 |
De belangrijkste gezondheidsvoordelen van het consumeren van rood fruit.
Het voorkomen van bepaalde soorten kanker
Omdat rode vruchten rijk zijn aan vitamine C, anthocyanen en catechines – antioxidanten die overtollige vrije radicalen bestrijden – beschermen ze gezonde cellen in het lichaam en versterken ze het immuunsysteem, waardoor ze het ontstaan van bepaalde soorten kanker, zoals darm-, borst-, prostaat- en maagkanker, helpen voorkomen.
Voorkom diabetes
Rood fruit is rijk aan vezels, wat de opname van suiker uit voedsel vertraagt, de bloedsuikerspiegel in balans houdt en insulineresistentie en diabetes helpt voorkomen.
Helpt bij gewichtsverlies
Rood fruit heeft een lage glycemische index omdat het rijk is aan vezels. Deze vezels zorgen voor een langer verzadigd gevoel, verminderen de trek tussen de maaltijden en dragen daardoor bij aan gewichtsverlies.
Bovendien bevatten rode vruchten weinig calorieën, waardoor ze een uitstekende keuze zijn voor een afslankdieet.
 |
Het voorkomen van vroegtijdige veroudering
Doordat bessen veel vitamine C bevatten, helpen ze bij de aanmaak van collageen, wat essentieel is voor het tegengaan van een slappe huid en het voorkomen van rimpels.
Daarnaast zijn rode vruchten, zoals granaatappels, ook rijk aan antioxidanten die gezonde cellen in het lichaam beschermen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen, en zo vroegtijdige veroudering tegengaan.
Verstopping bestrijden
Rode vruchten zijn rijk aan onoplosbare vezels, een type vezel dat de natuurlijke darmbewegingen stimuleert en zo constipatie helpt voorkomen.
Het voorkomen van hart- en vaatziekten
Rode vruchten hebben ontstekingsremmende en antioxidante eigenschappen, die bijdragen aan de gezondheid van de bloedvaten, de ontspanning ervan bevorderen en de bloedsomloop verbeteren, waardoor het ontstaan van aandoeningen zoals atherosclerose, hartaanvallen en beroertes wordt voorkomen.
 |
Vermijd neurodegeneratieve ziekten.
Doordat bessen een grote hoeveelheid antioxidanten en ontstekingsremmende stoffen bevatten, helpen ze de cellen van het centrale zenuwstelsel te beschermen tegen ontstekingen en vrije radicalen, waardoor het ontstaan van neurodegeneratieve ziekten zoals Alzheimer, Parkinson en dementie wordt voorkomen.
Helpt de bloeddruk te reguleren
Rode vruchten zijn rijk aan kalium, een mineraal dat ervoor zorgt dat overtollig natrium via de urine uit het lichaam wordt verwijderd, wat helpt bij het reguleren van de bloeddruk.
Bovendien verbeteren de antioxidanten in bessen de gezondheid en ontspanning van de bloedvaten, waardoor de bloedsomloop wordt bevorderd en hoge bloeddruk wordt voorkomen.
Verlaag het cholesterolgehalte
Doordat bessen rijk zijn aan anthocyaninen, quercetine en vitamine C – bioactieve stoffen met antioxiderende eigenschappen – helpen rode vruchten overtollige vrije radicalen te bestrijden, de oxidatie van vetcellen te voorkomen en zo het gehalte aan 'slecht' cholesterol, LDL en triglyceriden in het bloed te verlagen.
Versterk je immuunsysteem.
Rode vruchten bevatten veel antioxidanten, die het immuunsysteem versterken en de werking van afweercellen verbeteren. Dit helpt bij de bestrijding van virussen, schimmels en bacteriën en voorkomt aandoeningen zoals griep, allergieën en verkoudheid.
 |
Hoe kun je rode vruchten consumeren?
Rode vruchten kunnen rauw gegeten worden, aan yoghurt toegevoegd worden en gebruikt worden in recepten zoals sappen, smoothies, gelei, ijs en mousses. Daarnaast kunnen rode vruchten ook gebruikt worden om thee te zetten.
Bevroren rood fruit is een goede keuze voor consumptie in sappen, yoghurt en smoothies, omdat het invriezen alle voedingsstoffen behoudt en de houdbaarheid verlengt, waardoor het tot wel 6 maanden gebruikt kan worden.
Bron: https://kinhtedothi.vn/loi-ich-cua-trai-cay-mau-do-doi-voi-suc-khoe.html
Reactie (0)