Voedingsmiddelen die obesitas bestrijden

Vet is voor iedereen een groot obstakel bij gewichtsbeheersing, vooral voor mensen die aan het diëten zijn. Hieronder vind je een aantal vetarme, vetarme en vetverlagende voedingsmiddelen die we in onze dagelijkse maaltijden kunnen opnemen.

Griekse yoghurt

Een artikel op de website van het Vinmec Ziekenhuis stelt dat Griekse yoghurt twee keer zoveel eiwitten bevat als gewone yoghurt. Griekse yoghurt blijft ook langer in de maag. Bovendien verbruikt het lichaam meer calorieën voor de vertering van eiwitten dan voor de vertering van koolhydraten.

Quinoa

Quinoa is een uitstekend voedingsmiddel om op te nemen in je dieet als je wilt afvallen. Eén kopje (128 g) quinoa bevat 8 gram eiwit en 5 gram vezels. Daarnaast is quinoa rijk aan ijzer, zink, selenium en vitamine E. Quinoa is makkelijk te bereiden. Voor een snelle en voedzame maaltijd kun je quinoa mengen met wat groenten, noten of magere proteïne.

Groene thee

Groene thee bevordert gewichtsverlies door vetverbranding. Je kunt het het beste warm drinken, omdat het langer duurt om het op te drinken, wat een mild en ontspannend gevoel geeft.

Pompelmoes

Grapefruit is een caloriearme vrucht die je een vol gevoel geeft met minder calorieën dan andere vruchten. Dit komt doordat de oplosbare vezels in grapefruit langzamer verteerd worden. Het eten van een halve grapefruit of het drinken van een glas grapefruitsap vóór een maaltijd geeft je een vol gevoel, waardoor je minder calorieën binnenkrijgt.

Peren en appels

Peren en appels bevatten ook veel water. Door ze met schil te eten, krijg je extra vezels binnen, waardoor je langer een vol gevoel hebt. Deskundigen raden aan om heel fruit te eten in plaats van vruchtensap te drinken. Door heel fruit te eten, krijgt het lichaam meer vezels binnen en verbrandt het minder calorieën tijdens het kauwen dan bij het drinken van smoothies.

Zoete aardappel

Typische toppings voor gebakken aardappelen met boter zijn kaas en spek. Als je zoete aardappelen gebruikt, is dat misschien niet nodig. Bovendien zijn zoete aardappelen rijk aan kalium, bètacaroteen, vitamine C en vezels.

Haver

Volkoren havermout is rijk aan vezels, bevat veel water en smaakt het lekkerst warm. Dit is een uitstekende combinatie voor gewichtsverlies. Warm eten kost meer tijd om te eten en de vezels zorgen ervoor dat je langer een vol gevoel hebt. Je moet echter wel bepaalde soorten havermout vermijden die toegevoegde suiker bevatten.

Gekookte aardappelen

Volgens een voedingsdeskundige, geciteerd door Boldsky en gerapporteerd door de krant Lao Dong, bevatten gekookte aardappelen geen vet en enkele voedingsstoffen zoals kalium, wat helpt de bloeddruk te reguleren. Dit soort voedsel zorgt ervoor dat we langer een vol gevoel hebben en ondersteunt gewichtsverlies.

Mager vlees, rijk aan eiwitten, zorgt ervoor dat je langer een vol gevoel hebt.

Varkensschouder

Mager varkensvlees bevat, wanneer het gekookt is, veel eiwitten waardoor we langer een vol gevoel hebben en minder trek krijgen in tussendoortjes. Daarom wordt het eten van mager varkensvlees in plaats van rijst beschouwd als een uitstekende methode om af te vallen, omdat het voldoende energie levert en tegelijkertijd helpt bij gewichtsverlies.

Bonen

Peulvruchten zoals kidneybonen, linzen en zwarte bonen zijn rijk aan eiwitten en vezels, bevatten weinig vet en veel kalium, foliumzuur, ijzer en magnesium. Het hoge vezelgehalte in deze voedingsmiddelen zorgt ervoor dat je langer een vol gevoel hebt en minder snel trek krijgt.

Noten

Noten zoals amandelen, walnoten, chiazaad en lijnzaad zijn rijk aan gezonde vetten, eiwitten en vezels. Ze kunnen gewichtsverlies effectiever maken en zelfs de stofwisseling stimuleren. Je moet noten echter met mate consumeren, want te veel eten kan leiden tot een te hoge calorie-inname.

groene groenten

Groene groenten zijn een uitstekende aanvulling op je dieet. Het eten van bladgroenten zoals spinazie, boerenkool, snijbiet en rapen helpt je effectief af te vallen en levert tegelijkertijd veel voedingsstoffen, antioxidanten, ijzer en calcium die je algehele gezondheid bevorderen.

Voeg eieren toe aan je dieet om af te vallen.

Eieren bevatten een bepaalde hoeveelheid eiwitten waardoor je langer een vol gevoel hebt. Echter, één ei is niet genoeg om je te verzadigen. Daarom is het belangrijk om eieren te combineren met andere voedingsmiddelen die een breed scala aan voedingsstoffen bevatten, zoals eiwitten, koolhydraten, vetten, vezels en zetmeel.

Vis

Vissoorten zoals zalm, makreel, sardines en tonijn zijn uitstekende bronnen van jodium en omega-3-vetzuren. Het eten van vis biedt talrijke gezondheidsvoordelen, waaronder een beter gezichtsvermogen en de preventie van hart- en vaatziekten. Het is bovendien een van de beste voedingsmiddelen om in je dieet op te nemen als je wilt afvallen.

Hierboven staan enkele suggesties voor vetarme voedingsmiddelen die geschikt zijn voor veel mensen die op dieet zijn en voor veilig gewichtsverlies. Voor een gezond en strak lichaam is het allerbelangrijkste een gezonde voeding te combineren met regelmatige lichaamsbeweging.

Nguyen Mai

Bron