Inwoners van Ho Chi Minhstad spannen de geldkraan dicht en eten minder in chique restaurants om geld te sparen voor Tet-shopping

Sommige winkels in Ho Chi Minhstad meldden ook dat het aantal klanten de laatste maanden van het jaar enigszins is afgenomen. De winkeliers hopen echter nog steeds dat de situatie de komende dagen zal veranderen.

"Toen hoefde ik er niet twee keer over na te denken om een ​​kom noedels van 130.000 VND te eten, maar nu..."

Op een doordeweekse dag gingen meneer Tran Vy (30 jaar oud, woonachtig in het district Binh Chanh) en zijn vrienden naar een eendennoedelzaak in de Nguyen Trai-straat (QT, HCMC) om ervan te genieten. De klant zei dat dit gerecht zijn favoriet is en dat dit al jaren zijn "favoriete restaurant" is.

Veel mensen geven aan dat ze vanwege de economische moeilijkheden, liever naar betaalbare restaurants gaan om aan het einde van het jaar wat geld te sparen en Tet op een prettige manier te kunnen vieren.

Normaal gesproken bezocht hij het restaurant twee tot drie keer per week, voornamelijk met vrienden en collega's. Hij bestelde ook de basis eendennoedelsoep, die tussen de 130.000 en 140.000 VND kost. Maar meneer Vy zegt al maanden dat hij het restaurant hooguit twee tot drie keer per maand bezoekt.

Oorspronkelijk was hij verkoper, maar hij gaf aan dat de zaken dit jaar niet erg gunstig waren, net als in sommige andere beroepen in economisch moeilijke tijden. Daarom geeft hij niet meer zoveel geld uit als voorheen en bezoekt hij ook geen grote, luxe restaurants en eetgelegenheden meer.

Kantoorpersoneel werkt 's nachts over, spaart geld en wacht op hun Tet-bonus.

"Vroeger kon ik een kom noedels eten voor 130.000 VND en naar een groot restaurant gaan zonder ergens over na te hoeven denken. Nu moet ik mijn berekeningen herzien, vooral nu Tet zo dichtbij komt. Aan het einde van het jaar werk ik als verkoper en moet ik proberen de eindjes aan elkaar te knopen, maar de situatie is niet optimistisch. Als ik niet weet hoe ik moet sparen, zal ik verdrietig zijn als ik dit jaar met Tet thuiskom", aldus de heer Vy.

In plaats van naar 'chique' restaurants te gaan, zegt de heer Vy dat hij er een gewoonte van maakt om thuis te koken of te kiezen voor betaalbare restaurants waar ze rijst, noedels en pho serveren. De prijzen liggen tussen de 30.000 en 40.000 VND, wat geschikter is.

De goedkope eetgelegenheden op de Bui Minh Truc Street (District 8) zitten elke avond vol met klanten.

De eigenaar van deze noedelzaak vertrouwde me toe dat de zaken en de handel dit jaar niet hetzelfde zijn als voorgaande jaren, met verrassend weinig klanten. Maar omdat het een essentiële levensmiddelenzaak is en de zaak ook een beroemd restaurant is, valt het wel mee. Volgens de eigenaar hebben veel andere zaken het veel moeilijker; sommige hebben zelfs hun deuren moeten sluiten.

"Aan het einde van het jaar beperken klanten ook hun uitgaven. Voorheen was het speciale noedelgerecht van het restaurant populair bij veel klanten, maar nu bestellen mensen vaak goedkopere, meer populaire gerechten. Toch eten veel mensen die het zich kunnen veroorloven nog steeds zoals gewoonlijk", voegde de restaurantvertegenwoordiger eraan toe.

"Koop een portie eendenvlees voor 50.000 VND, genoeg voor 3 maaltijden"

Zo spaart mevrouw Hoai Thu (26 jaar), die in een appartement in de Ta Quang Buu-straat (district 8) woont, voor het einde van 2023. Mevrouw Thu zegt dat ze als kantoormedewerker werkt en een stabiel inkomen heeft, dus ze hoeft zich niet al te veel zorgen te maken over eten.

Normaal gesproken bestelde ze eten via bezorg-apps, of in het weekend ging ze naar de supermarkt bij haar in de buurt om groente en fruit te kopen. Ze kocht dan eten om zelf te koken en zo stress te verlichten.

"Frugal Tet" is de geest die veel mensen dit jaar tijdens het Tet-feest uitstralen.

"Maar in de laatste twee maanden van het jaar heb ik mezelf ten doel gesteld om genoeg geld te sparen om Tet te vieren. Doordeweeks besteed ik twee dagen aan het beperken van mijn uitgaven door geen eten en snacks te kopen en naar de traditionele markt bij mij in de buurt te gaan. De markt is goedkoper, soms koop ik een portie eendenstoofpot, vraag ik om meer bouillon, koop ik meer groenten om de stoofpot te maken en verdeel ik het over drie maaltijden," zei ze met een glimlach.

Bij een noedelzaak aan Highway 50 (door District 8, Ho Chi Minhstad) kocht mevrouw N. (56 jaar) een portie noedels voor 52.000 VND. Mevrouw N. vertelde dat zij en haar man de afgelopen maanden de gewoonte hadden om online te zoeken, een heerlijk restaurant te vinden en elkaar uit te nodigen om het eens te proberen.

Maar op dit moment is het stel ook aan het "bezuinigen" en beperkt het uit eten gaan om geld te sparen voor Tet. "Mijn man en ik verkopen boodschappen, ik weet niet waarom er dit jaar zo weinig klanten zijn, niet zoals elk jaar. Ook mijn kinderen hebben een lager salaris gekregen, mijn kinderen zeiden dat de Tet-bonus dit jaar niet zoals elk jaar zal zijn. Over het algemeen is dit jaar voor mijn familie een sober Tet-jaar, niet te groots, maar wel gezellig, een reünie is genoeg," zei ze.

Bronlink: https://thanhnien.vn/nguoi-dan-tphcm-that-chat-hau-bao-bot-an-quan-sang-chanh-de-danh-sam-tet-185231229104657664.htm