Quang Tri verscherpt controle op voedselveiligheid in schoolkeukens

Kleuterscholen in Quang Tri besteden veel aandacht aan elke maaltijd, zodat de kinderen voldoende en kwalitatief goede maaltijden krijgen. (Illustratiefoto)

Het doel van dit plan is om het management te versterken, proactief voedselverontreinigingsrisico's te detecteren en te voorkomen, en vergiftiging en door voedsel overgedragen ziekten op scholen te voorkomen.

Blijf het nieuws verspreiden en opleiden om het bewustzijn en de verantwoordelijkheidsgevoel van managers, leraren, gezondheidswerkers op scholen en degenen die direct voedsel bereiden in schoolkeukens te vergroten. Zo zorgen we ervoor dat er geen voedselvergiftiging of maaltijden met een tekort aan essentiële voedingsstoffen ontstaat.

In de provincie Quang Tri zijn gespecialiseerde en interdisciplinaire inspectieteams opgezet om directe inspecties uit te voeren in schoolkeukens en kantines, maar ook bij leveranciers van voedsel en bij de bronnen van verwerkingsingrediënten.

De inspectieteams nemen monsters voor onderzoek, stellen verslagen op, handelen overtredingen af en leggen de activiteiten stil van faciliteiten die niet voldoen aan de voedselveiligheidsvoorschriften.

Het ministerie van Volksgezondheid is aangewezen als Permanent Agentschap en is verantwoordelijk voor de coördinatie met departementen en takken van landbouw en milieu, industrie en handel, onderwijs en opleiding, provinciale politie en volkscomités van gemeenten, wijken en speciale zones bij het inspecteren, opsporen van de oorsprong, monitoren en streng aanpakken van overtredingen.

Daarnaast wordt van de persbureaus in de provincie verwacht dat zij de propaganda versterken, kennis verspreiden, tijdig de actuele situatie weergeven en het goede voorbeeld geven aan eenheden die goed werk leveren om de voedselveiligheid op scholen te waarborgen.

Onlangs hebben zich in de provincie Quang Tri, met name in de noordelijke districten, een aantal incidenten voorgedaan in verband met schoolkeukens. Hoewel het incident met voedselvergiftiging, waarbij 40 leerlingen van de Kim Thuy Primary Boarding School in de Kim Ngan Commune in het ziekenhuis belandden, nog niet is verdwenen, blijft het beeld van de "sobere" maaltijden op de Ba Don Primary School nr. 1, Ba Don Ward, de publieke opinie bezighouden.

Daarom wordt bovenstaand plan gezien als een belangrijke maatregel om de voedselveiligheid in schoolkeukens te verbeteren en zo de gezondheid van leerlingen te beschermen. Tevens wordt er een veilige en gezonde schoolomgeving gecreëerd, waardoor leerlingen met een gerust hart goed kunnen studeren en oefenen.

HUONG GIANG

Bron: https://nhandan.vn/quang-tri-tang-cuong-kiem-soat-an-toan-thuc-pham-tai-cac-bep-an-truong-hoc-post914369.html