Biologische rijstproductie, winst stijgt met 30% of meer

DONG THAP Biologische rijstproductiemodellen in het district Tam Nong helpen boeren niet alleen om hun winst met minstens 30% te verhogen, maar zijn ook milieuvriendelijk.

Productiemodel voor rijst, vis en eenden bij de Quyet Tien Agricultural Service Cooperative (gemeente Phu Thanh A, district Tam Nong, Dong Thap). Foto: Le Hoang Vu.

De afgelopen twee jaar heeft de biologische rijstproductie in het district Tam Nong ( Dong Thap ) grote stappen gemaakt: van de oorspronkelijke 20 hectare biologische rijst tot bijna 200 hectare in het hele district. De biologische rijstproductiemodellen hebben duidelijke resultaten opgeleverd, met veel positieve effecten, waardoor zowel boeren als bedrijven zich hebben aangesloten.

Rijstproducten van het merk Senta worden geproduceerd op het 20 hectare grote biologische rijstveld van de Quyet Tien Agricultural Service Cooperative (gemeente Phu Thanh A, district Tam Nong). Aanvankelijk had een groep boeren van de coöperatie hetzelfde idee: samenwerken om vis te kweken tijdens het hoogwaterseizoen en biologische rijst te verbouwen.

Vervolgens werden, met de inzet van boeren en begeleiding vanuit de agrarische sector, de technische ontwikkelingen van de coöperatieleden overgedragen via de rijstteelt, werd geïntegreerde plaagbestrijding (IPM) toegepast en werden er modellen voor rijst-eendenteelt, of rijst-vis-eendenteelt, ontwikkeld. Het teeltproces werd vervolgens gedigitaliseerd met behulp van elektronische dagboeksoftware.

De heer Nguyen Minh Tuan, directeur van de Quyet Tien Agricultural Service Cooperative, is een pionier die het circulaire, emissiearme landbouwproductiemodel direct implementeert. Vanaf 2023, met een initiële oppervlakte van 20 hectare voor 8 deelnemende huishoudens, zal het rijstareaal dat volgens het biologische, circulaire, emissiereducerende proces van de coöperatie wordt geproduceerd, in 2024 worden uitgebreid tot 80 hectare voor 23 huishoudens.

Na 2 jaar implementatie heeft het model veel respons gekregen van boeren die zeer tevreden zijn over het technische proces, zoals het toepassen van clusterzaaien en spaarzaam zaaien om de hoeveelheid zaden terug te brengen tot 50 - 70 kg/ha; het gebruik van organische meststoffen ter vervanging van een deel van de anorganische meststoffen, waarmee ongeveer 30 - 40% aan anorganische meststoffen wordt bespaard in vergelijking met buiten het model (ongeveer 100 - 150 kg/ha); het aantal keren dat pesticiden moeten worden gespoten is verminderd van 2 - 3 keer in vergelijking met buiten het model.

Bedrijven contracteren biologische rijstteelt, waardoor boeren hun winst met 30% of meer kunnen verhogen ten opzichte van traditionele landbouw. ​​Foto: Le Hoang Vu.

Na de oogst wordt ongeveer 87,5% van het stro van het veld verzameld (gelijk aan een oppervlakte van 70/80 ha). Het resterende deel wordt door boeren in het model bespoten met Trichoderma-schimmel om het stro af te breken en meer voedingsstoffen voor de bodem te creëren. Boeren in de coöperatie passen ook synchrone mechanisatie toe in de productie, van zaaien tot oogsten (rijst zaaien, pesticiden spuiten, kunstmest spuiten, oogsten).

Gedurende vele landbouwseizoenen realiseerde de heer Tuan zich dat de meeste boeren die deelnemen aan het coöperatieve model, hun denkwijze over de rijstproductie hebben veranderd en gedurfd technische ontwikkelingen toepassen, zoals het zaaien met clusterzaaimachines, het spuiten van pesticiden met drones en het toepassen van organische meststoffen om de bodem te verbeteren...

De heer Nguyen Hoai Bao, directeur van Wildbird Tram Chim Company Limited (district Tam Nong), zei: "Het bedrijf werkt momenteel samen met de Quyet Tien Agricultural Service Cooperative om biologische rijst te produceren die voldoet aan de kwaliteitsnormen en veilig is voor consumenten onder het merk Senta rijst. Het bedrijf hoopt door middel van productiekoppeling boeren in Tam Nong te helpen rijk te worden met de productie van biologische rijst en streeft ernaar biologische rijst tegen twee tot drie keer hogere prijzen te verkopen bij het betreden van exportmarkten."

De heer Tran Thanh Nam, voorzitter van het Volkscomité van het district Tam Nong, zei enthousiast: "In de komende tijd zal het district de effectiviteit van dit model blijven promoten en uitbreiden naar andere afgesloten gebieden in het district om de winst in datzelfde gebied te vergroten. Het district zal ook binnenlandse en buitenlandse ondernemingen oproepen om samen te werken bij de productie en consumptie van rijst voor boeren, en tegelijkertijd boeren, coöperaties, gilden, enz. oproepen om met ondernemingen over prijzen te onderhandelen om de rijstconsumptie te bevorderen."

Na de oogst wordt de rijst door het bedrijf gekocht, waardoor boeren die aan het model deelnemen hun winst met 30% of meer verhogen ten opzichte van traditionele landbouw. ​​Hoewel de opbrengst van biologisch geteelde rijst niet zo hoog is als die van traditionele landbouw, verhogen boeren hun winst toch dankzij het contract met het bedrijf en de aankoopprijs die hoger ligt dan de marktprijs per kilo.

Bron: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lam-lua-huu-co-loi-nhuan-tang-30-tro-len-d401388.html