Uitleg waarom er op de binnenlandse rijstmarkt een tekort is, maar de export een recordhoogte bereikt

De rijstvoorraden op de Japanse markt zijn voortdurend afgenomen en bevinden zich op een recordlaagte. Daarentegen bereikte de rijstexport van het land van januari tot en met juli een recordhoogte van 24.469 ton, een stijging van 23% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar.

Lege rijstschappen in een supermarkt in Yokohama, Japan, op 28 augustus. (Bron: Stars and Stripes)

Op 3 september meldde het Japanse ministerie van Landbouw , Bosbouw en Visserij dat in de eerste zeven maanden van het jaar de grootste hoeveelheid geëxporteerde rijst, 7.163 ton, naar Hong Kong (China) werd geëxporteerd.

De VS stond op de tweede plaats met 4.638 ton, gevolgd door Singapore met 3.554 ton. De totale exportwaarde bereikte ook het hoogste niveau van 6,4 miljard yen (US$ 44,14 miljoen), een stijging van 29%.

Hoewel de rijstvoorraden in de particuliere sector zijn gedaald tot het laagste niveau sinds 1999, kan de rijst die bestemd is voor de export niet op de binnenlandse markt worden verkocht. Dit komt doordat overheidssubsidies aan de rijstproductie zijn gekoppeld.

De overheid beschouwt rijst als een van haar belangrijkste exportproducten. Het jaarlijkse exportvolume in 2023 zal naar verwachting 37.186 ton bedragen, ongeveer twaalf keer meer dan tien jaar geleden.

De binnenlandse vraag naar rijst daalt, waardoor het ministerie de rijstproductie heeft beperkt, zelfs na de beëindiging van het beleid in 2018, waardoor boeren gedwongen werden hun rijstproductie te verminderen. Aan de andere kant heeft het ministerie boeren aangemoedigd om rijst te verbouwen voor de export door middel van subsidies. De subsidies lopen op tot wel 40.000 yen ($ 276) per 1.000 vierkante meter rijstvelden.

Het gebruik van gesubsidieerde rijst ligt vast. Als de rijst voor de binnenlandse markt wordt gebruikt, moeten boeren de subsidie ​​terugbetalen.

"De rijstvoorraden van de particuliere sector bedroegen eind juni 1,56 miljoen ton, veel meer dan het jaarlijkse exportvolume van vorig jaar. Het binnenlandse rijsttekort zal geleidelijk afnemen", aldus minister van Landbouw, Bosbouw en Visserij Tetsushi Sakamoto.

Bron: https://baoquocte.vn/nhat-ban-ly-giai-nguyen-nhan-thi-truong-gao-trong-nuoc-thieu-hut-nhung-xuat-khau-lai-cao-ky-luc-284994.html