'International Food and Culture Festival 2025' bundelt de krachten om mensen te helpen stormen en overstromingen te boven te komen

Het “International Culinary Culture Festival 2025” is niet alleen een plek om de essentie van de wereldkeuken te introduceren, maar draagt ​​ook een diepmenselijke boodschap uit: het verspreiden van de geest van delen en de handen ineenslaan om mensen te steunen in provincies die zwaar getroffen zijn door stormen en overstromingen.

Op 23 november 2025 ging in het Van Phuc Diplomatic Corps (Hanoi) het Internationaal Culinair Cultuurfestival 2025 officieel van start. Met de uitgebreide steun van het Ministerie van Buitenlandse Zaken wordt het Internationaal Culinair Cultuurfestival 2025 wederom georganiseerd door de Dienst Diplomatieke Diensten van het Ministerie van Buitenlandse Zaken.

Het festival had de eer om mevrouw Ngo Phuong Ly - echtgenote van secretaris-generaalTo Lam - en mevrouw Ha Thi Nga - lid van het Centraal Comité van de Partij, vicevoorzitter van het Centraal Comité van het Vietnamese Vaderlandsfront - te verwelkomen, die de geest van menselijkheid en warmte verspreidden.

Het festival had ook de eer om leiders, voormalige leiders van het Ministerie van Buitenlandse Zaken en hun echtgenotes, ambassadeurs, hoofden van vertegenwoordigingen en hun echtgenotes, internationale organisaties, gemeenten, bedrijven en een groot aantal mensen te verwelkomen om te bezoeken en van de keuken te genieten.

Afgevaardigden maken foto's als aandenken aan het festival. (Foto: Organisatiecomité)

In haar openingstoespraak zei mevrouw Le Nguyet Anh, echtgenote van minister van Buitenlandse Zaken Le Hoai Trung, dat het "Internationaal Culinair Cultuurfestival" sinds 2014 verder is gegaan dan het kader van een normale uitwisselingsactiviteit en een symbool is geworden van de geest van vriendschap, delen en internationale solidariteit in Hanoi.

Iedere kraam, ieder gerecht, ieder cultureel verhaal dat door middel van smaken wordt verteld, draagt ​​bij aan het bouwen van bruggen van verbinding. Waar nationale waarden samenkomen, waar begrip opbloeit en waar vriendschappen tussen Vietnam en internationale vrienden met oprechtheid en vriendelijkheid worden gekoesterd.

"Het festival van dit jaar vindt plaats op een moment dat veel plaatsen in Vietnam zware verliezen lijden door natuurrampen en overstromingen. In de sfeer van het evenement van vandaag zijn we nog meer geneigd om te denken en mee te leven met onze landgenoten die het moeilijk hebben", bevestigde mevrouw Le Nguyet Anh.

Volgens de vrouw van de minister van Buitenlandse Zaken is het festival van 2025 belangrijker dan alleen een cultureel festival: het is een humanitaire daad, een boodschap van goede wil en een bevestiging van de kracht van internationale solidariteit in moeilijke tijden.

Directeur van de afdeling Diplomatieke Diensten, Ngo Phuong Nghi, overhandigt liefdadigheidsgeschenken aan de eenheden. (Foto: Organisatiecomité)

Het programma van dit jaar is nog betekenisvoller omdat het plaatsvindt ter gelegenheid van de Dag van het Cultureel Erfgoed van Vietnam, op 23 november. "Dit is een moment voor ons om de diverse schoonheid van nationale culturen te overdenken en te eren – waar elke smaak ons ​​niet alleen herinnert aan ons thuisland, maar ook verhalen vertelt over de geschiedenis, gebruiken, kunst en ziel van elk land. Een reis van smaken is een reis van herinneringen, emoties en wederzijds begrip", aldus mevrouw Le Nguyet Anh.

Ha Thi Nga, lid van het Centraal Comité van de Partij en vicevoorzitter van het Centraal Comité van het Vietnamese Vaderlandsfront, benadrukte tijdens het evenement dat het Internationale Voedsel- en Cultuurfestival van 2025 een gelegenheid is om culturele en culinaire diversiteit te eren, maar ook een kans om ons hart te richten op onze landgenoten die zwaar worden getroffen door stormen en overstromingen in de regio's Centraal, Zuid-Centraal en Centrale Hooglanden.

Namens het Centraal Comité van het Vietnamese Vaderlandsfront riep vicepresident Ha Thi Nga de deelnemende eenheden op om de menselijkheid te bevorderen en de handen ineen te slaan om mensen in door overstromingen getroffen gebieden te steunen. Of het nu gaat om financiële of materiële bijdragen, groot of klein, elk hart is een onschatbare bron van bemoediging om mensen te helpen moeilijkheden te overwinnen en hun leven te stabiliseren.

De Chinese ambassadeur in Vietnam, Ha Vi, had dezelfde menselijke instelling en was zich zeer bewust van de invloed en de humanistische betekenis van het festival. Hij betuigde zijn diepe medeleven aan de regering en de bevolking van Vietnam voor de verliezen die door natuurrampen zijn veroorzaakt.

Ambassadeur Ha Vi zei dat de Chinese overheid besloten heeft om 500.000 dollar aan steun beschikbaar te stellen om de lokale bevolking te helpen de gevolgen te boven te komen. Hiermee wil de Chinese overheid vriendschap sluiten en delen in moeilijke tijden.

Het organisatiecomité schat dat er bijna 20.000 bezoekers zijn gekomen om te genieten van de gevarieerde en typische gerechten uit vele landen (foto TD).

In het kader van het "International Food and Culture Festival 2025" heeft het organisatiecomité een liefdadigheidsactie gelanceerd, gericht op mensen in provincies die zware verliezen hebben geleden door stormen en overstromingen. De geschenken, inclusief financiële steun en essentiële artikelen, werden overhandigd aan lokale vertegenwoordigers.

Dit is een praktisch gebaar, dat de geest van 'wederzijdse liefde' laat zien en tegelijkertijd de vriendelijkheid en maatschappelijke verantwoordelijkheid van mensen die in Vietnam op het gebied van buitenlandse zaken, zakendoen en internationale vrienden werken, verspreidt.

Het Hanoi International Food and Culture Festival is al twaalf keer succesvol georganiseerd. Elk festival brengt de culinaire en culturele essentie van over de hele wereld samen en brengt verre smaken dichterbij, zodat mensen "met smaak de wereld rond kunnen reizen", een beschaafde dialoog kunnen voeren over elk gerecht en de diverse uitwisseling van culturen kunnen ervaren.

Dit jaar namen 128 stands van 50 ambassades, 20 lokale buitenlandse agentschappen, 8 afdelingen van het Ministerie van Buitenlandse Zaken, bedrijven en vele internationale organisaties deel aan het festival. Het culinaire festival was een echte sensatie met de culinaire promotie "Culinair Dagboek zonder Grenzen", de ervaring "Smaakreis rond de wereld", de promotie "Smaken van Vietnam" en vele andere interessante activiteiten.

Het organisatiecomité schat dat er bijna 20.000 bezoekers zijn gekomen om te genieten van de gevarieerde en typische gerechten uit vele landen, die in de gemeenschappelijke ruimte van het festival worden bereid en verkocht.

Bron: https://baophapluat.vn/lien-hoan-van-hoa-am-thuc-quoc-te-2025-chung-tay-ung-ho-dong-bao-vuot-qua-bao-lu.html