Sterfruit helpt op natuurlijke wijze het bloed rond te pompen, vermindert effectief hoest en verkoudheid en wordt op veel Vietnamese markten verkocht.

Niet iedereen kan sterfruit eten, maar als je van de karakteristieke zure smaak en knapperigheid houdt, zal het een favoriet gerecht zijn. Naast voedsel wordt sterfruit ook gebruikt als medicijn dankzij de aanwezigheid van flavonoïden, saponinen en tannines, rijk aan voedingsstoffen, waardoor sterfruit zeer gunstig is voor de gezondheid.

De vrucht wordt veel gebruikt in de traditionele Indiase geneeskunde tegen koorts, hoest, gonorroe, diarree en aften. De plant en zijn delen worden ook gebruikt in de traditionele geneeskunde in Frans-Guinea en vele andere landen.

Volgens voormalig kolonel en huisarts Bui Hong Minh (vicevoorzitter van de Ba Dinh Oriental Medicine Association in Hanoi ) was dit ook het geval. Deze vrucht heeft een hoge voedingswaarde, helpt bij het lessen van de dorst en versterkt de immuniteit. Volgens de expert wordt de schors van de tamarindeboom in de oosterse geneeskunde ook beschouwd als een zeer effectief middel tegen maagpijn. Uit ervaring weten mensen dat de schors van de tamarindeboom als ingrediënt in medicijnen wordt gebruikt.

Volgens onderzoek bevat 100 gram sterfruit 0,27 gram vet, 0,88 gram eiwit en 0,3 mg ijzer. De overige voedingsstoffen in sterfruit zijn als volgt: 10 gram koolhydraten, 2,2 gram vezels, 5,95 gram suiker, 80 gram water, 3 mg natrium, 250 mg kalium, 67 mg fosfor en 36 mg vitamine C.

5 gezondheidsvoordelen van sterfruit

Sterfruit helpt hoest te verminderen en griep te behandelen

Als jij of een familielid hoest, probeer dan wat stukjes sterfruit te eten of drink puur sterfruitsap. Sterfruit bevat natuurlijke slijmoplossers en is daarom zeer effectief bij het verminderen van hoest. Je kunt sterfruitbladeren ook met water koken om hoest te behandelen.

Sterfruit is bovendien een effectieve oplossing tegen griep. Naast deze methode kunt u ook andere griepbehandelingen toepassen om de symptomen snel te verlichten.

Illustratiefoto

Sterfruit is goed voor de spijsvertering.

De vrucht is rijk aan vezels en kan de spijsvertering en stoelgang bevorderen. Het vruchtvlees wordt aanbevolen voor mensen met constipatie en indigestie, terwijl het watergehalte in de vrucht uitdroging helpt voorkomen.

Het gebruik van vers of geweekt stervruchtensap en sterfruit is erg goed bij een slechte spijsvertering. Dit komt doordat dit fruit de darmfunctie verbetert en voedsel sneller verteert.

Pad helpt bij afvallen

Sterfruit is ook erg goed voor wie veilig wil afvallen. Sterfruit bevat weinig koolhydraten, vet en calorieën, maar wel veel vezels.

Daarom is het zeer gunstig voor wie een slank figuur wil behouden. Je kunt sterfruit vers eten of verwerken in gerechten zoals salade, gemengde salade of saus voor vele andere heerlijke gerechten.

Helpt de bloedsuikerspiegel te verlagen

Sterfruit is een nuttig voedingsmiddel voor mensen met diabetes type 2 dankzij het vermogen om de bloedsuikerspiegel te verlagen. De vezels en vitamine C in sterfruit spelen een belangrijke rol bij het stabiliseren van de bloedsuikerspiegel. Vezels helpen ook om de honger te beheersen, de voedselconsumptie te beperken en zo bij te dragen aan het voorkomen van een verhoogde bloedsuikerspiegel en het op natuurlijke wijze beheersen van het gewicht.

Padden helpen het risico op ijzergebreksanemie te verminderen

Volgens gezondheidsexperts is sterfruit zeer gunstig voor mensen met bloedarmoede omdat het rijk is aan ijzer. IJzer is een mineraal dat een belangrijke rol speelt bij de vorming van rode bloedcellen. Daarnaast bevat sterfruit ook vitamine B1, wat eveneens helpt bij de aanmaak van rode bloedcellen, de zuurstofstroom door het lichaam verhoogt en bloedarmoede voorkomt. Daarom kun je regelmatig sterfruit eten om bloedarmoede te verminderen.

Sterfruit voor schoonheid

De vrucht is rijk aan vitamine C, wat helpt bij het herstel van weefsel en de voeding van de huid. Het verhoogt de collageenproductie en verbetert de schoonheid van de huid. De vrucht wordt ook gebruikt voor de behandeling van huidaandoeningen. De bladeren worden gekookt en het extract wordt gebruikt als vervanging voor lotions en moisturizers. Traditioneel worden de wortels van de plant gebruikt tegen jeuk.

3 dingen die u moet vermijden bij het eten van sterfruit om de gezondheid te beschermen

Illustratiefoto

- Hoewel sterfruit een hoge voedingswaarde heeft, bevat het een grote hoeveelheid zuur. Te veel eten veroorzaakt daarom een ​​teveel aan zuur en is niet goed voor de spijsvertering.

- Je moet sterfruit niet te vaak eten. Beperk ook elke keer dat je sterfruit eet de hoeveelheid sterfruit die je eet. Eet niet te veel sterfruit tegelijk.

- Eet geen sterfruit als je honger hebt, maar eet het binnen 2 uur na een maaltijd. Laat kinderen niet te veel eten.

Bron: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-giup-bom-mau-tu-nhien-giup-giam-ho-va-cam-cum-hieu-qua-hien-re-va-co-ban-day-cho-viet-172240313165631813.htm