(Dan Tri) - Het paviljoen van de Europese Unie op Vietnam Foodexpo 2024 zal meer dan 200 premiumproducten uit 27 lidstaten presenteren, ter ere van het rijke agrarische erfgoed van Europa. Het evenement vindt plaats van 13 tot en met 16 november.
Eerbetoon aan Europese landbouwproducten
Het Paviljoen van de Europese Unie, te vinden op stands V26-V27 en M1-M16, biedt bezoekers de mogelijkheid om een grote verscheidenheid aan Europese gerechten en dranken te ervaren en ervan te genieten.
Door middel van praktische ervaringen en live kookdemonstraties hoopt de unit Vietnamese kopers, retailers en distributeurs te inspireren en een compleet beeld te geven van de kwaliteit, veiligheid, authenticiteit en duurzaamheid van Europese producten.
Tijdens deze tentoonstelling kunnen bezoekers deelnemen aan vele interactieve ervaringen, van het proeven van producten tot live kookdemonstraties, spellen en workshops, onder leiding van MC Phung Nguyen.
Met hun culinaire expertise en creatieve talenten bezorgen twee beroemde Vietnamese chefs, Nguyen Manh Hung (Hungazit) en Hoang Van Duong, hun gasten de beste culinaire prestaties. De chefs bereiden traditionele Europese gerechten en combineren op unieke wijze Europese ingrediënten met Vietnamese smaken.
Vooraanstaande experts op het gebied van vlees, dranken, zuivel, olijfolie en zoetwaren delen hun kennis en ervaring tijdens de seminars. Deelnemers krijgen de kans om de producten te proeven, de kwaliteit ervan te begrijpen en te ontdekken hoe aantrekkelijk ze zijn voor de Vietnamese markt.
De openingsceremonie wordt op 13 november om 11.00 uur voorgezeten door de heer Julien Guerrier, ambassadeur van de Europese Unie in Vietnam, bij de stands V26-V2V7 en M1-M16.
De Europese Unie verwacht dat veel Vietnamese bedrijven de openingsceremonie van de stand zullen bijwonen, om rechtstreeks met EU-bedrijven en vertegenwoordigers van EU-lidstaten te spreken en de markt en mogelijke samenwerkingsmogelijkheden te verkennen .
Registreer u hier om de feestelijke opening bij te wonen tot 23:59 uur op 8 november.

Zorgen voor kwaliteit en duurzaamheid
De vrijhandelsovereenkomst tussen de EU en Vietnam (EVFTA), die op 1 augustus 2020 in werking trad, heeft de weg vrijgemaakt voor hoogwaardige Europese landbouwproducten op de Vietnamese markt. De overeenkomst beschermt 169 Europese geografische aanduidingen (GA's), promoot hoogwaardige EU-producten en garandeert hun authenticiteit in Vietnam. De overeenkomst draagt bij aan de versterking van de economische samenwerking tussen Vietnam en Europa en stimuleert tegelijkertijd de vraag van Vietnamese consumenten naar hoogwaardige Europese producten.
Het EU-paviljoen benadrukt haar inzet voor de ondersteuning van Europese boeren en producenten door middel van Europese kwaliteitscertificeringen zoals geografische aanduidingen (GA) en biologische certificering. Beschermde geografische aanduidingen (BGA) en beschermde oorsprongsbenamingen (BOB) beschermen producten die nauw verbonden zijn met specifieke regio's en productiemethoden. Het EU-biologo biedt bovendien een uniforme visuele identiteit voor biologische producten, waardoor ze gemakkelijk herkenbaar zijn en hoge kwaliteits- en duurzaamheidsnormen worden gewaarborgd.

Europese kwaliteitscertificeringen: BOB, BGA, biologisch.
Bezoek de website van het evenement voor meer informatie: https://enjoy-its-from-europe.campaign.europa.eu/vietnam/en/vietnam-foodexpo-2024
Geplande activiteiten op de stand:
Dag 1 (13 november 2024)
9:00: Opening
11:00: Openingsceremonie van het Paviljoen van de Europese Unie
11:30: Kookdemonstratie - Chef Nguyen Manh Hung
13.00 uur: Wijn- en kaascombinaties: verkenning van Europese proeftradities
14:30: Kookvoorstelling - Chef Hoang Van Duong
15:30: Spel: "Ken jij de Europese keuken?"
17.00 uur: Sluiting
Dag 2 (14 november 2024)
9:00: Opening
10:30-11:00: Geniet van Europese olijfolie: kookmasterclass
12:30-13:00: Kookvoorstelling - Chef Nguyen Manh Hung (Hungazit)
14.00 - 14.30 uur: Zoet erfgoed: Europese zoetwarenworkshop
15:30-16:10: Kookdemonstratie - Chef Hoang Van Duong
17.00 uur: Sluiting
Dag 3 (15 november 2024)
9:00: Opening
10:00-10:30: Kookdemonstratie - Chef Hoang Van Duong
11:30-12:10: Workshop Europese specialiteiten: kennismaken met vleeswaren en spek
13.00 - 13.30 uur: Kookdemonstratie - Chef Nguyen Manh Hung
15:30-16:00: Ontdek Europese sterke drank: smaken en de kunst van het genieten van elk glas wijn
17.00 uur: Sluiting
Dag 4 (16 november 2024)
9:00: Opening
10:00-10:30: Spel: "Ken jij de Europese keuken?"
11.00-11.30 uur: Kookdemonstratie - Chef Hoang Van Duong
12:00-12:30: Geniet van Europese wijn: een smaakreis door beroemde wijngaarden
13:00 - 13:30 uur: Kookdemonstratie - Chef Hungazit
13:30 - 15:00 uur: Happy Hour
15:00: Sluiting
Bron: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/kham-pha-san-pham-chau-au-tai-trien-lam-vietnam-foodexpo-2024-20241031214724208.htm






Reactie (0)