De Bewaarder van het Westerse Vuur: de waarde van rijstkorrels verhogen en de ziel van de zuidelijke volksmuziek behouden

Van de witte rijstkorrels op de Co Do-velden tot de vọng cổ-liederen midden in de rivierenregio, Nguyen Thanh Nguyen bewaart in stilte de ziel van het Zuiden met heel het hart van een zoon uit het land van de Negen Draken.

In oktober is het in de zuidwestelijke regio nog steeds hoogwater. De uitgestrekte velden die ooit groen waren van de rijst, staan ​​nu onder zilverkleurig water. Te midden van dat tafereel wees de heer Nguyen Thanh Nguyen, voorzitter van de raad van bestuur en algemeen directeur van de Western Clean Food Safety Company, en tevens directeur van het UNESCO Centrum voor het Behoud van Etnisch Cultureel Erfgoed, naar de overstroomde velden en zei tegen mij: "Dit jaar kwam de overstroming vroeg, de mensen hadden een goede oogst aan vis en garnalen. Het water is zo modderig dat er veel alluvium is, waardoor de grond vruchtbaarder is."

Ik ken Nguyen Thanh Nguyen – een zoon van het land van de Negen Draken – al heel lang. Hoe vaker we hem ontmoeten, hoe duidelijker we in hem niet alleen het hart en de visie zien van een zakenman die zich inzet voor het verhogen van de waarde van Vietnamese rijst, maar ook een diepe liefde voor de cultuur van zijn vaderland, voor de Don ca tai tu-melodieën die de ziel van het Zuiden ademen.

De heer Nguyen Thanh Nguyen (in het midden) bezoekt het landbouwmodel van het bedrijf dat gebruikmaakt van organische meststoffen. Foto: NVCC .

Drie generaties lang het niveau van Vietnamese rijst verhogen

Het verhaal begint in 1890, in het land Co Do- Can Tho , toen de heer Muoi Mam, een pionierende zakenman, begon met het verbouwen en verhandelen van rijst. Hij was de eerste in dit gebied die met succes overschakelde van wilde rijst naar seizoensrijst, wat een nieuwe richting opende voor de lokale landbouw.

In de tweede generatie (1970-2006) bleef zijn familie de Than Nong-rijstsoort kruisen, wat twee typische rijstlijnen opleverde: Thien Nong schone rijst CT168 en Mong Chim schone rijst CT152.

In navolging van de familietraditie richtte Nguyen Thanh Nguyen – de derde generatie – in september 2006 de Western Clean Food Safety Company Limited op (september 2015) met een startkapitaal van VND 68 miljard. Onder leiding van prof. dr. Vo Tong Xuan, met steun van de Faculteit Landbouw van de Can Tho Universiteit, het Mekong Delta Rice Research Institute en de Vietnamese Vereniging van Landbouwbedrijven en Landbouw, investeerde hij gedurfd in technologie en organiseerde hij de productie volgens een gesloten logistiek model, gericht op duurzame landbouwontwikkeling.

Het bedrijf bouwt een biologisch landbouwmodel op grootschalige akkers en creëert zo een schone voedselvoorzieningsketen voor binnen- en buitenlandse markten. De producten van het bedrijf worden streng gecontroleerd door het Department of Food Safety and Hygiene en het Center for Disease Control - Department of Health , waardoor ze vrij zijn van pesticidenresten en rijk zijn aan natuurlijke voedingsstoffen.

Met name het rijstmerk Mong Chim geniet al meer dan 50 jaar, van 1983 tot nu, het vertrouwen van consumenten. Daarnaast bevestigen de geurige rijst ST25, de schone rijst KG102 - Garnalen, de biologische schone rijst MT179, de Tai Nguyen rijst HG.95 en de Than Nong rijst CT.504 de positie van het rijstmerk Than Nong - de driegeneratietraditie van de familie van de heer Muoi Mam - in het vruchtbare Co Do-land.

De heer Nguyen Thanh Nguyen (staand in het midden) bespreekt rijstteelttechnieken. Foto: NVCC .

Visie vanuit het project “Harmonie Landbouw - Natuur - Cultuur”

Onder het flexibele en creatieve management van voorzitter-generaal directeur Nguyen Thanh Nguyen heeft Western Clean Food Safety Company Limited zojuist het project "Harmonie tussen landbouw, natuur en cultuur" goedgekeurd: een grootschalig landbouwmodel dat ecotoerisme en cultuur combineert.

Het project beslaat een totale oppervlakte van 55.500 hectare, waaronder 500 hectare cultureel complex, 5.000 hectare productiegebied beheerd door het project en 50.000 hectare landbouwareaal. Het totale investeringskapitaal bedraagt ​​VND 29.161 miljard (omgerekend ongeveer 1,1 miljard USD). Al het kapitaal wordt geïnvesteerd door Western Clean Food Safety Company en strategische partners, zonder gebruik te maken van commerciële kredieten en zonder afhankelijk te zijn van de staatsbegroting.

Het project zal worden uitgevoerd in de periode 2025-2030 en streeft naar een duurzame harmonie tussen natuur, cultuur en mens in de nieuwe plattelandsruimte. Het wordt een hightech agrarisch complex, gecombineerd met cultuurbehoud en de ontwikkeling van ervaringstoerisme. Het draagt ​​bij aan de ontwikkeling van de plattelandseconomie in een moderne richting, maar is nog steeds doordrongen van de westerse identiteit.

“Harmonie tussen landbouw, natuur en cultuur” is niet alleen een investeringsproject, maar ook een bewijs van de strategische visie van Nguyen Thanh Nguyen, die cultuurbehoud beschouwt als de ziel die hand in hand gaat met duurzame economische ontwikkeling.

Van vọng cổ naar groene visie

Geboren in een land rijk aan volksliederen, doordrongen volksliederen en vọng cổ-liederen Nguyen Thanh Nguyen al van jongs af aan. Gezegend met een warme stem, was hij gepassioneerd door Don ca tai tu, een onlosmakelijk onderdeel van de ziel van de zuidelijke bevolking.

Ondanks zijn drukke bezigheden besteedt Nguyen Thanh Nguyen nog steeds kostbare tijd aan Don ca tai tu. Foto: NVCC .

Ondanks zijn drukke baan neemt hij nog steeds de tijd om meer dan 50 vọng cổ-liedjes te componeren onder het pseudoniem Trần Nguyễn, die door vele beroemde artiesten zijn uitgekozen om uit te voeren. Hij blijft niet alleen bij zijn passie, maar organiseert ook proactief seminars en trainingen over "Het behoud en de ontwikkeling van Don ca tài tử in verband met toerisme" aan het Can Tho Tourism College en vele andere locaties in de Mekongdelta.

Als directeur van het UNESCO Centrum voor het Behoud van Nationaal Cultureel Erfgoed blijft Nguyen Thanh Nguyen de geest van de groene cultuur verspreiden door de organisatie van het modelproject "ASEAN Eco-School - School zonder plastic afval" te coördineren.

Dit is een educatief programma gericht op een groene, schone en duurzame schoolomgeving - waar leerlingen kennis opdoen, milieubewustzijn ontwikkelen en hun culturele identiteit behouden. Vanuit dit eerste model zal het Centrum uitbreiden naar de westelijke provincies en een leeromgeving creëren die onderwijs, natuur en gemeenschapscultuur verbindt.

Daarnaast verzamelt, onderzoekt en eert hij de voorlopers in de kunst van Don ca tai tu en cai luong, waarmee hij bijdraagt ​​aan het aanwakkeren van de culturele trots van de zuidelijke regio.

Met familietraditie, liefde voor zijn vaderland en moderne denkwijzen heeft Nguyen Thanh Nguyen, voorzitter van de raad van bestuur en algemeen directeur van de Western Clean Food Safety Company, de onderneming geleid naar een voortdurende ontwikkeling en de leidende positie ervan in de Vietnamese rijstindustrie bevestigd.

Van de Co Do-velden tot de vọng cổ-melodieën die in de rivierdelta klinken, houdt hij nog steeds stilletjes het vuur brandend. Zo blijft de rijst uit zijn geboorteplaats geuriger en blijft het geluid van Đờn ca tài tử voor altijd in de harten van de Vietnamezen klinken.

Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/nguoi-giu-lua-mien-tay-nang-tam-hat-gao-giu-hon-don-ca-tai-tu-d783218.html