Afhankelijk van de specifieke omstandigheden bereidt elke familie verschillende offers voor ter ere van Ong Cong Ong Tao. Deze offers hoeven niet per se luxueus of uitgebreid te zijn, maar het belangrijkste is oprechtheid en respect tijdens de ceremonie.
Afhankelijk van de omstandigheden van het gezin en de lokale cultuur, kan elk gezin een hartig of vegetarisch offer bereiden (met betel- en arecanoten, bloemen, fruit, goud- en zilverpapier...) om de Keukengoden uit te zwaaien.
In het Noorden aanbidden mensen Ong Cong Ong Tao doorgaans vanaf ongeveer 20 december en uiterlijk vóór 12.00 uur op 23 december. Noorderlingen geloven dat Ong Tao na 12.00 uur op 23 december in de hemel is.
De traditionele noordelijke offerschaal voor de Keukengoden zal de volgende basisgerechten bevatten:
1 bord rijst, 1 bord zout
1 gekookte haan, gesneden met chili of roosjes (kan vervangen worden door gekookt varkensvlees of geroosterde eend)
1 kom champignonsoep of bamboescheutensoep
1 gemengd roerbakgerecht
1 bord gebakken ham, worst of vleesgelei
1 bord kleefrijst met gac-fruit
1 bord zoete soep
Karper (levend of gebakken), omdat karper volgens het geloof de weg vrijmaakt voor de keukengoden om naar de hemel te gaan.
Als het een levende karper is, wordt deze na het offer naar de rivier of beek gebracht om hem daar vrij te laten.
Zuiderlingen aanbidden de keukengoden meestal 's avonds, tussen 20.00 en 23.00 uur op 23 december. Dit is het moment waarop het koken wordt stopgezet om de keukengoden niet te storen.
De zuidelijke offerschaal voor de keukengod bestaat uit hoofdgerechten zoals loempia's, varkensrolletjes, banh chung, ingelegde uien, gekookte kip... met een bordje pinda's en zwarte sesamsnoep. In het zuiden offert men geen karper, noch hoeden of gebedskleding.
De bevolking van Midden-Vietnam aanbidt Tao Quan op 23 december en neemt deze feestdag zeer serieus.
De offerschaal van de Centrale Regio bevat geen kleding, hoeden of votiefpapier voor de Keukengoden zoals die van de Noordelijke Regio, maar de mensen in de Centrale Regio offeren vaak een papieren paard met een vol zadel, branden votiefpapier en bieden vele andere offers aan. Naast de basisgerechten moet de schaal ook tonijn of makreel bevatten.
Op welke datum vindt het Keukengodenfestival 2024 plaats volgens de zonnekalender?
Het Ong Cong Ong Tao Festival valt elk jaar op 23 december. Bij deze gelegenheid bereiden families vaak een feestmaal om Ong Cong Ong Tao naar de hemel te sturen.
Deskundigen suggereren goede data en tijden om Ong Cong Ong Tao in 2024 te aanbidden
Veel mensen vragen zich af op welke dag en tijd ze Ong Cong Ong Tao in 2024 moeten aanbidden. Laten we luisteren naar de suggesties van experts op het gebied van goede dagen en tijden om geluk en voorspoed te brengen aan huiseigenaren.
Bron







Reactie (0)