Een restaurant in Centraal-Thailand heeft de afgelopen dagen een groot aantal gasten mogen ontvangen om de unieke service te ervaren. Terwijl ze van hun maaltijd genieten, kunnen ze hun voeten in het overstromingswater dompelen. Om hen heen zwemmen scholen riviervissen terwijl ze het overstromingswater het restaurant in zwemmen.
De rivier trad buiten haar oevers en overstroomde het restaurant. Klanten stroomden toe in het restaurant omdat er vissen onder hun voeten zwommen ( Bron : ABC News).
Het gaat om restaurant Pa Jit in de provincie Nakhon Pathom, zo'n 30 km van Bangkok. De restauranteigenaar vertelde dat de nabijgelegen rivier 11 dagen geleden buiten zijn oevers trad, waardoor het restaurant onder water kwam te staan. Ze dacht dat ze net als de vorige keren zou moeten sluiten, maar deze keer dacht restauranteigenaar Pornkamol Prangprempree daar anders over.
Vier jaar geleden werd het restaurant getroffen door overstromingen zoals deze. Ik voelde me toen enorm wanhopig. Ik moest de zaak sluiten en wachten tot het water was gezakt. Toen begon het personeel met opruimen. De zaak moest dagenlang gesloten blijven, wat leidde tot een scherpe omzetdaling, herinnert mevrouw Pornkamol zich.

Het restaurant bestaat al meer dan 30 jaar. Dit jaar liep de zaak opnieuw onder water. De eigenaar besloot echter de tegenslag om te buigen naar een voordeel en een nieuwe bron van inkomsten te creëren.
In plaats van te sluiten, mobiliseerde ze haar personeel om de artikelen hoog op te bergen en ging ze gewoon door met de winkel. Het aantal klanten dat de winkel bezocht, nam plotseling dramatisch toe.
Ze willen ervaren hoe het is om te eten terwijl ze door het vloedwater lopen. Kinderen vinden het geweldig om de riviervissen vlak onder hun voeten te zien zwemmen. Het restaurant verkoopt ook kleine porties eten voor wie de vissen direct wil voeren.
Om klanten zo goed mogelijk te kunnen bedienen, dragen restaurantmedewerkers laarzen en dragen ze voorzichtig kommen vissoep of kippensoep van tafel naar tafel door het overstromingswater.
"Eerst dacht ik dat er niemand zou komen. Onverwachts vonden mensen het idee leuk en kwamen ze massaal om het te steunen", vertelde de eigenaar opgewekt.
Dankzij de momenten waarop de beelden van het eten in het overstromingswater op sociale media werden gedeeld, kwamen er meer nieuwsgierige klanten om het te ervaren.

Chomphunuth Khantaniti, 29, kwam naar het restaurant om te lunchen met haar man en kinderen. Omdat ze in de buurt woonde, zag ze de foto's op sociale media en wilde ze het uitproberen.
"Kinderen zijn dol op water en vissen. Alleen al het zien van vissen die onder hun voeten zwemmen, maakt ze enthousiast", aldus de gast.
Ondertussen kwam de 63-jarige Bella Windy naar het restaurant om te ervaren hoe het voelt als "een school vissen zachtjes in haar voet beet."
"Omdat het vloedwater zo hoog stond, volgden de riviervissen ook het water tot in het huis. Deze natuurlijke ervaring is een bijzonder kenmerk dat het restaurant drukker maakt", aldus mevrouw Bella.

Restauranteigenaar kookt tijdens overstromingen (Foto: AP Photo/Sakchai Lalit).
De eigenaar zei dat het bedrijf waarschijnlijk nog enkele weken onder water zal staan, omdat het waterpeil hoog blijft door het hoge tij en het einde van het regenseizoen.
Ze onthulde dat deze overstroming de omzet van het restaurant sterk heeft doen stijgen, met een verdubbeling van de winst. Voorheen maakte het restaurant een winst van ongeveer 10.000 baht per dag (8,1 miljoen VND), maar tegenwoordig is de omzet gestegen tot 20.000 baht per dag (16,2 miljoen VND).
De restauranteigenaar gaf echter toe dat dit slechts een tijdelijke oplossing was, omdat niemand in een overstroomd gebied wilde wonen.
Volgens het Thaise ministerie van Rampenpreventie en -beperking zijn op 16 november meer dan 480.000 mensen in 13 provincies van het land getroffen door overstromingen, vooral in de noordelijke en centrale regio's.
Volgens het agentschap zijn er sinds eind juli twaalf mensen omgekomen en worden er twee mensen vermist vanwege de overstromingen.
Bron: https://dantri.com.vn/du-lich/nuoc-lu-tran-vao-ngap-nha-chu-tiem-van-kiem-bon-tien-nho-dich-vu-khac-la-20251115134002049.htm






Reactie (0)