Voedselveiligheidsinspectie in het district Ea H'leo

18:40, 16 januari 2024

Op 16 januari voerde het Interdisciplinair Inspectieteam nr. 3 voor voedselveiligheid van het Provinciaal Volkscomité, onder leiding van de inspecteur van het Ministerie van Industrie en Handel, een inspectie uit in het district Ea H'leo.

De delegatie werkte samen met het stuurcomité voor voedselveiligheid van het district Ea H'leo en inspecteerde tegelijkertijd een aantal voedselproducerende en handelsbedrijven in het gebied op wettelijke documenten en algemene voorwaarden om de voedselveiligheid in de voedselproductie en -handel te garanderen.

De nadruk ligt op producten die veel worden gebruikt tijdens het Chinese Nieuwjaar, zoals: taarten, snoep, jam, meloenpitten, ham, wijn, bier, frisdranken... De delegatie nam ook willekeurig twee voedselmonsters om te laten testen op voedselveiligheid.

Interdisciplinair inspectieteam inspecteert bedrijfspanden in het district Ea Hleo

Een interdisciplinair inspectieteam inspecteert bedrijven in het district Ea H'leo.

Tijdens de inspectie werd vastgesteld dat de levensmiddelenbedrijven zich in principe aan de regelgeving hielden. Er waren echter bedrijven die de voorwaarden voor levensmiddelenactiviteiten overtraden. Met name de overtreding van de voorschriften voor de opslag van levensmiddelen zonder schappen. De delegatie verzocht de eigenaar van het bedrijf om volgens de regelgeving te handelen. Indien de monsters die in het bedrijf zijn genomen voor de kwaliteit van de voedselveiligheid niet aan de eisen voldoen, zal de delegatie op basis van de resultaten de wettelijke bepalingen naleven.

Naast inspectie en toezicht om de voedselveiligheid en hygiëne te versterken, heeft het Interdisciplinair Inspectieteam wettelijke voorschriften inzake voedselveiligheid in de productie, verwerking en bedrijfsvoering begeleid, verspreid en gepropageerd, zodat eigenaren van faciliteiten kunnen voldoen aan de voorschriften om de veiligheid voor de gezondheid van consumenten te waarborgen.

Het is bekend dat het Provinciaal Volkscomité drie interdisciplinaire inspectie- en onderzoeksteams heeft opgericht om de voedselveiligheid tijdens het Chinese Nieuwjaar in 2024 te waarborgen. Deze teams voeren inspecties uit op het gebied van voedselveiligheid in onder meer Buon Ma Thuot City en de districten M'Drak, Ea H'leo, Krong Ana, Krong Bong, Lak, Krong Buk en Krong Nang.

Van Anh

Bron