De identiteit van het vaderland ver weg brengen

Mevrouw Bui Thi Noi en het driesterren OCOP gedroogde visproduct. Foto: GIA KHÁNH

In An Giang "transformeren" veel succesvolle start-upmodellen lokale grondstoffen tot typische producten die hoge economische winsten opleveren en een solide positie in de markt hebben. Het geval van de heer Nguyen Vu Linh, woonachtig in de wijk Thoi Son, is een typisch voorbeeld: hij blies palmbladeren "leven in" en bracht via internet specialiteiten uit zijn geboortestreek naar alle delen van het land. "Aanvankelijk begon ik mijn bedrijf met palmbladeren die in de velden vielen, een oude computer en een kleine lasergraveermachine. Vervolgens verwerkte ik ze minutieus tot kunstwerken, waarmee ik traditionele beelden van de natie en het vaderland herschiep", vertelde Linh. Het voordeel van jongeren is de snelle toegang tot nieuwe technologie en de kennis om producten te promoten op sociale media. Innovatie in denken en technologie helpt de heer Linh om unieke productlijnen te creëren, een potentiële "nichemarkt" te openen en aanzienlijke winsten te genereren.

Chuc is ook een boom die het lokale merk van de regio Zeven Bergen van An Giang definieert en die in veel heerlijke gerechten van de lokale bevolking voorkomt. Maar om de economische waarde van de boom te verhogen, zijn meer oplossingen nodig. Onder de pioniers in het extraheren van chuc tot etherische olie wordt mevrouw Chau Hai Yen, woonachtig in de gemeente Tri Ton, beschouwd als een typisch voorbeeld van succes bij het extraheren van chuc tot etherische olie. Ze investeerde moedig in technologie voor het extraheren van etherische oliën, en chucschors en -bladeren worden gebruikt als droge specerijen, waardoor de houdbaarheid van het product wordt verlengd. Daarnaast onderzocht de vrouw met een sterke liefde voor chucbladeren ook tal van huishoudelijke producten zoals zeep, antiseptische oplossingen, afwasmiddel en haarserum... die zeer geliefd zijn bij klanten van heinde en verre.

Het familiebedrijf Hoang Tu Kim in de Tien Hai-commune schreef het verhaal over de introductie van gedroogde lo voor vis buiten de eilandgemeenschap. Dit product kreeg in 2021 een 3-sterren OCOP-classificatie, waarmee de eigenaar van het familiebedrijf een aanmoedigingsprijs won voor de creatieve oplossing "Verbetering van de kwaliteit en waarde van gedroogde visproducten" tijdens de 10e Nationale Landbouwtechnische Innovatiewedstrijd 2023-2024, georganiseerd door de Vietnamese Boerenvereniging . "Vissersboten vangen hier vaak ansjovis, makreel en lo to fish. Lo to fish heeft, als je het vers eet, een flauwe smaak en is niet echt lekker. Na tientallen jaren op het eiland te hebben gewoond, hebben mijn man en ik manieren bedacht om het gerecht te bereiden. Uiteindelijk hebben we de beste manier gevonden: de vis schoonmaken, marineren en 1,5 dag in de zon laten drogen. De gedroogde vis kan gebakken of gegrild worden en gegeten worden met zure mango. Ik ben blij dat het product populair is, het moet van tevoren besteld worden", aldus mevrouw Bui Thi Noi, vertegenwoordiger van de zakenkring Hoang Tu Kim.

In hun onderzoek naar startupverhalen en het benutten van lokale hulpbronnen voor economische ontwikkeling in An Giang bevestigden Master Nguyen Hoang Anh Tuan en Master Nguyen Thi Phuong Dung van de Nguyen Tat Thanh Universiteit in Ho Chi Minhstad beiden: "Startups moeten onmiddellijk hun mentaliteit veranderen. Ze moeten geen grondstoffen verkopen, maar zich richten op de exploitatie, verwerking en productie om complete producten te creëren met een vele malen hogere toegevoegde waarde. Typisch voor het omzetten van palmbladeren in schilderijen en mango's in etherische oliën... Dit laat zien dat het benutten van nieuwe productwaarden aanzienlijk bijdraagt aan het verbeteren van de arbeidsproductiviteit, het bevorderen van groene groei die gepaard gaat met de herstructurering van de economie, het innoveren van het groeimodel om de efficiëntie te verhogen en de circulatie tussen bedrijven en economische sectoren te verbinden."

Volgens marketingdeskundigen is het zo dat als een merk een verhaal heeft dat de luisteraars raakt, ze je zullen onthouden, van je zullen houden en voor je zullen kiezen.
Een product gemaakt van palmyrapalm, palmsuikerpalm of zeevis wordt waardevoller wanneer het wordt "verteld" met een waargebeurd verhaal over de maker ervan – een ijverige boer, een jongere die voortdurend op zoek is naar innovatie of een bedrijf dat zich inzet voor het behoud van lokale smaken. Hoe authentieker en ontroerender het verhaal, hoe meer sympathie en vertrouwen het bij consumenten wekt. Dit helpt bedrijven een krachtige boodschap over het milieu en de Vietnamese culturele identiteit over te brengen en zo een verschil te maken.

Een bedrijf starten met lokale grondstoffen is niet alleen een manier om geld te verdienen, maar ook een reis om de waarden van het vaderland te behouden en te herontdekken. Elk product kan een mooi verhaal worden als het met een vernieuwende blik en een vastberaden hart wordt bekeken. An Giang-boeren bewijzen dat ze, zolang ze anders durven denken en het tot het uiterste durven te drijven, zelfs bij de kleinste dingen, een merk kunnen opbouwen, hun producten kunnen verheffen en de identiteit van hun vaderland wijd en zijd kunnen verspreiden.

Reactie (0)