Het seizoen van het plukken van bananen in de bergen

Binh Thuan: Wilde bananen zijn in het seizoen. Mensen in de hooglanden van My Thanh trekken de bergen in om rijpe bananen te plukken, ze mee naar huis te nemen om te drogen en te verkopen voor inkomsten.

Rond 6 uur 's ochtends nodigde de 19-jarige K'Lu uit de bergachtige gemeente My Thanh, in het district Ham Thuan Nam, zijn jongere broer uit om de Rua-berg op te gaan om wilde bananen te plukken. De bergwind was nog steeds fris, de twee broers droegen hun manden en liepen stroomopwaarts naar de Gia Pa O-beek. Het geluid van fluitende vogels vanaf de berg vermengde zich met het geluid van de kabbelende beek.

Voorbij de beek, kijkend naar de berg, zag K'Lu halverwege de helling, midden in het dichte bos, een groepje wilde bananenbomen liggen, ongeveer 300 meter verderop. De afstand was niet erg groot, maar het kostte K'Lu en zijn broers bijna 20 minuten om de top te bereiken, omdat er langs de weg veel klimplanten en doornen stonden.

K'Lu en zijn jongere broer gingen de berg op om wilde bananen te snijden. Video : Tu Huynh

Toen de twee broers aankwamen, lag er voor hen een bananenbos met vruchten. Vele trossen rijp fruit waren goudgeel en vielen geurig naar beneden. Sommige trossen vertoonden sporen van apen, eekhoorns en wilde vogels die ze hadden opgegeten, waardoor de restjes aan de basis achterbleven. Wilde bananen groeiden in trossen, veel struiken dicht op elkaar. De bananenstammen waren slank, 3-4 m hoog, de bladeren stonden recht omhoog, elke tros had 5-9 trossen, de vrucht was klein, 9-10 cm lang, weinig vruchtvlees, maar veel zwarte zaden.

In dit bos bloeiden de bananen volop, maar de twee broers kozen alleen trossen rijp fruit en trossen uit om in hun manden te doen. Na twee uur lopen waren hun manden vol en zwaar met bananen. Voordat ze de berg afdaalden, sneden ze allebei nog een paar trossen af, bonden die met lianen vast en droegen ze naar beneden.

K'Lu vertelde dat oude bananen worden gesneden en 3-4 dagen in een kartonnen doos worden bewaard om te rijpen. Rijpe vruchten worden geschild, ongeveer 5 dagen in de zon gedroogd en vervolgens verkocht aan mensen in de laaglanden. Omdat hij geen tijd heeft om ze te drogen, geeft hij de bananen vaak in trossen aan mensen in het dorp om te drogen. Gemiddeld verdient K'Lu per dag met het plukken van wilde bananen ongeveer 200.000 VND.

Een veld met wilde bananenbomen op de Rua-berg, in de gemeente My Thanh, draagt ​​samen vruchten. Foto: Tu Huynh

Meneer Tran Van Ngo woont ongeveer een kilometer verderop en is een van de mensen die gespecialiseerd is in het plukken van wilde bananen in de gemeente My Thanh. Als hij gaat plukken, rijdt hij met zijn motor over het pad naar het Rai Vo-gebergte, meer dan tien kilometer van het dorp. Daar aangekomen, laat hij zijn motor achter bij de oever van de rivier en loopt een klein stukje naar een bananenbos van een hectare breed.

Volgens hem zijn er hier veel wilde bananen, maar zijn er geen professionele inkoop- en verwerkingsfaciliteiten. Daarom gaat hij alleen het bos in om bananen te halen als er een bestelling binnenkomt. "Ik ga 's ochtends naar buiten en breng 's middags een volle zak terug," zei meneer Ngo, eraan toevoegend dat hij elke keer dat hij bananen verkoopt ongeveer 300.000 VND verdient om rijst, vissaus en zout te kopen om zijn leven te verbeteren.

De heer Nguyen Van Vuong, hoofd van dorp 1 in de gemeente My Thanh, zei dat de meeste etnische minderheden hier alleen in het regenseizoen maïs, cassave en andere gewassen verbouwen en in het droge seizoen niets doen. Naast het verzamelen van honing is het plukken van wilde bananen dan ook een van de banen waarmee mensen een extra inkomen kunnen verdienen.

Volgens de heer Vuong groeien wilde bananen het hele jaar door in koele bossen, vooral in de buurt van waterbronnen of beken. Bananen dragen het hele jaar door vruchten, maar bloeien meestal overvloedig na het regenseizoen en rijpen aan het einde van het jaar. Dit is ook de tijd waarin wilde bananenzaden de beste kwaliteit hebben, omdat ze veel voedingsstoffen bevatten.

De heer Nguyen Van Vuong zei dat My Thanh een plek is met veel wilde bananen. Foto: Tu Huynh

Vroeger gebruikte de lokale bevolking het voornamelijk voor traditionele medicijnen of weekte het in wijn. De laatste tijd zijn de wegen beter bereikbaar geworden en komen toeristen van over de hele wereld elke vakantie en elk weekend de schoonheid van het My Thanh-gebergte en de bossen verkennen . Daardoor worden wilde bananen en specialiteiten zoals bamboescheuten en lingzhi-paddenstoelen steeds meer gegeten.

Het hoogland van My Thanh, op 45 km van Phan Thiet, wordt beschouwd als een gebied met een groot potentieel voor de ontwikkeling van ecotoerisme dankzij de rijke, biodiverse natuurlijke bossen en vele prachtige beekjes en watervallen. "Als het toerisme in de toekomst groeit, zal de specialiteit van de wilde banaan de lokale bevolking helpen hun inkomen te verhogen", aldus de heer Vuong.

Naast de hooglanden van My Thanh staan ​​ook andere gebieden in de provincie Binh Thuan bekend om hun grote hoeveelheid wilde bananen, zoals: Ta Pao, La Ngau, La Da, Da Mi, Gia Bac... Nadat de bananen zijn gepeld en gedroogd, worden ze bij de bron verkocht voor 60.000-90.000 VND per kg, afhankelijk van de kwaliteit.

Wilde bananen worden vaak geweekt in medicinale wijn, geplet tot pitten voor traditionele Chinese medicijnen of gekookt tot drinkwater. In de oosterse geneeskunde hebben bananen een diuretische en nierversterkende werking en ondersteunen ze de behandeling van nierstenen, blaasstenen, diabetes, enz.

Tu Huynh

Bronlink: https://vnexpress.net/mua-len-nui-hai-chuoi-rung-4710281.html