Munt wordt veel gebruikt in diverse voedingsmiddelen en dranken, zoals thee, sauzen, salades en desserts. Het kan zowel vers als gedroogd aan gerechten worden toegevoegd.
14 gram munt bevat 6 calorieën, 1 gram vezels, vitamine A, ijzer en mangaan. Munt is bovendien een krachtige bron van antioxidanten.
Volgens de Amerikaanse gezondheidswebsite Healthline zijn dit enkele gezondheidsvoordelen van munt.
Munt bevat essentiële oliën waarvan wordt aangenomen dat ze de symptomen van het prikkelbaredarmsyndroom kunnen verlichten.
1. Verlicht de symptomen van het prikkelbaredarmsyndroom.
Het prikkelbaredarmsyndroom (PDS) is een veelvoorkomende spijsverteringsstoornis. Symptomen zijn onder andere buikpijn, een opgeblazen gevoel en veranderingen in de stoelgang.
Pepermunt bevat essentiële oliën waarvan wordt aangenomen dat ze de symptomen van het prikkelbaredarmsyndroom kunnen verlichten door de spieren van het spijsverteringskanaal te ontspannen.
2. Vermindert indigestie
Pepermunt kan ook helpen bij het verlichten van andere spijsverteringsproblemen, zoals maagklachten en indigestie.
Indigestie kan optreden wanneer voedsel te lang in de maag blijft voordat het verdergaat met het spijsverteringsstelsel. Veel studies hebben aangetoond dat voedsel sneller door de maag beweegt wanneer mensen pepermuntolie bij hun maaltijden consumeren.
3. Verbetert de hersenfunctie
Naast het eten van munt, suggereren sommige studies dat het inhaleren van de geur van muntolie gezondheidsvoordelen kan bieden, waaronder een verbeterde hersenfunctie.
Uit een ander onderzoek bleek dat het ruiken van pepermuntolie tijdens het autorijden de alertheid verhoogt en gevoelens van verveling, angst en vermoeidheid vermindert.
4. Verlicht verkoudheidssymptomen
Veel middelen tegen verkoudheid en griep bevatten pepermuntolie. Sommige onderzoeken suggereren dat pepermuntolie de neus weliswaar niet direct ontstopt, maar het ademen door de neus wel kan vergemakkelijken.
5. Vermindert slechte adem
Veel mensen gebruiken kauwgom en snoepjes met muntsmaak om een slechte adem tegen te gaan.
Deskundigen zijn het erover eens dat de bovengenoemde producten een slechte adem gedurende meerdere uren kunnen verminderen.
Deskundigen suggereren dat het drinken van pepermuntthee en het kauwen op verse pepermuntblaadjes zowel een slechte adem kunnen verminderen als bacteriën kunnen doden.
Bronlink







Reactie (0)