Voordelen van productie volgens het GAP-proces

Het GAP-proces omvat VietGAP en GlobalGAP. Als de productie voldoet aan en VietGAP-certificering behaalt voor goede landbouwpraktijken voor landbouw- en aquatische producten in Vietnam, tilt GlobalGAP-certificering het product naar een hoger niveau met een reeks normen die wereldwijd toepasbaar zijn. Landbouwproducten die deze certificeringen behalen, bieden vele voordelen op het gebied van prijs en concurrentievermogen op weg naar marktverovering.

Voordelen van productie volgens het GAP-proces Pitloze lychee geteeld door Ho Guom - Song Am High-Tech Agriculture Company Limited in de gemeente Nguyet An (Ngoc Lac) is gecertificeerd met VietGAP en GlobalGAP.

Medio juni veroverde de eerste partij pitloze lychees uit de provincie Thanh Hoa met succes de Japanse en Britse markt - een van de meest veeleisende markten ter wereld , met name voor landbouw- en aquatische producten. Het is bekend dat deze pitloze lycheevariëteit werd geselecteerd en geteeld door Ho Guom - Song Am High-Tech Agriculture Company Limited in samenwerking met het Agricultural Genetics Institute, op proefbasis op een oppervlakte van ongeveer 30 hectare in de gemeente Nguyet An (Ngoc Lac). Geproduceerd in overeenstemming met de VietGAP- en GlobalGAP-processen, met inachtneming van de regelgeving volgens de codes voor teeltgebieden van productie tot voorlopige verwerking, classificatie, behandeling, fumigatie, verpakking, gesloten opslag... zelfs voor binnenlandse consumptie bereikte deze lycheevariëteit een groothandelsprijs van 170.000 VND/kg op de markten van Hanoi en Ho Chi Minhstad... En ook in het eerste jaar van productie heeft dit product met vertrouwen naar het buitenland geëxporteerd, wat aanvankelijk zijn kwaliteit en internationale reputatie bevestigde.

In werkelijkheid is het voordeel van landbouwproducten die volgens de VietGAP- en GlobalGAP-processen worden geproduceerd, dat naast ondernemingen ook coöperaties en huishoudens zich richten op de toepassing van wetenschap en technologie. Ze investeren in de bouw van faciliteiten voor teelt en landbouw volgens de VietGAP-normen. Daarmee creëren ze voordelen in consumptiekanalen en trekken ze veel ondernemingen aan om samen te werken op het gebied van productie, productconsumptie en het creëren van duurzame output.

Sinds eind 2019 heeft mevrouw Le Thi Quyen, directeur van de Hoang Dao Clean Agriculture Cooperative (Hoang Hoa), een coöperatie opgericht en geïnvesteerd in de productie van Kim Hoang Hau-meloenen volgens het VietGap-productieproces op een oppervlakte van 4.000 m² aan kassen. De Kim Hoang Hau-meloenen van de coöperatie worden strikt volgens het productieproces geproduceerd en leveren kwaliteitsproducten op. Ze worden geconsumeerd in winkels en supermarkten in en buiten de provincie. Jaarlijks oogst de coöperatie ongeveer 25 ton Kim Hoang Hau-meloenen, goed voor een winst van ongeveer VND 400 miljoen. Mevrouw Le Thi Quyen zei: "Productie volgens het GAP-proces, na standaardisatie, heeft producenten geholpen veel kosten te besparen en landbouwproducten worden tegen hogere prijzen op de markt verkocht."

Volgens statistieken van de landbouwsector omvat de gehele provincie tot nu toe 1.100 hectare aan productie van verschillende soorten gewassen, vee en aquacultuurproducten volgens de goede landbouwpraktijken van VietGAP en GlobalGAP; bijna 20 hectare aan gewassen is gecertificeerd en voldoet aan de normen voor biologische landbouw; meer dan 760 hectare aan gewassen wordt geproduceerd volgens de normen voor biologische landbouw; er zijn in eerste instantie een aantal veeteelt-, aquacultuur- en bosbouwmodellen in de richting van biologisch en bioveiligheid opgezet en er zijn een aantal circulaire landbouwproductiemodellen opgezet.

Volgens de beoordeling van de landbouwsector zijn er weliswaar eerste resultaten behaald, maar deze staan nog steeds niet in verhouding tot de voordelen en het potentieel van de grote landbouw- en aquatische productiegebieden in de provincie. Bovendien zijn investeringen in de productie nog steeds overwegend spontaan, kleinschalig, gefragmenteerd en niet gesynchroniseerd. De toepassing van schone landbouw- en biologische landbouwproductieprocessen is in veel plaatsen niet strikt; de toepassing van circulaire landbouwproductieprocessen is niet volledig en heeft een lage efficiëntie; de koppeling tussen producenten - coöperaties - ondernemingen in de waardeketen is nog steeds zeer beperkt; weinig ondernemingen zijn aangetrokken om deel te nemen om de productkwaliteit te verbeteren. Het onderscheid tussen schone landbouwproducten en biologische landbouwproducten en andere gangbare landbouwproducten op de markt kent veel moeilijkheden, waardoor de mentaliteit van producenten niet echt stabiel is.

Volgens Richtlijn nr. 10-CT/TU van het Provinciaal Partijcomité over leiderschap en richting om de ontwikkeling van schone landbouw, biologische landbouw en circulaire landbouw in de provincie te bevorderen, streeft de provincie Thanh Hoa ernaar de ontwikkeling van landbouwproductiemodellen te bevorderen volgens goede landbouwpraktijken van VietGAP, GlobalGAP... in de geconcentreerde landbouwproductiegebieden van de provincie, door schone en veilige landbouwproductiegebieden te vormen om ernaar te streven dat de hele provincie tegen 2025 70% van het gebied zal hebben voor intensieve rijstteelt met een hoge productiviteit en kwaliteit; 50% van het gebied met geconcentreerde veilige groenten; 25% van het gebied met geconcentreerde fruitbomen gecertificeerd door VietGAP; 75% van de grootschalige varkens- en pluimveebedrijven past VietGAP-landbouwpraktijken toe; 50% van het gebied met garnalenteelt en 100% van het gebied met geconcentreerde mosselteelt worden geproduceerd volgens VietGAP-normen.

Tegelijkertijd zal onze provincie geschikte productiegebieden voor biologische landbouwontwikkeling beoordelen en identificeren; prioriteit geven aan de selectie van productiegebieden met producten die gecertificeerd zijn voor goede landbouwpraktijken volgens VietGAP en GlobalGAP, om belangrijke gewassen en vee te blijven selecteren met voordelen die voldoen aan de marktvraag naar productie volgens biologische landbouwnormen... Om dit doel succesvol te bereiken, moeten lokale overheden, naast motiverende mechanismen en beleid, snel hun perceptie van landbouwproductie veranderen om proactief onderzoek te doen en passende oplossingen voor te stellen om de productie te stimuleren. Bedrijven, coöperaties en individuele huishoudens zelf moeten ook hun denkwijze veranderen, hun kennis en het landbouwproductieniveau actualiseren volgens nieuwe normen om zich aan te passen aan de behoeften van de consument en deze onvermijdelijke richting.

Reactie (0)