Op de avond van 20 november werd in het 23/9 Park in Ho Chi Minhstad het eerste "Vietnamese Rijstnoedelfestival - Heerlijke gerechten van vermicelli" geopend. Het trok veel mensen en toeristen.
Het evenement was een grootschalig evenement met bijna 100 stands die honderden speciale gerechten met vermicelli en pho uit drie regio's presenteerden, gecombineerd met demonstraties van traditionele ambachten zoals het trekken van vermicelli en het maken van taarten. Bezoekers waren enthousiast om de levendige festivalsfeer te ervaren, te genieten van de rijke keuken en meer te leren over de Vietnamese culinaire cultuur.
De organisatoren benadrukten het belang van het eren van de waarde van rijstvezels – een symbool van de rijstcultuur – en tegelijkertijd het eren van vele ambachtslieden die hebben bijgedragen aan de ontwikkeling van de Vietnamese keuken. Voedselveiligheid wordt nauwlettend gevolgd. Verwacht wordt dat het evenement een vaste ontmoetingsplek wordt en bijdraagt aan de promotie van het Vietnamese toerisme en de Vietnamese cultuur.
Bron: https://www.vietnamplus.vn/ngay-hoi-soi-gao-viet-2025-mon-ngon-tu-bun-ket-noi-tinh-hoa-am-thuc-post1078407.vnp
Reactie (0)