Elk jaar ter gelegenheid van Onafhankelijkheidsdag (2 september) komen toeristen van heinde en verre samen in de tuinen van Quang Lac, aan de rand van de oude stad Lang Son , om kastanjes te plukken en te genieten van dit product met kleefrijst en vruchtensap.

Mevrouw Hoang Thi Thuy in het dorp Quang Trung 2 in Quang Lac heeft momenteel 1500 bomen op een oppervlakte van 2,5 hectare. Ze zei: "Vroeger groeiden kastanjebomen vaak van nature in het bos. Mensen plukten de vruchten voornamelijk om ze als dagelijks voedsel te gebruiken. In de loop der jaren is het geleidelijk een handelsartikel geworden, waardoor de lokale bevolking hun inkomen heeft kunnen verhogen en hun leven heeft kunnen verbeteren."
In de tuin van mevrouw Thuy zagen we hoge, gezonde planten met trossen kastanjes die met elkaar wedijverden om hun doppen te openen en hun kleine, scherpe stekels te laten zien. Verborgen in de doppen, die eruit zagen als dichte stekels, zaten glanzende, zwarte of donkerbruine zaadjes. In het felle zonlicht zei mevrouw Thuy opgewekt: De prijs van kastanjes is de laatste tijd stabiel, met drie verschillende prijzen. Type 1 is 100.000 VND/kg; type 2 is 80.000 VND/kg en type 3 is 60.000 VND/kg...



"Met jarenlange ervaring in het kweken en voortdurend leren, ent mijn familie sinds 2013 bomen om zaailingen te kweken, waarmee we inspelen op de behoeften van de lokale bevolking. Momenteel staan er 3000 zaailingen in de kwekerij van de familie. Na aftrek van de kosten verdienen we ongeveer VND 200 miljoen per jaar. Daarnaast creëren we seizoensbanen voor bijna een dozijn lokale werknemers, waardoor we elkaar helpen honger uit te bannen en armoede te verminderen", aldus mevrouw Thuy.
In bergachtig gebied zoals Lang Son, vooral op veel plaatsen waar bosgrond niet echt effectief wordt benut voor de teelt, zijn geënte kastanjes een economisch zeer effectieve manier. Al bijna tien jaar organiseert de voormalige gemeente Quang Lac, nu onderdeel van de wijk Luong Van Tri, trainingen, draagt wetenschap en technologie over aan boeren die kastanjebomen telen en organiseert regelmatig introducties en promoties via het programma "Kastanjeseizoenfestival".
Bezoekers kunnen hier deelnemen aan kastanjeplukdiensten en genieten van kastanjeproducten zoals kastanjemelk, maankoeken van kastanjes en kleefrijst met kastanjes. Daarnaast kunnen ze luisteren naar volksliederen, zang en optredens met de Tinh-luit, die allemaal de nationale culturele identiteit uitstralen.

Mevrouw Nguyen Le Thuy, vicevoorzitter van het Volkscomité van de wijk Luong Van Tri, zei: "Kastanjebomen worden gezien als een van de belangrijkste gewassen. Tot nu toe heeft het kastanjeareaal in Quang Lac meer dan 120 hectare beslaan, wat de kwekers een hoog inkomen oplevert. Kastanjemultiplex wordt niet alleen door huishoudens geteeld, maar ook gebruikt in herbebossingsprojecten in zowel binnen- als buitenland, en het aantal bomen neemt voortdurend toe."
Volgens statistieken van Dong Bac Seed Joint Stock Company werden er in het begin slechts een paar duizend kastanjezaailingen gegeten. Vanaf 2012 is dit aantal echter toegenomen tot enkele tienduizenden bomen per jaar.
Kastanjeproducten zijn geregistreerd als handelsmerk en label en hebben veel klanten binnen en buiten de provincie aangetrokken, wat heeft geleid tot een hoge economische efficiëntie. Van een arm platteland is Quang Lac nu uitgegroeid tot een stabiele en welvarende regio.
Bron: https://tienphong.vn/nguoi-dan-lang-son-thoat-ngheo-nho-trong-hat-de-van-ghep-post1773827.tpo






Reactie (0)