Monniksvrucht staat niet alleen bekend om zijn natuurlijk zoete smaak, maar staat ook bekend om zijn geweldige gezondheidsvoordelen.
Monniksvrucht wordt al lange tijd beschouwd als de 'vrucht voor een lang leven' dankzij het hoge gehalte aan antioxidanten en de ontstekingsremmende werking - Illustratiefoto
Dr. Nguyen Thuy Ngan van het Vietnamese Instituut voor Onderzoek en Ontwikkeling van Traditionele Geneeskunde zei dat monniksvrucht (ook bekend als luo han qua) al lang wordt beschouwd als de "vrucht voor een lang leven" dankzij het hoge gehalte aan antioxidanten en de ontstekingsremmende werking.
Het wordt al eeuwenlang in de traditionele geneeskunde gebruikt als slijmoplossend middel, hoestmiddel, middel tegen constipatie en als middel om hitte in het lichaam te verlichten.
Tegenwoordig beschouwen experts natuurlijke, zoete plantenextracten, zoals stevia en monniksvrucht, als aantrekkelijke alternatieven voor suiker. De voordelen van monniksvrucht zijn onder andere:
Bevat antioxidanten die vrije radicalen bestrijden
De mogrosiden in monniksvrucht, de stoffen die verantwoordelijk zijn voor de rijke zoetheid, zijn ook krachtige antioxidanten. Studies hebben aangetoond dat mogrosiden "reactieve zuurstofsoorten en oxidatieve DNA-schade aanzienlijk remmen" bij dieren.
Het feit dat dezelfde antioxidanten in monniksvruchten ook een zoetstof met nul calorieën bevat, maakt het een prima vervanger voor suiker.
Kan helpen het risico op obesitas en diabetes te verminderen
Uit een onderzoek uit 2017, gepubliceerd in het tijdschrift Obesity, bleek: "Het vervangen van kunstmatige zoetstoffen door niet-voedzame zoetstoffen (NNS) kan helpen bij de glycemische controle en gewichtsbeheersing."
Uit dit onderzoek bleek dat zoetstoffen zonder voedingswaarde, zoals aspartaam, monniksvrucht en stevia, aanzienlijk minder bijdroegen aan de totale dagelijkse energie-inname, de postprandiale glucosebelasting en de insulinesecretie dan met sucrose gezoete dranken.
Volgens onderzoek kan monniksvrucht de insulinerespons verbeteren zonder de bloedsuikerspiegel te beïnvloeden. Dit betekent dat het de zoete smaak kan bieden waar we naar verlangen, zonder schadelijke bijwerkingen.
Onderzoek toont aan dat het gebruik van zoetstoffen uit monniksvruchten kan helpen om te voorkomen dat obesitas en diabetes verergeren bij mensen die al lijden aan obesitas.
Heeft ontstekingsremmende effecten
De oude Chinezen gebruikten deze vrucht om het lichaam te verkoelen en problemen zoals koorts en een zonnesteek te genezen. Het werd ook gebruikt om keelpijn te verzachten.
Deze methode is effectief dankzij de mogrosiden in monniksvrucht, die een natuurlijke ontstekingsremmende werking hebben.
Hoewel monniksvrucht erg goed is voor de gezondheid, moet je toch voorzichtig zijn als je hem in grote hoeveelheden consumeert - Illustratiefoto
Kan helpen de groei van kanker te bestrijden
Er zijn aanwijzingen dat de zaden en extracten van deze vrucht een kankerbestrijdende werking hebben. Extracten van monniksvrucht blijken de groei van tumoren in de huid en borst te remmen door eiwitten met kankerbestrijdende eigenschappen te leveren.
Hoewel is aangetoond dat andere zoetstoffen het risico op kanker vergroten, kunnen zoetstoffen uit monniksvruchten dit risico juist helpen verlagen.
Kans om infecties te helpen bestrijden
Er is aangetoond dat monniksvrucht de groei van bepaalde bacteriën remt, met name mondbacteriën die tandbederf en tandvleesaandoeningen veroorzaken.
Uit deze onderzoeken blijkt ook dat de vrucht bepaalde vormen van candida-symptomen en -overgroei, zoals spruw, kan bestrijden. Als deze klachten niet worden behandeld, kunnen ze andere systemen in het lichaam aantasten.
Bovendien is aangetoond dat monniksvrucht prebiotica is en de samenstelling van darmbacteriën beïnvloedt om de darmgezondheid te verbeteren. Dit kan ook helpen beschermen tegen infecties.
Bestrijd vermoeidheid
In een onderzoek met muizen bleek monniksvruchtextract succesvol in het verminderen van vermoeidheid bij muizen die aan het sporten waren. De studie kon de resultaten reproduceren en toonde aan dat muizen die het extract kregen, langer konden sporten.
Onderzoek levert bewijs dat verklaart waarom monniksvrucht al lang bekend staat als de "vrucht van een lang leven".
Geschikt voor diabetici en diëten met een lage glycemische index
Deze vrucht wordt al eeuwenlang door de Chinezen gebruikt als antidiabetisch medicijn. Naast een bewezen antihyperglycemisch middel, hebben dierstudies ook aangetoond dat de antioxiderende eigenschappen zich richten op alvleeskliercellen, wat zorgt voor een betere insulinesecretie in het lichaam.
De antidiabetische eigenschappen van monniksvrucht houden verband met het hoge gehalte aan mogrosiden, zoals is aangetoond bij ratten.
Als zoetstof met een lage glycemische index kunnen mensen met diabetes ook genieten van een zoete smaak zonder zich zorgen te hoeven maken over het beïnvloeden of verergeren van hun diabetes. Om dezelfde reden is monniksvrucht een goede keuze voor mensen die een ketogeen dieet of een ander koolhydraatarm dieet volgen.
Werkt als een natuurlijk antihistaminicum
Bij herhaaldelijk gebruik blijkt extract van monniksvrucht ook allergische reacties te kunnen bestrijden.
In een onderzoek met muizen werd monniksvrucht herhaaldelijk gegeven aan muizen die last hadden van door histamine veroorzaakte jeuk en krabben aan de neus. Uit het onderzoek bleek dat "zowel monniksvruchtextract als glycosiden de histamineafgifte bij de proefpersonen remden".
Bron: https://tuoitre.vn/loi-ich-suc-khoe-dang-ngac-nhien-cua-qua-la-han-20250306084204621.htm






Reactie (0)