Biologische landbouw: groot potentieel, maar nog veel uitdagingen

QUANG NINH Momenteel worden 'groene' landbouwproducten, geproduceerd volgens een biologische methode, door veel mensen verwelkomd. Uitbreiding van de productie blijft echter een lastig probleem.

Meneer Bui Sy Tuyen inspecteert de biologische moestuin van de boerderij. Foto: Nguyen Thanh.

De heer Bui Sy Tuyen, eigenaar van TT Farm in Ha Phong Ward (Ha Long City, Quang Ninh), verdeelde een oppervlakte van bijna 1 hectare in drie gebieden: kippen houden, regenwormen kweken en groenten verbouwen. De heer Tuyen past het circulaire landbouwmodel toe en gebruikt kippenmest om regenwormen te kweken, en vervolgens regenwormmest om groenten te verbouwen en regenwormen als voer voor de kippen.

De heer Tuyen vertelde dat hij voorheen alleen kippen en regenwormen op zijn boerderij hield. Nu hij de marktvraag heeft ingezien, heeft hij veel tijd en moeite gestoken in de implementatie van een biologisch groenteteeltmodel om kwaliteitsproducten te leveren die veilig zijn voor de gezondheid van de consument.

"Mijn groenten worden volledig geteeld met wormencompost en een automatisch irrigatiesysteem. Het systeem is voorzien van een net om schadelijke insecten en plagen te weren en de impact van slecht weer te minimaliseren. Met mijn teelttechniek kunnen groenten na 15-18 dagen worden geoogst, de productiekosten worden aanzienlijk verlaagd en de productkwaliteit wordt verbeterd", aldus de heer Tuyen.

Groenten op TT Farm worden geteeld met wormencompost voor een zeer hoge opbrengst en kwaliteit. Foto: Nguyen Thanh.

Momenteel verkoopt Tuyen's Farm 700 tot 1000 kippen per maand en 70 tot 100 kg groenten per dag. De producten van TT Farm worden allemaal biologisch geproduceerd en zijn in eerste instantie breed geaccepteerd en zeer gewaardeerd door consumenten. Het verhogen van de productie en de ontwikkeling op de lange termijn is echter nog steeds een lastig probleem.

De heer Tuyen lichtte dit toe door te zeggen dat de boerderij met de huidige oppervlakte slechts een paar soorten groenten en knollen kan produceren, waardoor de producten niet divers en overvloedig zijn. In het verleden heeft hij gezocht naar eenheden en huishoudens die willen samenwerken om een ​​groter biologisch groenteteeltgebied te vormen met een grotere verscheidenheid aan groenten. Hij heeft echter nog geen eenheid gevonden om mee samen te werken.

Volgens de heer Tuyen moeten boeren die biologische landbouw willen bedrijven, over veel kennis en vaardigheden beschikken. Daarbij moeten ze vooral wetenschap en technologie toepassen om tijd en arbeid te besparen, productiekosten te verlagen en de productkwaliteit te waarborgen.

Op basis van de voordelen van de provincie heeft Quang Ninh het project "Ontwikkeling van biologische landbouw in de provincie Quang Ninh tot 2025, met een visie tot 2030" goedgekeurd. Het doel is om duurzame, milieuvriendelijke landbouw te ontwikkelen, de productiviteit en het concurrentievermogen van landbouwproducten te verbeteren en vooral de productie van gecertificeerde en gestandaardiseerde biologische producten te stimuleren.

Het automatische irrigatiesysteem helpt de hoeveelheid irrigatiewater te regelen en garandeert zo de kwaliteit en productiviteit van de gewassen op TT Farm. Foto: Nguyen Thanh.

Volgens de heer Tran Van Thuc, hoofd van de afdeling Gewasproductie en Gewasbescherming van de provincie Quang Ninh, stuit de implementatie van biologische landbouw in de provincie de afgelopen jaren nog steeds op problemen, met name kleinschalige, gefragmenteerde landbouw, beperkte ruimte voor biologische landbouw en beperkte praktijken en kennis bij producenten. Met name de normen voor biologische producten liggen zeer hoog, terwijl de kennis van consumenten over biologische producten nog steeds onvoldoende is.

Om de ontwikkeling van biologische landbouw in het gebied te bevorderen, heeft de provinciale landbouwsector het Provinciaal Volkscomité geadviseerd een beleid te voeren ter ondersteuning van de landbouwontwikkeling in het algemeen, met inbegrip van biologische landbouw, in combinatie met het beleid van de centrale overheid ter ondersteuning van biologische landbouw.

Stimuleer daarom de ontwikkeling van onderzoek, productie en gebruik van organische meststoffen en biologische bestrijdingsmiddelen. Wijs gespecialiseerde instanties aan om bevoegde autoriteiten te adviseren bij het vaststellen van productieprocessen voor gewassen en vee, zodat producenten een basis hebben voor toepassing en een eerste basis wordt gecreëerd voor de productie van biologische producten.

Bron: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nong-nghiep-huu-co-tiem-nang-lon-nhung-con-lam-chong-gai-d398262.html