Risico op diabetes door misbruik van zoete dranken

Overmatige consumptie van suikerhoudende dranken kan het risico op niet-overdraagbare ziekten, waaronder diabetes, vergroten.

Suikerhoudende dranken, zoals gedefinieerd door de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO), zijn alle dranken die vrije suikers (toegevoegde suikers) bevatten, waaronder koolzuurhoudende of niet-koolzuurhoudende frisdranken; vruchten- en groentesappen; vruchten- en groentedranken in drankvorm; vloeibare en poedervormige concentraten, gearomatiseerde wateren, energiedranken en sportdranken; kant-en-klare thee; kant-en-klare koffie en gearomatiseerde melkdranken.

Volgens de WHO consumeerde de gemiddelde Vietnamees in 2002 6,04 liter suikerhoudende dranken. In 2021 was dit aantal 55,78 liter, een vertienvoudiging. Overmatig suikergebruik, met name suikerhoudende dranken, is de belangrijkste oorzaak van obesitas, diabetes en hart- en vaatziekten.

Dr. Ngo Thi Ha Phuong van het National Institute of Nutrition zei dat suiker in dranken de stofwisseling van het lichaam verandert, met invloed op insuline, cholesterol en metabolieten die hoge bloeddruk en ontstekingen veroorzaken. Deze veranderingen verhogen het risico op diabetes type 2, hart- en vaatziekten, tandbederf, metabool syndroom en leveraandoeningen.

"Er is een positief verband tussen de consumptie van suikerhoudende dranken en een verhoogde insulineresistentie bij kinderen en adolescenten", aldus Dr. Phuong, eraan toevoegend dat de studie aantoonde dat voor elke extra 250 g (of 250 ml) geconsumeerde suikerhoudende dranken, een marker voor insulineresistentie (HOMA-IR-marker) bij kinderen en adolescenten met 5% toenam.

Bovendien verhogen suikerhoudende dranken de hoeveelheid suiker en koolhydraten die snel worden opgenomen, wat leidt tot een verhoogde bloedsuikerspiegel. Dit leidt op zijn beurt tot risicofactoren voor diabetes type 2, zoals ontstekingen, insulineresistentie en een verminderde functie van bètacellen – cellen in de alvleesklier die het hormoon insuline afscheiden om de bloedsuikerspiegel te verlagen.

Aan de andere kant kunnen vrije suikers in suikerhoudende dranken (fructose, sucrose...) een vette lever en een verhoogde bloedsuikerspiegel na de maaltijd veroorzaken, wat weer leidt tot meer ontstekingen, insulineresistentie, een verminderde werking van de bètacellen in de alvleesklier en uiteindelijk tot diabetes type 2.

Uit enquêteresultaten blijkt dat er in Vietnam ongeveer 7 miljoen mensen met diabetes zijn. Van hen heeft meer dan 55% hart- en vaatziekten, oog-, zenuw- en nierproblemen. Diabetespatiënten met complicaties verhogen niet alleen de medische kosten, maar verminderen ook de kwaliteit van leven.

De WHO adviseert dat elke persoon minder dan 25 gram suiker per dag (inclusief dranken) zou moeten eten, wat de helft is van de gemiddelde hoeveelheid die een Vietnamees vandaag de dag eet. Volwassenen en kinderen zouden de hoeveelheid vrije suiker moeten beperken tot minder dan 10% van de totale dagelijkse energie-inname. Als deze verhouding minder dan 5% is, wat overeenkomt met 25 gram of 5 theelepels, is dit gunstiger voor de gezondheid.

Suikerhoudende dranken verhogen het risico op diabetes. Foto: Freepik — Suikerhoudende dranken verhogen het risico op diabetes. Foto: *Freepik*

Wat het beleid betreft, beveelt de WHO landen ook aan om een combinatie van drie oplossingen te implementeren: media- educatie , het beperken van reclame voor suikerhoudende dranken aan kinderen en het heffen van belasting op suikerhoudende dranken. Van deze drie wordt het heffen van belasting op suikerhoudende dranken beschouwd als het meest effectieve beleid. Het wordt momenteel in 115 landen/gebieden toegepast en draagt bij aan het verminderen van de consumptie van dit soort dranken en het voorkomen van gerelateerde niet-overdraagbare ziekten.

Volgens Dr. Phuong zou het opleggen van belasting op suikerhoudende dranken een win-winsituatie kunnen zijn: winst voor de volksgezondheid (beheersing van de kosten voor gezondheidszorg), winst voor de overheidsinkomsten en winst voor de gelijkheid in de gezondheidszorg.

De heer Mark Goodchild, econoom van de WHO in Genève, deelde deze mening en adviseerde ook om een speciale consumptiebelasting in te voeren op suikerhoudende dranken. Net als bij tabak en alcohol is het verhogen van de belasting op deze ongezonde producten de meest effectieve maatregel om de consumptie te verminderen.

Volgens Goodchild zullen zowel consumenten als bedrijven profiteren van een belasting op suikerhoudende dranken. Consumenten zullen overstappen op gezondere producten. Dit kan de voedingsmiddelen- en drankenindustrie stimuleren en meer banen en groei creëren, vergelijkbaar met andere sectoren van de economie.

Het wetsontwerp inzake de speciale consumptiebelasting zal naar verwachting tijdens de zevende zitting (mei 2024) ter beoordeling aan de Nationale Vergadering worden voorgelegd en tijdens de achtste zitting (oktober 2024) worden goedgekeurd. Het ministerie van Financiën zal met name de invoering van een speciale consumptiebelasting op producten die schadelijk zijn voor de gezondheid en het milieu, waaronder suikerhoudende dranken, bestuderen.

Le Nga

Bronlink