Ontdek 5 vegetarische restaurants met Michelin-sterren in Ho Chi Minhstad

Hieronder vindt u 5 beroemde vegetarische restaurants in Ho Chi Minhstad die op de Bib Gourmand-lijst van Michelin staan ​​(lekker eten voor betaalbare prijzen).

Chay-tuin

Dit vegetarische paradijs heeft een ruime, luchtige binnenplaats, gelegen in een rustig steegje aan Vo Van Tan Street, District 3. De warme en elegante ruimte biedt privacy en comfort. Chay Garden heeft een zeer gevarieerd menu met zowel traditionele als moderne vegetarische gerechten, van taro-champignonsalade met passievruchtensaus tot gegrilde vegetarische spiesjes met vijf kruiden, gemaakt van op houtskool gegrilde groenten gemarineerd met aromatische kruiden. Voor traditioneel eten kunt u de vegetarische hotpot proberen.

Brick Box Restaurant

Cuc Gach Quan (Dang Tat Street, District 1) is een favoriete bestemming voor liefhebbers van Vietnamees eten en staat bekend om zijn gezellige en rustieke sfeer. Het menu omvat huisgemaakte gerechten met traditionele en nostalgische smaken, zoals vegetarische noedels, pho en rijstgerechten, die stuk voor stuk zorgvuldig zijn bereid voor een elegante en lichte eetervaring. Probeer de knapperige gefrituurde tofu met gehakt citroengras. Zorg ervoor dat u ruimte overhoudt voor desserts zoals knapperige gefrituurde bananen of de kruidengelei.

Hum Tuin

"Hum" is een Sanskriet mantra. Dit huis in Thao Dien heeft een prachtige binnenplaats, die een vredige verbinding met de natuur biedt. Het hoogtepunt van Hum Garden is het rijke, biologische vegetarische menu, dat gasten imponeert met prachtig gepresenteerde gerechten vol natuurlijke smaken. Probeer zeker de vegetarische bun cha, gemaakt met tofu, champignons en groenten. Een ander gerecht zijn gegrilde vegetarische loempia's, gemarineerd in kruiden, geserveerd met vermicelli, rauwe groenten en zoetzure saus. De dessertkaart is gevarieerd met koele desserts.

Vietnam Huis

Dit elegante restaurant in een Frans gebouw aan de bruisende Dong Khoi Street biedt een verfijnde Vietnamese eetervaring. Het uitgebreide menu bevat verleidelijke vegetarische gerechten zoals knapperige tofu met tomatensaus of bananensalade, mangosalade en roze grapefruit, elk met een frisse combinatie van fruit en smaken om uw vegetarische maaltijd mee te beginnen. Als hoofdgerecht kunt u genieten van de heerlijke traditionele vegetarische gebakken rijst of zure tofu-kokossoep...

Mevrouw Lam

Trekt gasten aan met creatieve Vietnamese gerechten uit de regio Central, een mix van traditionele en moderne smaken. U zult onvergetelijke vegetarische gerechten proeven, bereid met lokale ingrediënten en kruiden. Het menu bevat meer dan 10 vegetarische gerechten, zoals kastanjecurry, vegetarische loempia's met zoete aardappel, taro en sperziebonen... Het restaurant is gevestigd in Thao Dien, Thu Duc City.

Bron: https://thanhnien.vn/kham-pha-5-nha-hang-chay-trong-danh-sach-sao-michelin-o-tphcm-185240527141652468.htm