Wonderbaarlijke vooruitgang in de landbouw !
Beste professor, de afgelopen 80 jaar is de Vietnamese landbouw enorm gegroeid en veranderd, zowel kwantitatief als kwalitatief. Welke factoren hebben volgens u bijgedragen aan de successen van de Vietnamese landbouw?
Allereerst moeten we zien dat de Vietnamese landbouw zich de afgelopen 80 jaar enorm heeft ontwikkeld. Toen het land werd gesticht, hadden we te kampen met hongersnood; meer dan 2 miljoen mensen stierven van de honger. Toen het land werd verenigd, waren we nog steeds een land zonder voedsel. In de jaren 70 en 80 waren we nog steeds afhankelijk van voedselhulp uit andere landen...
Prof. dr. Hoang Van Cuong. Foto: Dinh Trung.
Na het tiende contract is de landbouw echter getransformeerd en heeft een wonderbaarlijke vooruitgang geboekt. Van een land met voedseltekorten zijn we uitgegroeid tot een landbouwexporteur van wereldklasse . Met name veel producten zoals koffie, rijst, enz. zijn exportproducten geworden die miljoenen dollars waard zijn.
Tot op de dag van vandaag wordt bij doorbraken in de economische ontwikkeling van Vietnam nog steeds de mijlpaal van Contract 10 genoemd, waarbij de landbouw als typisch voorbeeld wordt genomen. Wonderbaarlijke uitvindingen.
Landbouw is de steunpilaar van de economie geworden om de volgende redenen: de bijdrage van de landbouw aan het totale nationale economische inkomen is niet hoog; de groeivoet van de landbouw is niet groot in vergelijking met de economische groeivoet, maar het is een stabiele en duurzame groei.
De landbouw heeft na 80 jaar ontwikkeling een wonderbaarlijke vooruitgang geboekt. Foto: Thai Binh.
De bijzonder belangrijke rol van de landbouw is dat deze dankzij haar duurzaamheid een vrijwel volledige en alomvattende voorziening biedt in essentiële sectoren: voedsel, consumptiegoederen, enz., en zo stabiliteit creëert voor de economie en de samenleving. In de moeilijkste periodes, zoals pandemieën, economische crises, enz., is de landbouw de plek die stabiliteit creëert in het leven van mensen. De landbouwproducten die we produceren, dragen bij aan de stabilisatie van de CPI-index. Tijdens de jaren van hyperinflatie schommelden de grondstoffenprijzen sterk, maar het leven van de Vietnamezen werd er nauwelijks door beïnvloed, of zelfs helemaal niet.
Daarnaast draagt de landbouw bij aan de groei van andere belangrijke sectoren, met name de export. Veel Vietnamese landbouwproducten hebben een positie en reputatie verworven op de internationale markt en worden zeer gewaardeerd, vooral in veeleisende markten. Veel landbouwproducten zijn zeer competitief en moeten daarom met veel belemmeringen omgaan. De landbouwexportindex is de afgelopen tien jaar gestaag en stabiel gegroeid, wat inkomsten genereert en een solide ontwikkeling mogelijk maakt.
Groene landbouw, ecologische landbouw, kringlooplandbouw: onontkoombare trends!
Vietnam implementeert veel effectieve en duurzame landbouwproductiemodellen, zoals het verbouwen van 1 miljoen hectare hoogwaardige rijst, het verminderen van emissies, het op biologische en ecologische wijze herplanten van koffie en het verplaatsen van fruit- en groenteboomgaarden van de Mekongdelta naar de noordelijke bergprovincies... Welke belangrijke kwesties zou deze richting volgens u moeten aanpakken?
De Vietnamese landbouw heeft de resultaten die ze vandaag de dag heeft bereikt, te danken aan vele factoren, waarvan de belangrijkste de natuurlijke omstandigheden, het land, het klimaat en de waterbronnen zijn. Deze factoren zijn uniek en geven ons de mogelijkheid om een tropische, ecologische landbouw te ontwikkelen en de structuur van gewassen en vee te diversifiëren. De seizoenen van het jaar vormen een seizoensstructuur... die niet elk land heeft. Als we deze voordelen willen behouden, moeten we een geschikte exploitatiestrategie hebben en die ecologische kenmerken benutten en beschermen. Als we kiezen voor de tegenovergestelde exploitatiemethode, met effecten die die onbalans verstoren, zoals het misbruik van chemicaliën en pesticiden, zullen we de voordelen verliezen die Vietnamese landbouwproducten zeer concurrerend maken. Daarom hebben we een strategie, een oriëntatie en een passend ontwikkelingsplan nodig. Het pad dat we kiezen is een groen pad, een ecologisch evenwicht.
Wonder van de landbouwsector: van een land met voedseltekorten is Vietnam uitgegroeid tot een rijstexporteur. Foto: PAN.
Momenteel is er een trend gaande naar groene transformatie in de landbouw. Producten die voortkomen uit groene landbouw hebben een veel hogere waarde dan conventionele landbouwproducten. Hoe groter de markt, hoe hoger het inkomen van boeren. Consumenten zijn bereid en in staat om te betalen voor ecologische biologische producten. Dit is een voordeel en een doel voor ons om over te stappen op groene landbouw, biologische landbouw. Het handhaven van schone productieomstandigheden is de beste manier om de voordelen die we hebben te benutten.
We zijn ervan overtuigd dat we veel potentieel hebben om die trend te realiseren. De Vietnamese landbouw heeft de natuurlijke elementen nog niet te veel misbruikt of uitgebuit, noch chemicaliën en pesticiden misbruikt... dus er zijn geen nadelige gevolgen geweest. De overstap naar groene landbouwontwikkeling is dan ook volkomen terecht, niet passief, en een natuurlijke transformatie.
Bovendien levert het ook nog eens waarde op voor de boeren die het product maken, zoals gezondheid en een schone leefomgeving...
Om dit pad te bewandelen, zijn er veel factoren nodig: groene transformatie vereist enorme investeringskosten, vele malen hoger dan het traditionele productiemodel. Als er geen grootschalige productiegebieden kunnen worden gebouwd, zal het zeer moeilijk zijn om te investeren in moderne machines, apparatuur en de toepassing van wetenschap en technologie in de productie, en niemand durft op de lange termijn te investeren. Zelfs de levering van zaailingen, irrigatiewater en de bestrijding van schadelijke factoren vereisen stabiele en grootschalige teeltgebieden om synchroon te kunnen implementeren. Vervolgens komen de kwesties aan bod van het verlenen van teeltgebiedcodes, geografische aanduidingen en naoogstverwerkingstechnologie.
Een boer investeert bijvoorbeeld geld in de aanschaf van gemechaniseerde machines, drones voor het spuiten van pesticiden, enz. Deze apparaten worden slechts seizoensgebonden gebruikt en worden na een bepaalde tijd opgeslagen. Dit is een enorme verspilling. Daarom is een grootschalige productie nodig om de waarde van deze apparaten volledig te benutten.
Door land vrij te maken, ontstaat de mogelijkheid voor grootschalige landbouw!
De oriëntaties en het beleid voor landbouw moeten een langetermijnvisie hebben, omdat investeringen in landbouw een langetermijninvestering zijn en het lang duurt om het kapitaal terug te verdienen. Om landbouwproducenten te laten durven investeren in deze sector, hebben boeren stabiliteit nodig in al deze factoren, vindt u niet?
Aquacultuur in de Mekongdelta.
Vroeger hadden we het idee dat landbouwproductie seizoensgebonden was en de cyclus van gewassen en vee volgde, waardoor de teeltcyclus werd opgevat als een kortetermijninvestering, niet als een langetermijninvestering. Specifieke landbouworiëntaties en -beleidsmaatregelen waren daarom vaak kortdurend. Dat was landbouw volgens haar natuurlijke, individuele aard.
Nu verschuiven we naar moderne landbouw, met processen, normen en zeer strenge criteria. Investeren in landbouw verschilt niet van investeren in de industrie. Landbouwinfrastructuur, irrigatiesystemen en waterbronnen brengen hoge, langetermijnkosten met zich mee en het duurt decennia om de waarde en capaciteit ervan volledig te benutten.
De waarde van landbouwproducten ligt niet alleen in wat er verbouwd en gefokt wordt, hoeveel opbrengst... maar ook in de verwerkingsfase na de oogst, in de consumptie van landbouwproducten. Een landbouwproduct dat in eigen land geconsumeerd wordt, heeft een zeer lage prijs, maar als er een plan is voor conservering, verwerking... of export naar hoogwaardige markten, is de waarde ervan vele malen groter. Om te investeren in faciliteiten moeten landbouwverwerkingsfabrieken veel kapitaal investeren, over productielocaties beschikken en strenge eisen stellen aan de kwaliteit van landbouwproducten voor en na de verwerking. Het is een gesloten proces.
Het stelt een zeer belangrijke eis, namelijk de minimale en noodzakelijke voorwaarden voor landbouwgrond, die voor de lange termijn moet worden toegewezen. Voorheen werd het recht om landbouwgrond te gebruiken voor 10 of 20 jaar toegewezen en vervolgens opnieuw toegewezen. Dit zorgde niet voor stabiliteit in het groeiende gebied, wat leidde tot de mentaliteit dat niemand het aandurfde om zwaar te investeren in de bouw van landbouwinfrastructuur. Als de schaal te klein is, is het niet voldoende om de volledige capaciteit van machines en apparatuur te benutten.
Landbouwgrondbeleid vereist een mechanisme voor landaccumulatie en langetermijngebruik van landbouwgrond. Naar mijn mening is 50 jaar niet lang, maar er is meer tijd nodig om investeerders een veilig gevoel te geven. Investeringen in de landbouw gaan niet alleen over investeringen in zaden, materialen, veevoer, meststoffen, enz., maar investeringen in infrastructuur, technologie en productie- en verwerkingsfaciliteiten zijn de belangrijkste investeringsposten.
Koffie...
en rijst. Twee belangrijke producten van de Vietnamese landbouw.
Momenteel moedigen we landbouwbedrijven aan om hun investeringen uit te breiden, krijgen ze het recht om land over te dragen...; nieuwe voorkeursbeleidsmaatregelen voor de landbouw: boeren zijn vrijgesteld van belastingen; landbouwbedrijven genieten voorkeursbelastingen... Dat is het beleid waar we naar streven om een geconcentreerde, grootschalige landbouw op te bouwen.
Wat is de rol van toonaangevende ondernemingen, grote bedrijven, en hun maatschappelijke verantwoordelijkheid in de landbouw, meneer, zoals u net analyseerde?
Landbouw is een cyclische en seizoensgebonden sector. De middelen en machines die in de landbouwproductie worden geïnvesteerd, worden dus niet continu gebruikt. Er is altijd een periode van inactiviteit, waardoor er altijd een overschot en seizoensgebondenheid ontstaat in het gebruik van middelen en productiemiddelen in de landbouwsector. Investeren en het daarbij laten is duidelijk verspilling, kapitaal stagneert en de efficiëntie kan niet hoog zijn.
Het is echter vrij eenvoudig om landbouw onder de knie te krijgen als je goed kunt managen, wetenschap en technologie kunt toepassen... en kunt berekenen hoeveel winst een investering in de landbouw zal opleveren. In de industrie: als je 1 kg suiker in de grond stopt, kun je berekenen hoeveel snoepjes je krijgt, en dat is alles. Maar landbouw is anders: investeren in een planten-/dierenras zal zich vermenigvuldigen, groeien, bloeien, erg interessant zijn en zijn eigen aantrekkingskracht hebben.
"Duurzaam beleid + moderne technologie = veerkracht"
Grote investeerders, ondernemingen en agrarische bedrijven bouwen grote, synchrone en systematische productiegebieden om een productieketen te vormen die grote waarde creëert. Ze bestrijden proactief ziekten zonder afhankelijk te zijn van de staat. Uitbraken van ziekten in de landbouw, veeteelt, Afrikaanse varkenspest, enz. hebben grote gevolgen voor individuele huishoudens. Grote agrarische bedrijven doen dat echter niet. Ze hebben plannen en strategieën om ziekten vanaf het begin proactief te voorkomen. Wanneer er een epidemie uitbreekt, hebben ze een veilig gebied voor hun vee gecreëerd en bestrijden ze de ziekte proactief.
Grote landbouwbedrijven beschikken over alle elementen voor grootschalige productie: van teeltgebieden, wetenschap en technologie, landbouwmachines en -apparatuur tot verwerkingsfaciliteiten. Ze richten proactief consumptiegebieden en output voor producten in en bouwen deze op. Ze beheersen hun productieketen van input tot output, beheren van wortel tot top, zodat ze productprijzen kunnen bepalen om altijd winst te maken. Samenwerking tussen individuele en kleinschalige producenten biedt vele voordelen: ze vormen een schakel in een productiefase/-keten, verbinden de productie; telen/kweken voor bedrijven; producten worden geproduceerd, bedrijven kopen en consumeren deze; bedrijven leveren zelfs zaden, materialen en verzorgende technologische processen; boeren hoeven alleen de fase waarin ze deelnemen te implementeren en ervan te profiteren.
De kern van de landbouwproductie is de output voor producten, de verwerkende industrie en de export. Alleen bedrijven hebben voldoende slagkracht om deze laatste fasen te realiseren. Boeren zijn niet proactief, dus slaan ze de handen ineen, vormen ze joint ventures met bedrijven en vormen ze zichzelf tot schakel in de keten van het gesloten, circulaire productieproces, waardoor een organisch ecosysteem in de productie ontstaat.
Deze voordelen zetten de trend dat in de landbouwproductie alleen grote bedrijven en ondernemingen grootschalige producten met een stabiele kwaliteit kunnen produceren en daarmee de marktstabiliteit kunnen waarborgen. Ze creëren niet alleen waarde voor zichzelf, maar zorgen ook voor maatschappelijke stabiliteit. Zij zullen de voordelen en natuurlijke omstandigheden het meest effectief benutten en benutten; zij zijn degenen die groot denken en groot doen.
Vietnam bouwt aan een open economie. Als we een hoge economische waarde willen hebben, moeten we streven naar export, naar de internationale markt. De landbouwproductie moet hierop gericht zijn, want wanneer het om een basislandbouw gaat, is de productie enorm. Als het alleen in eigen land wordt geconsumeerd, zal het niet voldoende zijn. Het moet na de oogst worden verwerkt, er moeten plannen en conserveringstechnologieën voor export zijn. Als we onze producten naar hoogwaardige markten willen brengen, moeten we voldoen aan internationale normen. IUU, EUDR... zijn strenge regels zoals deze die ons dwingen ons aan de spelregels te houden.
Prof. dr. Hoang Van Cuong. Foto: Dinh Trung.
Er was een tijd dat we modellen van kooien, netkassen en kassen bouwden om groenten en fruit te telen, volledig afgescheiden van de natuur en met de gedachte dat dat veilig en schoon was. De eisen van vandaag zijn anders en veranderd: landbouw past zich aan die natuurlijke omstandigheden aan, heeft alle eigenschappen van zon, wind, regen... en ontwijkt de natuur niet. Landbouwproducten moeten de natuurlijke elementen overtreffen, in balans zijn met de omgeving, zich aanpassen aan de omgeving en niet proberen de natuurlijke omgeving te bestrijden.
Resolutie 57 over doorbraken in de ontwikkeling van wetenschap en technologie en resolutie 68 over particuliere economische ontwikkeling zijn zojuist uitgevaardigd. Welke impact zullen deze volgens u hebben op het gebied van milieuvriendelijke landbouw?
Allereerst is Resolutie 57 een resolutie die de weg vrijmaakt voor ontwikkeling op basis van wetenschap en technologie om nieuwe toegevoegde waarde te creëren. De landbouwsector heeft nog veel ruimte om wetenschap en technologie toe te passen. Lychee bijvoorbeeld, de huidige rijpingstijd is ongeveer een maand. Als we wetenschap en technologie toepassen om de oogsttijd te verlengen en conserveringstechnologie gebruiken om de producten, die net geoogst zijn, nog vers aan consumenten te exporteren, zal de economische waarde ongetwijfeld zeer hoog zijn.
Of biologisch potentieel, nieuwe plantensoorten. De huidige trend is dat veel mensen overstappen op de behoefte aan macrobiotiek, wat betekent dat ze het matig gebruiken, maar toch de gezondheid garanderen. De koppeling tussen landbouw en wetenschappelijk en technologisch onderzoek zal de waarde ervan verhogen zonder dat het teeltgebied hoeft te worden uitgebreid.
Resolutie 57 opent veel mogelijkheden voor de landbouw. Het ontwikkelen van wetenschap en technologie in de landbouw is niet te vergelijken met mechanisatie: eerst een tractor kopen voor productie, dan een tractor met een hoge capaciteit op grote schaal, dan een tractor met een kleine schaal op kleine schaal. Wie gaat er investeren in en wetenschap en technologie toepassen in de landbouw? Dat zijn de landbouwbedrijven. De staat zal alleen investeren in sleutelsectoren en -sectoren van de economie. Resolutie 68 moet de deur openen en particuliere ondernemingen aanmoedigen om in de landbouw te investeren. Er zullen beleidsmechanismen komen om een basis te creëren voor de ontwikkeling van hightech landbouwbedrijven. Er zijn Vietnamese landbouwbedrijven die zich zeer briljant hebben ontwikkeld door in het buitenland te investeren, zoals enorme bananenplantages in Laos, grootschalige melkveehouderijen in Rusland... Dit zijn grote, moderne landbouwproductiegebieden met voldoende omstandigheden en ruimte om te investeren en de landbouw zowel in de breedte als in de diepte te ontwikkelen.
Kortom, landbouw creëert in elke situatie stabiliteit en evenwicht voor de economie. Daarom is een goede strategie en een goede oriëntatie noodzakelijk om de pijler stabiel en duurzaam te houden.
Dank u wel, professor!
Prof. Dr. Hoang Van Cuong, afgevaardigde van de Nationale Vergadering voor de 14e en 15e termijn; voormalig vicevoorzitter van de Nationale Economische Universiteit van Hanoi; vicevoorzitter van de Staatsraad van professoren voor de termijn 2024-2029; voorzitter van de Hanoi Economic Science Association deelde dit mee aan de krant Agriculture and Environment.
Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/nhung-chinh-sach-mo-duong-cho-san-xuat-lon-d781895.html
Reactie (0)