Volgens mevrouw Nguyen Thi Bich Ngoc, adjunct-directeur van het Departement Cultuur, Sport en Toerisme van de provincie Lam Dong, zal de regio zich in december richten op de organisatie van een reeks internationale evenementen om haar imago te promoten, toeristen aan te trekken en de mogelijkheden voor investeringssamenwerking uit te breiden. Het Global Coffee Heritage 2025 Festival wordt met name beschouwd als een belangrijk hoogtepunt, dat bijdraagt aan de opbouw en bevestiging van het koffiemerk Lam Dong op de wereldkaart.
Het festival vindt plaats op het Lam Vien-plein (afdeling Da Lat), met een expositieruimte van 34 stands die koffie en culinaire producten presenteren, samen met een reeks culturele, artistieke, ervaringsgerichte en verbindende activiteiten die het hele festivalseizoen duren. Dit is tevens een vervolg op het Zuidoost-Aziatische Gongfestival van 2025 en creëert een "groots decor" voor het eindejaarsfestival om binnen- en buitenlandse toeristen naar de provincie Lam Dong te trekken.
Volgens mevrouw Bich Ngoc biedt dit festival vele unieke activiteiten voor zowel mensen als toeristen, zoals het ervaren van de koffiecultuur van verschillende landen, het handmatig branden en zetten van koffiebonen, en het verkennen van de oorsprong en de reis van koffiebonen. Hier kunnen bezoekers rechtstreeks in contact komen met ambachtslieden, producenten en barista's, waardoor ze meer te weten komen over de Vietnamese koffiecultuur, een van de meest gelaagde en unieke koffieculturen in de regio.
Een aantrekkelijk hoogtepunt van het festival dit jaar is de "Global Coffee Journey Week", waarbij de koffieruimte in de trein wordt herschapen - Heritage Journey op station Da Lat. De oude treinwagon uit 1932 is gerestaureerd tot "Da Lat Coffee Tour - Coffee Heritage Train Car", een unieke ervaring die architectonisch erfgoed verbindt met koffie-erfgoed. Het festival toont ook een schilderij gemaakt van Robusta-koffiebonen, dat een Vietnamees record heeft gevestigd en bijdraagt aan meer aantrekkingskracht voor toeristen en de creatieve gemeenschap.
Daarnaast wordt er ook aandacht besteed aan handels- en investeringsactiviteiten, aangezien het evenement naar verwachting kansen zal bieden voor de ontwikkeling van de koffie-industrie volgens het model van de creatieve industrie. Het festival legt tevens de basis voor de vorming van nieuwe internationale initiatieven, zoals: Vietnam - World Coffee Alliance (GCA), gericht op het vergroten van de waarde van Vietnamese koffiebonen en het versterken van de Vietnamese stem in de wereldwijde koffie-industrie; en de organisatie van de International Barista Competition (The Global Coffee Heritage Competition 2025) om getalenteerde barista's uit Vietnam en vele andere landen te verzamelen.
De wedstrijd bestaat uit drie rondes waarin vaardigheden, creatieve identiteit en het vermogen om culturele verhalen te vertellen met elk kopje koffie worden beoordeeld. Dit wordt een internationale speeltuin waar erfgoedbewaarders met elkaar in contact komen, de geest van creativiteit verspreiden en bijdragen aan de duurzame ontwikkeling van de wereldwijde koffie-industrie.
Mevrouw Le Hoang Diep Thao, oprichter en CEO van TNI King Coffee, hoopt dat het festival Da Lat op de kaart zal zetten als een internationale koffiebestemming, waardoor er tijdens het festivalseizoen wereldwijd toeristen worden aangetrokken en de nieuwe positie van Vietnamese koffie op de wereldkaart wordt bevestigd.
Bron: https://baotintuc.vn/du-lich/lam-dong-lan-dau-tien-to-chuc-le-hoi-di-san-ca-phe-toan-cau-2025-20251125141954088.htm
Reactie (0)