Het proces van het maken van koele koemelk door vrouwen en leden van de Muong-etnische gemeenschap

Wij nodigen u uit om een ​​dag als boerin te ervaren in de gemeente Ba Trai, in het district Ba Vi in Hanoi. Dankzij de dynamiek van de Muong-vrouwen, die met hun koele melk veel beroemde producten hebben geproduceerd en een hoge economische efficiëntie hebben bereikt, hebben ze zich ontwikkeld tot een boerin.

Het programma maakt deel uit van de propaganda-activiteiten voor Project 8 "Implementatie van gendergelijkheid en oplossing van dringende problemen voor vrouwen en kinderen in etnische minderheids- en berggebieden" in 2024.

Ba Trai is een van de zeven berggemeenten in het westelijke district Ba Vi en heeft een natuurgebied van maar liefst 2.017 hectare. Het heeft een bevolking van ruim 15.000 mensen, waarvan 48% tot de etnische groep Muong behoort.

De etnische minderheden, en dan met name de lokale vrouwen, behouden niet alleen hun eigen culturele kenmerken in het dagelijks leven, maar dragen ook bij aan de ontwikkeling van kwalitatief hoogwaardige economische ontwikkelingsmodellen, waaronder ook de melkveehouderij.

Tot nu toe is het leven van de etnische groep Muong aanzienlijk verbeterd. Niet alleen is de armoede duurzaam verminderd, veel huishoudens hebben ook hun landbouw- en veeteeltstructuur aangepast om rijk te worden op 'moeilijk land'.

Bron: https://phunuvietnam.vn/trai-nghiem-quy-trinh-lam-ra-nhung-dong-sua-bo-mat-lanh-cua-hoi-vien-phu-nu-dan-toc-muong-20240512162605007.htm