De prijs van een zeer voedzame vissoort die veel voorkomt in de Mekong Delta stijgt, en ook de vraag naar zwarte appelslakken is groot.

Kwekers verkopen 35-45 grondels per kg aan handelaren en inkoopcentra voor zeevruchten voor VND 200.000-230.000 per kg. Als ze op de markt worden verkocht, kan de prijs oplopen tot meer dan VND 300.000 per kg.

De prijs van grondels is gestegen vanwege de grote vraag, terwijl het aanbod beperkt is omdat er niet zoveel vissen klaar zijn om te oogsten. Ook is het zo dat mensen de laatste tijd hun landbouwareaal hebben verkleind.

Volgens kwekers kunnen grondels verkocht worden nadat ze ongeveer 5-6 maanden zijn grootgebracht. De ontwikkeling van de kweek van grondels is momenteel echter lastig vanwege de hoge prijs van jonge vissen, de moeilijkheid om ze te vinden en te kopen, en het hoge verliespercentage tijdens de kweek, wat leidt tot hoge kosten.

Grondel wordt op veel markten verkocht voor 300.000-320.000 VND/kg.

De prijs van zwarte appelslakken is in veel plaatsen in de Mekongdelta met minstens VND 5.000 per kg gestegen ten opzichte van ongeveer een maand geleden. Grote zwarte appelslakken (15-20 slakken per kg) worden door boeren verkocht aan handelaren en slakkenhandelaren voor VND 50.000 per kg. Zwarte appelslakken van 30-60 slakken per kg kosten ongeveer VND 25.000-45.000 per kg.

De slakkenprijzen zijn gestegen door het verminderde aanbod en de grote vraag naar zwarte appelslakken in de Mekongdelta en vele andere plaatsen in het land. Momenteel worden er voornamelijk gekweekte slakken op de markt verkocht; het aantal in het wild gevangen slakken is beperkt omdat het hoogseizoen is.

Ondertussen is de prijs van pangasiusvlees op veel plaatsen in de Mekongdelta met 1.200-2.000 VND/kg gedaald vergeleken met ruim een ​​maand geleden.

De prijs van rauwe pangasius voor de export wordt door boeren op veel plaatsen aan bedrijven verkocht voor 26.800-27.500 VND/kg, terwijl dit voorheen 28.000-29.500 VND/kg was. De prijs van gele pangasius die door boeren aan handelaren wordt verkocht, bedraagt ​​18.000-20.000 VND/kg.

De prijs is gedaald door de overvloedige aanvoer en export van pangasius, evenals door de trage binnenlandse consumptie. Daarom hebben handelaren en bedrijven hun inkoopprijzen verlaagd. In navolging van de dalende trend van pangasiusvlees is de prijs van pangasiusvingers op veel plaatsen sterk gedaald van 4.000-6.000 VND/kg ten opzichte van voorheen, naar 28.000-32.000 VND/kg.

Bron: https://danviet.vn/mot-loai-ca-cuc-giau-dinh-duong-co-nhieu-o-dbscl-dang-tang-gia-manh-oc-buou-den-cung-dat-hang-20240330145656341.htm