Ontdek de unieke markt in Mang Den

De markt ligt onder het groene dennenbos en creëert een levendig beeld in dit vredige landschap.

Culturele brug

Mang Den, ooit een klein stadje in de provincie Kon Tum (oud), gelegen op een hoogte van 1200 meter boven zeeniveau, is een oase van rust, omgeven door uitgestrekte oerbossen met groene dennenbossen die zich uitstrekken. Toen ik de kans kreeg om dit ongerepte landschap te ervaren, voelde ik de vriendelijkheid, gastvrijheid en bereidheid om verhalen te delen over het land van de mensen hier, voornamelijk inheemse volkeren met een unieke cultuur en traditionele festivals.

Mijn familie koos Mang Den aanvankelijk als bestemming omdat ze genoten van de koele, frisse lucht, waar de oorspronkelijke schoonheid van de bergen en bossen nog steeds behouden was. Maar wanneer ze hier hun dagen van ontspanning doorbrachten, bleef de unieke schoonheid van de Mang Den-markt over. De markt is pas bijna twee jaar in bedrijf en is niet alleen een plek om te kopen en verkopen, maar ook een levendige culturele brug tussen nationale tradities en het moderne leven, die bezoekers onvergetelijke ervaringen bezorgt.

De stands zijn harmonieus ontworpen, waarbij rekening wordt gehouden met de kenmerken van de regio.

De markt, gelegen op het centrale plein onder het bladerdak van een weelderig groen dennenbos, is geopend van vrijdagmiddag tot zondagmiddag en zorgt voor een bruisende sfeer in dit vredige stadje, dat elk weekend duizenden bezoekers trekt. De kraampjes zijn harmonieus vormgegeven met zo'n 30 kraampjes, voornamelijk gemaakt van bamboe en hout, en versierd met de typische kenmerken van de Centrale Hooglanden. Dit creëert een ruimte vol traditie en dicht bij de natuur.

Het grootste pluspunt van deze markt is dat het zich richt op het presenteren en introduceren van de OCOP-producten van de provincie, specialiteiten die de lokale bevolking zelf kweekt of uit de natuur haalt, zonder goederen, kleding, huishoudelijke artikelen... te mengen zoals markten in veel andere provincies en steden. Bezoekers kunnen op de markt dus meer te weten komen over medicinale producten zoals ginseng, co co lingzhi-paddenstoel, groene lim-paddenstoel, engelwortel, wilde honing, zwarte gember, bamboescheuten, wilde sim, schone groenten, knollen, fruit, souvenirs van brokaat... Alles wordt verkocht met een duidelijke herkomst, redelijke prijzen en de oprechte en eerlijke verkoopmentaliteit van de Mo Nam- en Xo Dang-bevolking.

Dorpsmaaltijden worden bereid met geurige, kleverige rijstkorrels, verbouwd door de lokale bevolking.

Unieke keuken

Wat het zo bijzonder maakt, is de mix van lokale keuken , producten en cultuur. Niet alleen sightseeing en winkelen, maar ook genieten van vele gerechten die de culturele identiteit van de lokale bevolking weerspiegelen, zoals: gegrild dorpsvarken, gegrilde vis, dorpsrijst met kleefrijst, geteeld door de lokale bevolking, gegrilde junglehoen met bamboerijst, gerookte buffel, kơ nia-zaden - een uniek zaad dat alleen in deze hooglandregio voorkomt...

Daarnaast kunnen bezoekers ook de zwanenpompoen bewonderen, een vrucht die moeilijk te kweken is maar in dit gebied rijk is aan voedingsstoffen. Ook verse vis uit rivieren en beken is een echte specialiteit die in andere provincies moeilijk te vinden is.

De meeste bezoekers zijn erg te spreken over de markt.

De markt is niet alleen een plek om typische producten te presenteren en zo bij te dragen aan de promotie van lokale producten, maar ook een plek om de economie te verbinden, uit te wisselen en de mogelijkheden voor marktontwikkeling te vergroten. Toerist Nguyen Anh Thu uit Ho Chi Minhstad vertelde: "Dit is de derde keer dat ik terugkom in Mang Den. Hoewel het maar een klein stadje is, is elke keer dat ik er kom een nieuwe ervaring. Elke keer dat ik er kom, bezoek ik de markt, omdat de ruimte hier als een miniatuurbeeld is van het leven in de hooglanden, waar natuur en mensen samen een kleurrijk kruispunt vormen. De meeste gerechten op de markt zijn erg lekker, geschikt voor de smaakpapillen en zeer betaalbaar."

Op de markt kunnen we ons ook onderdompelen in de levendige sfeer, de bruisende gongdansvoorstellingen bewonderen, luisteren naar het T'rung-instrument en genieten van de krachtige zangstemmen van lokale artiesten. Afhankelijk van de weersomstandigheden en de beschikbare tijd organiseert de markt ook tal van lokale activiteiten en culturele uitwisselingen, zodat bezoekers de kans krijgen om het leven van de etnische bevolking hier beter te begrijpen en een unieke ervaring te beleven in de Centrale Hooglanden met hun rijke nationale identiteit.

Bron: https://baolamdong.vn/kham-pha-cho-phien-doc-dao-o-mang-den-392428.html