Nadat hij de techniek had leren toepassen, zag hij duidelijk de voordelen, zoals het gebruik van moerbeibladeren als voedsel voor zijderupsen en het composteren met micro-organismen om de planten te bemesten. Deze gesloten cyclus helpt niet alleen de kosten te verlagen, maar zorgt er ook voor dat de grond losser wordt en de moerbeiplanten gezonder.
"Dankzij de toepassing van effectieve technieken brengt het zijderupsenteeltmodel van het gezin een inkomen op van meer dan 800 miljoen VND per jaar", aldus de heer Thuy.
Ook in het dorp Doan Ket was de heer Tong Van Tan een pionier in de toepassing van circulerende waterzuiveringstechnologie in het model van het kweken van reuzengarnalen in combinatie met de teelt van fruitbomen. Hij investeerde in een biologisch filtratiesysteem en gebruikte microbiologische producten om de waterbron te zuiveren, waardoor de vijveromgeving altijd schoon en stabiel is.
"Vroeger liep het kweken van garnalen op de ouderwetse manier vaak risico's vanwege vervuilde waterbronnen. Nu pas ik waterzuiveringstechnologie toe, zodat de garnalen gezond zijn, snel groeien, weinig verlies lijden en elke oogst meer dan 50 miljoen VND oplevert, wat zowel zeer winstgevend is als het milieu beschermt", aldus de heer Tan.
Door technische vooruitgang toe te passen, krijgen de Chu A Thai niet alleen de beheersing van het productieproces onder de knie, maar kunnen ze zich ook op het gebied van verwerking en merkontwikkeling ontwikkelen.
Mevrouw Bui Thi Vui (dorp Doan Ket) is een van de pioniers op het gebied van hightech vogelnestkweek en -verwerking. Na technisch advies en toegang tot voordelige leningen investeerde mevrouw Vui in de bouw van een modern vogelnesthuis en installeerde ze een sensorsysteem dat de temperatuur en luchtvochtigheid automatisch aanpast volgens de technische normen. Hierdoor groeien de vogelnesten stabiel en leveren ze het hele jaar door een stabiele opbrengst op.
Mevrouw Vui vertelde: "Voorheen verwerkte ik alleen rauwe vogelnestjes, die niet van grote waarde waren. Sinds ik instructies heb gekregen over het proces van verwerking, verpakking en etikettering voor traceerbaarheid, hebben mijn producten meer vertrouwen gekregen van consumenten. Binnenkort zal ik de aanvraag voor OCOP-certificering invullen."
Leiders van de Thaise Chu A-commune bezochten het kweek- en verwerkingsmodel voor sterkruisbessen van de familie van de heer Phan Quoc Truong. Foto: Tuan Anh.
De heer Phan Quoc Truong (dorp Nam Ha) ontwikkelde een varkensboerderij in combinatie met de teelt en verwerking van sterkruisbessen. Hij investeerde in een biogassysteem voor afvalverwerking en gebruikte micro-organismen om organische meststof te composteren, waarbij hij landbouwafval optimaal benutte.
Dankzij de toepassing van gesloten afvalverwerkingstechnologie zijn de stallen altijd schoon en hebben ze geen last meer van nare geuren zoals voorheen. De mest wordt gecomposteerd tot organische meststof voor sterkruisbessen, wat niet alleen kosten bespaart, maar ook helpt om de planten goed te laten groeien. Sterkruisbessen worden geoogst, gedroogd tot jam en verkocht op de markt, wat een jaarlijkse winst van VND 500-600 miljoen oplevert, aldus de heer Truong.
"Het toepassen van wetenschap en technologie op landbouwproductie is de kernstrategie van de gemeente. We moedigen mensen aan om hun denkwijze te veranderen en wetenschap en technologie te beschouwen als de sleutel tot succes. Wanneer boeren de technieken beheersen, het schone productieproces begrijpen en consumptie koppelen, zal de landbouw zich in een duurzamere richting ontwikkelen", aldus mevrouw Trinh Thi Hong, secretaris van het partijcomité van de gemeente Chu A Thai.
Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-dan-chu-a-thai-lay-khoa-hoc-cong-nghe-lam-chia-khoa-thanh-cong-d783864.html
Reactie (0)