Het GAP-proces omvat VietGAP en GlobalGAP. VietGAP-certificering garandeert naleving van goede landbouwpraktijken voor landbouw- en aquacultuurproducten in Vietnam, terwijl GlobalGAP-certificering producten naar een hoger niveau tilt met wereldwijd erkende normen. Landbouwproducten met deze certificeringen genieten aanzienlijke voordelen op het gebied van prijs en concurrentievermogen op de markt.
De pitloze lychees die worden geteeld door Ho Guom - Song Am High-Tech Agriculture Co., Ltd. in de gemeente Nguyet An (district Ngoc Lac) hebben de VietGAP- en GlobalGAP-certificering behaald.
Half juni veroverde de eerste partij pitloze lychees uit de provincie Thanh Hoa met succes de Japanse en Britse markt – twee van de meest veeleisende markten ter wereld , met name voor landbouw- en aquacultuurproducten. Deze pitloze lycheevariëteit is ontwikkeld en getest op ongeveer 30 hectare in de gemeente Nguyet An (district Ngoc Lac) door Ho Guom - Song Am High-Tech Agriculture Co., Ltd. in samenwerking met het Instituut voor Landbouwgenetica. De lychees worden geproduceerd volgens de VietGAP- en GlobalGAP-normen en houden zich aan de voorschriften voor teeltgebieden, van productie tot verwerking, sortering, handling, fumigatie, verpakking en gesloten opslag. Deze lycheevariëteit heeft zelfs een groothandelsprijs van 170.000 VND/kg bereikt in Hanoi en Ho Chi Minh-stad. In het eerste productiejaar werd het product met succes geëxporteerd, waarmee de kwaliteit en internationale reputatie al werden bevestigd.
Op basis van praktijkervaring zijn de voordelen van het produceren van landbouwproducten volgens de VietGAP- en GlobalGAP-standaarden duidelijk. Naast bedrijven hebben ook coöperaties en huishoudens zich gericht op de toepassing van wetenschap en technologie en geïnvesteerd in de aanleg van infrastructuur voor de teelt en landbouw volgens de VietGAP-standaarden. Dit heeft voordelen opgeleverd in de distributiekanalen en veel bedrijven ertoe aangezet om productie en productdistributie te koppelen, waardoor duurzame afzetkanalen zijn ontstaan.
Sinds eind 2019 heeft mevrouw Le Thi Quyen, directeur van de Hoang Dao Clean Agriculture Cooperative (district Hoang Hoa), een coöperatie opgericht en geïnvesteerd in de productie van Kim Hoang Hau-meloenen. Ze past de VietGAP-normen toe in een kas van 4.000 m². Door zich strikt aan het productieproces te houden en producten van hoge kwaliteit te produceren, worden de Kim Hoang Hau-meloenen van de coöperatie verkocht in winkels en supermarkten binnen en buiten de provincie. De coöperatie oogst jaarlijks ongeveer 25 ton Kim Hoang Hau-meloenen, wat een winst oplevert van circa 400 miljoen VND. Mevrouw Le Thi Quyen verklaarde: "Produceren volgens de GAP-normen heeft producenten geholpen veel kosten te besparen, waardoor landbouwproducten tegen hogere prijzen op de markt kunnen worden verkocht."
Volgens landbouwstatistieken beslaat de provincie momenteel 1.100 hectare aan landbouwgrond waarop diverse landbouwproducten worden verbouwd, waaronder gewassen, vee en aquacultuur, volgens de goede landbouwpraktijken VietGAP en GlobalGAP; bijna 20 hectare aan gewassen is gecertificeerd volgens de normen voor biologische landbouw; meer dan 760 hectare aan gewassen wordt verbouwd volgens de biologische landbouwnormen; en er zijn enkele modellen voor biologische en bioveilige veeteelt, aquacultuur en bosbouw opgezet, evenals enkele modellen voor circulaire landbouwproductie.
Volgens de beoordeling van de landbouwsector zijn er weliswaar eerste resultaten geboekt, maar deze staan nog niet in verhouding tot de voordelen en het potentieel van de uitgestrekte landbouw- en aquacultuurgebieden van de provincie. Bovendien blijft de investering in de productie grotendeels spontaan, kleinschalig, gefragmenteerd en gebrekkig gecoördineerd. De toepassing van schone en biologische landbouwproductieprocessen is in veel gebieden niet strikt; de toepassing van circulaire landbouwproductieprocessen is onvolledig en ineffectief; de verbindingen tussen producenten, coöperaties en bedrijven in de waardeketen zijn zeer beperkt; en er zijn weinig bedrijven aangetrokken om deel te nemen en zo de productkwaliteit te verbeteren. Het is moeilijk om onderscheid te maken tussen schone en biologische landbouwproducten en andere conventionele landbouwproducten op de markt, waardoor producenten weinig vertrouwen hebben.
Volgens Richtlijn nr. 10-CT/TU van het Provinciaal Partijcomité betreffende de bevordering van schone landbouw, biologische landbouw en circulaire landbouw in de provincie, richt de provincie Thanh Hoa zich op de ontwikkeling van landbouwproductiemodellen volgens goede landbouwpraktijken zoals VietGAP en GlobalGAP in de geconcentreerde landbouwgebieden van de provincie, met als doel schone en veilige landbouwproductiezones te creëren. Het doel is om tegen 2025 de volgende doelstellingen te behalen: 70% van het intensieve rijstteeltgebied in de provincie zal gecertificeerd zijn met hoge opbrengst en kwaliteit; 50% van het geconcentreerde gebied voor de teelt van veilige groenten zal gecertificeerd zijn volgens VietGAP; 25% van het geconcentreerde gebied voor de teelt van fruitbomen zal gecertificeerd zijn volgens VietGAP; 75% van de grootschalige varkens- en pluimveebedrijven zal VietGAP-landbouwpraktijken toepassen; en 50% van het garnalenkweekgebied en 100% van het geconcentreerde mosselkweekgebied zal produceren volgens VietGAP-normen.
Tegelijkertijd zal onze provincie geschikte productiegebieden voor de ontwikkeling van biologische landbouw beoordelen en identificeren. Daarbij wordt prioriteit gegeven aan de selectie van productiegebieden die al producten produceren die gecertificeerd zijn volgens de VietGAP- en GlobalGAP-normen voor goede landbouwpraktijken. Zo kunnen we doorgaan met het selecteren van belangrijke gewassen en vee met voordelen die voldoen aan de marktvraag naar productie volgens de biologische landbouwstandaarden. Om dit doel te bereiken, moeten lokale partijcomités en autoriteiten, naast stimuleringsmechanismen en beleid, snel hun kijk op landbouwproductie veranderen en proactief onderzoek doen naar en passende oplossingen voorstellen om de productie te stimuleren. Ook bedrijven, coöperaties en individuele huishoudens moeten hun denkwijze aanpassen en hun kennis en vaardigheden op het gebied van landbouwproductie actualiseren volgens de nieuwe standaarden, om zo te kunnen inspelen op de behoeften van de consument en deze onvermijdelijke ontwikkeling.
Tekst en foto's: Tung Lam
Bron










Reactie (0)